A paradicsomot palántákhoz ültetik a tél közepén, ezért a fajta kiválasztását előre meg kell határozni. Vegye figyelembe, mely paradicsomok a manapság Szibériában a legnépszerűbbek, amelyek üvegházakban történő termesztésre alkalmasak és melyeket megengedett borítás nélkül ültetni.
A legnépszerűbb paradicsom Szibériában
A hideg Szibéria számára a legjobb paradicsommagokat a hazai tenyésztők fejlesztették ki, így nem vesszük figyelembe a külföldi hibrideket.
Ultra érett paradicsom
A rendkívül érett hibrid paradicsom 75-85 napon belül érlelődik. A paradicsom szibériai termesztése, különösen az ultra korai érés számos nehézséggel jár. A tavaszi és nyári korai éghajlat sajátosságai miatt meglehetősen hideg, ezért nehéz rendkívül érett paradicsomot termeszteni fedés nélkül. Szinte az összes fajtát csak üvegházhatású módszerrel termesztik.
Ultra-érett
Az ultraérett paradicsom a szibériai tenyésztők munkájának köszönhetően született - a hibrid kezdetben Szibéria éghajlati jellemzőihez igazodott.
A hibrid kezelése szerény. Ezeket az alulméretes paradicsomokat nem kell megkötni vagy becsípni.
A növény, amelynek magassága 40-60 cm, kevés helyet foglal el a kertben. Az érés után a mélyvörös színű festett gyümölcsök kb. 90 g súlyúak. Egyes példányok tömege 110-120 g. Megfelelő gondozás mellett egy bokor kb. 2 kg gyümölcsöt ad.
Az ultra-korai érési paradicsom előnye, hogy ellenállnak az éjszakai növények betegségeinek. A fajta a korai éréshez tartozik, így a késői virágozásnak nincs ideje a növény megütésére.
Ezek a szibériai nyitott talajra szánt paradicsom ideális.
Messze északon
Ezt a hidegálló fajtát bármilyen módon meg lehet termeszteni, de a borítás alatt kiderül, hogy több növényt gyűjt. A Távol-Észak hibridjeinek nyitott terepen történő termesztése csak Nyugat-Szibériában ajánlott.
A 40 cm magas standard (alulméretezett, meglehetősen vastag szárú) bokrokat nem kell kialakítani és megkötni, ami jelentősen megkönnyíti a gondozást. Az érlelés után a többcélú zöldség súlya átlagosan 70 g, alakja ellipszis alakú. Egy bokor szezonban legfeljebb 3 kg gyümölcsöt ad. A Far North hibrid közép-ízléses. A zöldségfélék előnyei között szerepel a rothadás ellenállása és a forgalomképes tulajdonságok megőrzése a szállítás során.
Korai érésű hibridek
A korai érésű hibridek a csírázást követően 90–95 nappal érik el. Szibériai korai érési paradicsomok a legjobb fajták a szibériai korai érés, a Alsou, a Gina, a Raketa, az Édes csokor, az Altaj korai és a Szibériai Express. Vizsgáljuk meg az első két hibridet, mivel ezeket termésstabilitás jellemzi.
Szibériai korai érés
A szibériai korai érési hibrid kiváló ízlésnek örvend. A paradicsom szokatlanul illatos és nagy mennyiségű szárazanyagot tartalmaz. Kiváló szószokat és gyümölcsleveket készítenek.
Egy közepes méretű bokornak több szárból kell kialakulnia. Támogatásra van szüksége. A sima, kerek alakú piros paradicsom nem reped és 70–110 g tömegű. Egy bokor 2,2 kg paradicsomot eredményez a gyümölcsidőszakban.
A hibrid rezisztens a gombás betegségekre (foltok és mozaikok), és hosszú gyümölcstartamra is elismert. A hibrid tartási minőségét külön kell megkülönböztetni: a gyümölcsöt kb. 55 napig tárolják a pincében.
Alsou
Ezeket a korai érett paradicsomot Szibériában takarmány alatt termesztik. Az egészséges növény minimális magassága 80 cm, a maximális értéke 150 cm, a törzs meglehetősen gyenge - támogatást és csípést igényel.
Érés után az édes paradicsom körülbelül 500 g súlyú. Ha vékonyabb lesz a petefészek, akkor 0,9-1 kg súlyú paradicsomot kaphat. Ugyanakkor a nagy gyümölcsű paradicsom hús húsos. Az Alsou hibrid szállítható és tárolható 5-6 hétig.
Alsou magas hozamú hibrid fajta. Egy bokor a termés során 2-3 kg sűrű gyümölcsöt ad. A hibrid előnyei, a nagy hozam mellett, a nagy gyümölcsű és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. A gyümölcsök kiváló ízűek is.
Közepesen korai paradicsom
A szibériai paradicsom jól tolerálja a hideget
A közepes korai paradicsom 100 napon belül érlelődik. A korai érésű szibériai paradicsomfajtákkal ellentétben, a középidőszakban a paradicsom fedezetlen lehet. Ez csak a szibériai paradicsomra vonatkozik, amelyet a szibériai hideg éghajlati viszonyokhoz igazítottak.
Szibériai meglepetés
A szibériai meglepetés az egyik legjobb közép-korai paradicsomfajta Szibériában. Egy közepes méretű bokoron, amelynek maximális magassága 1,2 m, a petefészek klaszterben van kialakítva. Érés után a vörös gyümölcsök súlya körülbelül 0,15 kg. Külsőleg a paradicsom közepes méretű, hasonló a paprikához. Egy gyümölcs klaszter legfeljebb 10 gyümölcsöt tartalmaz. A termésmutatók a következők: 10 kg sűrű paradicsomot szednek a bokorból. Ez az egyik legtermékenyebb hibrid.
A növényt kialakítani kell. A bokrok a maximális hozamot mutatják, amelyben csak 2 szár maradt.
Ezt a paradicsomot szabadban is termeszthetik. Folyamatosan magas hozama elismert. A gyümölcscsoportban található paradicsom egyenletesen érlelődik. Leggyakrabban konzervek vagy savanyúságok készülnek.
Hóvihar
Blizzard hibridt termeszthet üvegházban vagy nyílt terepen. Ezeket az alulméretes paradicsomokat (0,5–0,6 m) megkülönböztetik a nagy gyümölcsméret, ezért ajánlott minden bokor közelében támasztót felszerelni.
Sima, kerek alakú gyümölcsök élénkpirosak, mindegyikük 0,65–0,1 kg. Minél több petefészke képződik, annál kisebb az egyes paradicsomok tömege. Időnként a gyümölcs tömege eléri a 200 g-ot. A pép húsos és vizes, íze savanyú. 1 bokorból 8-10 kg gyümölcsöt szürettek.
A Blizzard hibrid előnyei között szerepel a paradicsomot befolyásoló összes betegség elleni rezisztencia, a sokoldalú felhasználás, a magas hozam és a tartási minőség. A hibrid szállítható. Megtartja azonban bemutatását.
Közepesen késő paradicsom
A közepes késésű paradicsom 115 nappal a csírázás után készen áll. Szibériában a legnépszerűbb középszezonbeli termesztésre alkalmas paradicsom a Bull Heart hibrid.
Bika szív
Ezek nagy gyümölcsű, meghatározó paradicsomok, amelyek híresek a magas hozamukról. Szibériában csak üvegházban történő termesztésre alkalmasak. A szarvasmarhaszív egy paradicsom, amelyet a szibériai tenyésztők különféle fajtákban nevelnek, amelyek mindegyike a maga módján jó. Vegye figyelembe a klasszikus hibrid tulajdonságait. Támogatásra szoruló növénytermesztés magassága átlagosan 1,6 m.
A lekerekített csepp alakú, hegyes orrú, rózsaszínű édes paradicsom tömege 300-600 g. A legnagyobb gyümölcs a bokor alsó részében található. Egy bokor évente kb. 10 kg paradicsomot ad.
A fajta aromája, édes íze és hozama miatt nagyra becsülhető.
A szarvasmarhafélék szívében a paradicsomi betegségekkel szembeni rezisztencia átlagos, növények megelőző kezelésére van szükség.
Abakan rózsaszín
Ez a fajta ellenálló különféle betegségekkel szemben
Ezt a salátahibrid műanyag alatt kell ültetni. Ezeket a paradicsomot Szibériában üvegházban termesztik. A magas bokrok össze vannak kötve és formázottak. Ajánlott 2 hajtást hagyni: ilyen formában a zöldségtermés maximális termést eredményez.
Nagyon nagy gyümölcsök alakulnak ki magas bokrokon. Átlagos súlyuk 300 g, azonban fél kilogramm példányok gyakran láthatók a száron. E méret ellenére a paradicsompépben kis mennyiségű vetőmag van. Egy szibériai üvegházban termesztett bokorból legfeljebb 5 kg gyümölcsöt lehet betakarítani. Ez nem magas érték, de az Abakan rózsaszín paradicsomot más tulajdonságok miatt értékelik.
A gyümölcs jó ízű és kellemes aromával rendelkezik. Mivel az Abakan rózsaszínű paradicsom húsos húsú, friss salátákban használják vagy nyersen fogyasztják. Használhatók szószok vagy gyümölcslevek készítésére is. A nagyméretű paradicsom nem teszi lehetővé őket megőrzésre.
A hibrid előnyei között szerepel a betegségekkel szembeni rezisztencia és a stabil hozam.
Késő érési paradicsom
A késő érésű paradicsomot a csírázás után 130 nappal betakarítják. Mivel országunk hideg régióiban a nyár rövid és az ősz hideg, a későn érő fajtákat, mint például a korai fajtákat, tanácsos takaró alatt termeszteni. Fontolja meg a késő érésű, magas hozamú szibériai paradicsomfajtákat.
Sabelka
Ezt a paradicsomot üvegházakba szánják. Az érett gyümölcsök egy miniatűr szablyára hasonlítanak, amelyet tükröz a növényi növény neve. Szokatlan megjelenése mellett azonban a hibridnek vannak más előnyei is.
A cserje 1,8 m magasságra nő, ezért nehezen növekszik üvegházban. A legjobb, ha támaszként rácsot használ. Ez a harisnyakötő módszer helymegtakarítást eredményez, ami nagyon fontos, mivel az üvegházak ritkán tágasak. Megfelelő gondossággal az érett paradicsom súlya 200 g, a vörös zöldség hossza eléri a 20 cm-t.
A hozamok a hibrid termesztésétől függnek. Üvegházhatású körülmények között sokkal jobb gyümölcsöt hoz, mint a szabadban. Egy bokor szezononként körülbelül 3,5 kg illatos gyümölcsöt ad. A nyílt terepen a hozammutatók 1,5-2-szer csökkennek. A hosszú gyümölcsöket főként nyersen fogyasztják. Vegye figyelembe, hogy tartósításuk során elveszítik az ízét.
A hibrid előnyei a jó íz és aroma, a paradicsomi betegségekkel szembeni immunitás. A pép sűrű állagú, ami lehetővé teszi a Sabelka paradicsom szállítását. A szállítás során megtartják prezentációjukat.
Befejez
Figyelembe véve a legjobb későn érő szibériai paradicsomfajtákat, nem szabad figyelmen kívül hagyni a Finish hibridot. Nagyra becsüljük magas hozamai és alacsony karbantartási igényei miatt.
A szibériai termesztett paradicsom sokféle változatához hasonlóan ez a hibrid alulmérete. Kényelmes üvegházakban történő termesztéshez, és hideg éghajlati régiókban ezt kell választania. Az alacsony növekedésű szibériai termesztésű paradicsombokor magassága 55 és 75 cm között változik, nincs szükség szorításra. Az ajánlások szerint a perselyeket nem is lehet megkötni.
Az érett gyümölcs inkább narancssárga, mint vörös. Súlyuk ritkán haladja meg a 0,1 kg-ot. Az üvegházi termesztési módszerrel a Finish hibrid hozama 3,5 kg. Ha szabadban termesztik, akkor kiderül, hogy körülbelül 2 kg-ot gyűjt 1 bokorról.
A kerek alakú paradicsom kiváló ízlésnek örvend. Lédús és aromás, leggyakrabban friss saláták elkészítésére használják. A hibrid ellenáll a verticilliumnak. Az éjszakai növényeket érintő más betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.
Zsiráf
A zsiráf meghatározatlan hibrid, ami azt jelenti, hogy formázni és megkötni kell. Két méteres bokrok ajánlott, hogy egy szárba alakuljanak. Ez lehetővé teszi a legjobb hozammutatók elérését.
Érés után a kerek gyümölcsök sárga-narancs színűek. Súlyuk 50 és 100 g között változik. A paradicsom íze közepes. A Zsiráf hibrid fő előnye a minőség megőrzése. Több hónapig tárolja a pincében.
A legjobb paradicsomfajták az Urál és Szibéria számára.
Szibériai paradicsomfajták (paradicsom)
A legtermékenyebb 2017-es paradicsom (a legjobb paradicsomfajták).
Nyílt mezős paradicsom Szibériában
Szibériai paradicsom
Megvizsgáltuk a legjobb szibériai paradicsomfajtákat, amelyeket üvegházban és nyílt területen termesztenek, de minden évben megjelennek új hibridek, amelyek a meglévők továbbfejlesztett változatát jelentik. Évről évre nem szabad lakozni az időben ellenőrzött paradicsomon, vagy csak új hibrideket ültetnie. Annak érdekében, hogy ne maradjon növény nélkül, a hely egy részét időben ellenőrzött növényekkel kell betelepíteni, és több ágyat kell hagyni a kísérletekhez és a zöldségfélék legjobb fajtáinak meghatározásához.
A szibériai válogatásban szereplő új paradicsomfajtákat ma ígéretesnek tekintik:
- Sas csőr;
- Csintalan;
- Olesya.
Következtetés
Nem minden szibériai paradicsomfajtát vettünk figyelembe, csak a legnépszerűbbet. Lehetetlen meghatározni a legjobb paradicsomfajtákat Szibériában. Ennek oka az a tény, hogy minden nyári lakos különböző feladatokat állít fel: az egyik korai betakarítást kíván elérni, a másik pedig a zöldség ízének fontos. Vannak, akik eladásra szánt zöldségeket termelnek, ezért számukra fontos a minőség és a szállíthatóság fenntartása. A paradicsom célját is figyelembe veszik: néhány fajta savanyúság készítésére alkalmas, mások pedig frissként fogyaszthatók.
A hideg régiókban történő termesztéshez a szibériai válogatott paradicsom a legmegfelelőbb. Ha helyben van üvegház, akkor az üvegházakban szibériai válogatott paradicsomot kell választania. Ha nem lehet üvegházat telepíteni, akkor tanácsos a szibériai szelekciós paradicsom vetőmagját kizárólag nyílt talajon ültetni: fagyálló és hőmérsékleti szélsőségekkel szemben ellenálló.