A házi kacsa vízimadarak, nem túl nagy madár, amelynek őse vadkacsa. Néhány modern fajta származása származik az Amerikában élő pézsmakacsa származásából. A kacsákat először házasították 3000 évvel ezelőtt Délkelet-Ázsiában, körülbelül 2500 évvel ezelőtt Görögországban és az ókori Rómában. A madarak háziasítása a világ különböző részein egymástól függetlenül zajlott. Jelenleg több tucat fajta nevet tenyésztnek. Ezen madarak tenyésztése továbbra is népszerű, mivel termékenyek és könnyen gondozhatók.
Házi kacsa
A házi kacsa tulajdonságai
A házi kacsák meglehetősen nagy madarak, hosszúkás nyakukkal és testükkel, kicsi fejjel és rövid hevederrel ellátott lábakkal. Négy hátsó farok tollaik felfelé vannak hajlítva, akárcsak a vadkacsafarkúak. A hímek gyakorlatilag nem különböznek a nőstényektől, a drake lehet kissé nagyobb, mint a kacsa. A törzsfajok tollai többnyire fehérek, de számos színes baromfi is megtalálható.
Mennyit vesz egy házikacsa? Ezen madarak átlagos testtömege 3-4 kg, a húshozam eléri a 70% -ot. A szezon során a kacsa 60-70 tojástól 250-300 tojásig terjedhet. A baromfi általában évente 100–150 tojást hordoz. A kacsa és megjelenése részletesebben megnézheti a képeket és a videókat.
A házias fajták elveszítették a repülési képességüket, de elvesztették képességüket és úszási vágyukat, mivel sok gazdaságban továbbra is víztestek közelében tartják őket. Vannak olyan fajták, amelyeket ketrecben lehet tartani, vagy nagyon korlátozott tartományban lehet tartani. Egyes ipari termelők kacsa és halak együttes tenyésztését gyakorolják, hogy a madarak úszhassanak a víztestben.
Kacsa használata
Az európai országokban a kacsákat főleg hús előállításához használják. Franciaországban néhány fajtát használnak zsíros libamáj készítésére, bár ez alacsonyabb minőségű, mint a liba. Ázsiában a kacsákat tojások számára is termesztik, mivel ezeket gyakran használják a hagyományos helyi konyhában. Indonéziában néhány délkelet-ázsiai ország kacsát használ a rizsmezők tisztítására a betakarítás után a kártevők és a rizshulladékok ellen.
A hús és a tojás mellett értékes kacsákból és tollakból kacsák is előállíthatók. Nagyon jól tartják a hőt, és takarókat, párnákat, téli ruhákat készítenek.
A házi kacsák nagyon gyorsan híznak, ezért tenyésztésük nem veszíti jelentőségét. Például a brojlerek levághatók már 50–52 napos korban, 3-3,5 kg súlyban. Korábban ezek a madarak a háztartásban a második helyen álltak a csirkék után. Most helyet adtak a pulykáknak, bár sok ázsiai országban megtartják vezetésüket.
Kacsa fajták
A háztartásokban tenyésztett kacsák többsége nem fajtiszta, bár inkább szelektív madarakat használnak ipari és félig ipari körülmények között. Különböző nevekkel rendelkező kacsafajtáknak három irányuk van:
- hús;
- tojás
- hús és tojás (univerzális);
- dekoratív.
A világon a legnépszerűbb nagy kacsafajta a pekingi fehér. Sok brojlerfajta és más húsfajták őse. A pézsmakacsákat széles körben használják a tenyésztésben. Nincs olyan zsíros húsuk, mint a pekingi hús, kissé olyan, mint a játék. Amikor a pekingi és a pézsmakacsa keresztezték, a vadon élő hibrid fajtákat tenyésztették. Sterilek, mivel a szülők különböző fajok. Egyéb fajták, amelyek ősei fehér pekingi kacsa voltak:
- Cseresznye-völgy fehér brojlerkacsa;
- kék kacsa kedvence;
- szürke vagy színes baškír;
- Moszkva fehér.
Vannak olyan helyi fajták is, amelyeket az ősi idők óta nevelnek Európában. Ezek tartalmazzák:
- Svéd kék;
- szürke ukrán;
- fekete fehér mellű.
Különleges helyet foglal el a kacsák indiai futói, amelyek a tojásfajtákhoz kapcsolódnak. Amerikában ismert a fekete kayuga kacsa, amely ugyanazokat a fekete tojásokat tojja. A dekoratív kacsa Európában nem olyan régen vált népszerűvé, bár évszázadok óta tenyésztik Kínában. Dekoratív iránya egy gyönyörű színű mandarinkacsa, fehér kócsag. A skiffeket néha dekoratívként tenyésztik.
A fogva tartás feltételei
A háziasított kacsák tenyésztése és tartása nem okoz különösebb problémát, ezért a kezdők számára is elérhető. Kis magángazdaságokban a szabad tartást részesítik előnyben, lehetőleg rezervoár jelenlétében. A tóban vagy a folyón a madarak önállóan táplálkozhatnak, ami jelentősen csökkenti a költségeket. Ha nincs természetes úszóhely, felszerelhet egy kis medencét az udvaron.
Az ipari karbantartás kétféle lehet: ketrec és korlátozott tartományú. Még az ipari vállalkozásokban megpróbálják a tenyészállatot tágas helyiségben vagy nyitott ketrecben tartani a termékenység fenntartása érdekében.
A kacsák ketrecben tartásához meg kell választania a megfelelő fajtát. Ilyen körülmények között nem minden fajta képes normálisan hízni. A tenyésztés és termesztés során betartandó fő követelmények a következők:
- Hőfok. Magas hőmérsékleten a toll minősége elveszik, alacsony vagy éles változtatásokkal megnő a megfázás kockázata. Télen a ház hőmérsékletét 7–14 ° C-on kell tartani, nyáron - legfeljebb 12 ° С.
- Páratartalom. Magas vagy alacsony páratartalom mellett a madarak rosszul vesznek súlyt, leesnek és együtt tollak. Az optimális teljesítmény 65-75%.
- Világítás. Ezenkívül télen fényt kell biztosítani, hogy a kacsák helyreálljanak és jobban futhassanak. A nappali óráknak télen 9–12 óra, tavasszal pedig 12–14 (tojásrakás során) kell lenniük.
Honnan tudja, ha a kacsa tartásának és gondozásának feltételei készülékek nélkül nem kielégítőek? Ha a hőmérséklet túl alacsony, a madarak egymásba ragaszkodnak. Ha a kacsa forró, kinyújtja a szárnyát, gyakran nyitott csőrrel lélegzik, sok vizet inni, és igyekezni mászni az itatókba. Ha a házban magas a páratartalom, látni fogja, hogy a tollveszteség sokkal nagyobb, mint korábban. Alacsony páratartalom esetén, ahol a kacsák élnek, szomjaik fokozódnak.
Szobaigények
Kemény kacsák számára nem nehéz házat építeni, teljes mértékben felhasználhatja a csirkehús projekt leírását. Ha azt tervezi, hogy 10-15 fejet tart a háztartásban, képesek lesznek más madarakkal együtt élni. Nagyobb népesség fenntartásához és tenyésztéséhez külön helyiség szükséges. Egy kacsa megköveteli 0,5 m² alapterületet. A házat általában egy kicsit nagyobb méretűvé teszik, hogy az állomány növelhető legyen.
Kacsaház bármilyen anyagból építhető, de a legjobb a fa. Belülről vakolattal, rétegelt lemezzel, kartonnal borítva, és szigetelve is. Ez tartja a szárát szárazon, és megvédi a madarakat a téli hidegtől. Ügyeljen arra, hogy a házban szellőztessen. 1 m²-es területen 100 cm²-es ablaknak kell lennie. Az ipari gazdaságokban beépített és elszívó szellőztetés van felszerelve.
A ház padlóját 15-20 cm-rel a talaj fölé emelik, a legjobb deszkákból készülni. Feltétlenül tegyen körülbelül 30 cm vastag almot a padlón.Megedetlen a csupasz táblákon tartása, mivel a kacsák elkaphatják az ízületi gyulladást, megfázást, és a madarak mortalitása drasztikusan növekszik. Készítsen alom tőzegből, szalmából, sóból, száraz nádból vagy más improvizált anyagból. Nem szabad elfelejteni a világítást. A villanykörte nem túl fényes, 60-100 W feszültséggel, a területtől függően.
Ducks. Tenyésztés A-tól Z-ig.
Kacsa Mulard. úgy döntött, hogy megpróbálja. minden igazság. Mi, hogy miért ???
A kacsakacák finomságai.
A kacsa délnyugati vagy délkeleti oldalról készül. 40 cm szélesnek és 30 cm magasnak kell lennie. A búvónyílás fölött kívülről felszerelhet egy kis lombkorlátot, hogy megvédje a kacsákat az esőtől és a huzatotól. Ha a kacsák nem tudnak szabadon járni az udvaron, madárházat készítenek. Az egyénnek legalább 3 m²-nek kell lennie a területéről. Feltétlenül tegyen egy nagy edényt vizet a házba, ahol a kacsák úszhatnak. Ha lehetőség nyílik a kacsák réten és tóba engedésére, akkor nincs szükség madárház felszerelésére.
Leltár
A kacsaház etetõkkel, ivókkal és tojásfészekkel van felszerelve. Az adagolók fából készülnek, a lemez vastagságának legalább 2 cm-nek kell lennie. Nedves keverők számára fémdagasztót készíthet, vagy ónfával verheti fel. Madáronként átlagosan 10 cm² takarmánytartályt kell kiszámítani. Az adagoló tetejére egy szegeccsel van szegezve, amely megakadályozza a kacsákat, hogy bemászjanak az élelembe és becsavarják őket. Külön őrizze meg az ásványi adalékanyagok etetőjét, amely több rekeszre osztható.
Az italok fémből készülnek, könnyebb a víz tiszta tartása. Naponta egy kacsa legalább 600 ml folyadékot kell fogyasztania. Ennek az igénynek a alapján számítják az állomány ivótartályának mennyiségét. Az itatók falainak kb. 20 cm-nek kell lenniük, hogy a madarak ne másszanak be. Nyáron a takarmányokat és az ivókat egy madárházba vagy az udvarra helyezik. Az adagolók és az ivók helyes elkészítése megtalálható a képen és a videóban.
A fészek a ház sötét, távoli helyein vannak elhelyezve, hogy más madarak kevésbé érintkezzenek a kacsaval, és ez ne féljen. A legjobb, ha a falakhoz közel helyezi el őket, ingyenes hozzáférést biztosítva. A fészek mérete 40 × 50 × 50 cm, az elülső falon egy kis, 5–10 cm magas küszöböt kell felszerelni, hogy a tojások ne guruljanak ki, és az alom ne ömljön ki. Bent feküdjön szalmát, száraz leveleket, sövényt vagy ugyanazt az anyagot, amelyet a ház ágyneműjéhez használt. Az egyik fészek három madár számára van felszerelve.
A kacsák éjjel vagy reggel feküdnek, tehát a tojásokat össze kell gyűjteni, miután a madarak sétálni mennek a tartási helyiségbe vagy az udvarra. A kacsa nagyon szégyenlős, ezért ellenőrizze a falazatot a lehető legpontosabban. A rémült madár csökkenti vagy teljesen elveszíti tojástermelését.
Kacsa etetés
A házi kacsa vízimadarak. A természetben elsősorban füvet, békalenget, csigát és algák lédús szárát evették, ezért a tápanyagok arányának megközelítőleg azonos a gabonafélék és a zöldek aránya a gyökérzettel. Biztosítsa az állati eredetű termékeket. A leggyakrabban használt hús-, hús-, csont- vagy halliszt. A házi kacsa étrendje a következőket tartalmazza:
- gabonafélék (kukorica, búza, árpa, zab);
- hüvelyesek (borsó, bab, csillagfürt, lencse);
- mezőgazdasági termelési hulladékok (torta- és olajos liszt, répatorta, sörélesztő);
- zamatos takarmány (fű, békalencse, növények teteje, zöldség, siló);
- ásványi adalékanyagok (kréta, kagyló, finom kavics).
A takarmány aránya a menüben számos tényezőtől függ. Ha azt tervezi, hogy húst tart és takarmányoz, akkor több gabonafélét ad az étrendhez. A kiskacsák nevelésében részt vevő tenyészállat nem túladagolható, még akkor sem, ha húsfajta. Az elhízott kacsák rosszul feküdnek, és a drake-k rosszul megtermékenyítik a tojásokat.
Nyáron a legeltetés alatt álló kacsa maguk kapják meg a fő ételt. A víztestekben úszva algákat, békalendeket, puhatestűeket és csigákat esznek. Ebben az esetben adhatsz kacsainak napi kétszer enni. Vágás előtt napi három étkezésre váltanak. Télen az étrend alapja a gabonafélék és a szilázs. Az ipari vállalkozásoknál vegyes takarmányt használnak. Feltétlenül adjon hozzá gyógynövény lisztet, zöldségeket, vitaminokat a téli étrendhez. Télen vannak kacsák napi 3-4 alkalommal.
Tenyészkacsa
Sóállomány kialakulása
A kacsák otthoni tenyésztése sikeres volt, megfelelő formátumban kell tenyészállományt alkotnia. A szüléstől kezdve választják meg az inasokat. Először figyelnek a legerősebbekre és a legmobilibbakra, majd ellenőrzik a súlygyarapodást, és azokat, akik a legjobban felépülnek, kiválasztják az anyai állományhoz. Az utolsó kiválasztást 150 nap alatt hajtják végre, a becslések szerint a súlyt kg-ban, megjelenését, aktivitását és mobilitását meghatározzák.
Az anyai csorda számára a legjobb, ha júliusban vagy augusztusban született kiskacsákat veszi. Ha többszörös válogatást gyakorolnak, vehetik a januári, május és szeptemberi csajokat. Egy drake-nél 8 nősténynek kell lennie, bár a vadonban egy drake egy kacsa él. Az anyai csorda elválasztva van a többi húsra szánt kacáról.
A szülőállomány tartása és gondozása a kiskacsák sikeres tenyésztésének fontos része. A madaraknak külön madárházban vagy házban kell élniük. Fontos a fészek tisztaságának fenntartása, az alom cseréje naponta történik. A peteérés előestéjén a nappali órákat fokozatosan növelik, így végső soron 16 óra tart. Az anyaállományból származó kacsák átlagos termelékenysége 2-3 év. Egy jó drake akár 8 évet is élhet.
Tojás inkubálása
A házi kacsa kiváló tenyésztyúk, ez szinte minden fajtára vonatkozik. A pekingi típus más fajok, például libák tojásait is keltethet. A hibás brojlercsirkékben rossz anyai ösztön alakul ki, a mularda általában steril.
Amikor a nőstény kifejlődik, akkor tojásokat kell vennie tőle, óvatosan le kell fektetni és 13 ° C-on kell tárolni. A tojásokat naponta forgatjuk, hogy megakadályozzuk az embrió tapadását a héjhoz.
Ha egy kacsa abbahagyta a sétát, levágja a bolyhát a mellkasából, hogy szigetelje a fészket, és hosszú ideig ott ül, ez azt jelenti, hogy készen áll a kelésre. Teszt tojást tehetsz alá. A nősténynek napi legalább 10 órán át ülnie kell rajta. Az inkubáció 26-28 napig tart, ebben az időben a szarvas tyúknak normál ellátást, békét, vízhez való hozzáférést és normál táplálkozást kell biztosítani.
Ha nincs sereg, akkor mesterséges inkubálást lehet végrehajtani. Ehhez használjon egy standard inkubátort, akárcsak a csirketojást. Az első napokban a hőmérsékletnek 38 ° C-nak kell lennie, majd fokozatosan 37 ° C-ra csökken. A 20. nap után rendszeresen lehűtjük (napi 2-3-szor, 10-15 percig). Az inkubátornak jó szellőzéssel, mérsékelt páratartalommal, 60% -on belül kell lennie. Kacsa embriók több oxigént igényelnek, mint a csirke embriók. Időnként öblítheti a héjat vízzel szobahőmérsékleten, mivel a természetben a kacsa időszakonként megy a tóhoz élelmet keresni, majd nedves tollakkal ismét leül a kőművesre.
Növekvő fiatal
A háziasított kacsa főleg húsbaromfi, tehát a legtöbb kiskacsát húsként nevelik fel. A fiatal állatok számára nagyon fontos a gondozás, a normál hőmérséklet és az első napok etetése. Az első napokban a helyiség hőmérsékletét 28-30 ° C-on tartják, majd fokozatosan csökkentik. A megvilágításnak az első héten éjjel-nappal kell működnie, aztán napi egy órával csökkenti.
A tojássárgája az első 18 órában táplálja a csibéket, de ebben az időszakban meg kell tanulniuk rendszeres ételt. Először kapnak proteinben gazdag ételt. Az első 20 napban a takarmányban a fehérjetartalomnak körülbelül 20% -nak kell lennie, majd fokozatosan 11-15% -ra csökken. A kiskacsákat főtt tojás és túró táplálják. A második vagy harmadik naptól kezdve kaphatnak zabkást, túrót. Az első napokban fontos, hogy megmutassák a kiskacsák hogyan viselkednek helyesen. Ehhez öntsünk ételt a hátukra, óvatosan tegyük a csőrükbe.
Az első hét végén apróra vágott gyógynövényeket adnak az ételhez. A 10. naptól kezdve az inasok kiadhatók az utcára, hogy megtanulják, hogyan kell elkészíteni saját ételeiket. A csibék születésétől kezdve tudják úszni, ezért jó, ha vízhez jutnak. Ha kacsával nőnek, akkor az első nap elkezdi őket a tározóba vinni.
Nagyon fontos az első napokban kiválasztani a csibéket, ha a tervek között állomány létrehozása is szerepel. Az inasokat az alábbi kritériumok alapján értékelik:
- egyenletes pigmentált és bolyhos tollazat;
- lágy has, köldökzsinór véraláfutás nélkül;
- a szem konvex, fényes;
- a szárnyak szorosan a testhez vannak nyomva;
- tömege legalább 50 g.
A jövőben figyelemmel kell kísérnie a csibék viselkedését, a tömeg növekedésének ütemét. Az inasokat gondosan megvizsgálják, hogy vannak-e hibák. A húsra nevelésre szánt madarakat külön tartják. Már 20 nappal kezdődik fokozott hízlalása. Kacsakat engedhet a tóba, akkor a súly lassabban érkezik meg, de a takarmány-fogyasztás kevesebb lesz.Ha a kacsák bent vagy korlátozottan élnek, akkor naponta 3-4 alkalommal táplálják őket túlsúlyban gabonafélékkel és hüvelyesekkel.
A kacsákat vágásra küldik 60–70 nappal az öntés előtt. Ha kihagyja ezt a pillanatot, akkor kb. 120 napot kell várnia, ami felesleges takarmány-fogyasztáshoz vezet. A brojlerek levághatók és levághatók 50–52 napos korukban. Addigra a madár súlya átlagosan 3,5 kg (a közönséges madarak átlagos élősúlya ebben a korban csak 2-2,5 kg, vagy annál kevesebb). Sok ember inkább ezeket a fajtákat termesztésre használja, mivel termelékenységük magasabb.