A kacsa brojlerek hibrid madarak, amelyek nagyon gyorsan híznak. Finom és lédús húsuk csodálatos aromával és változó zsírtartalommal rendelkezik. A kacsák tartása egyszerű és olcsó, mivel gyorsan vágnak. A jó ételteljesítmény elérése érdekében a brojlereket megfelelő módon kell táplálni. Sok keresztek sterilek, ezért szülőfajtákra van szükség a tenyésztéshez, például peking és pézsmafajta.
Broiler kacsa
Brojlerkacsa fajták
A brojlerkacsák összes fajtája hibrid. Az alapítók a pekingi és az amerikai pézsmakacsa vagy indiai kacsa. Mindkét anyafajtának vannak hátrányai. A pekingi kacsa túl kövér. Ezen túlmenően, ezek a madarak zavarosak és hangosak. Az indo-nőknek különleges húsíz van, mint például a vadon, nem mindenkinek tetszik. Ugyancsak nem tolerálják az alacsony hőmérsékletet. Ezeknek a fajtáknak a hibridjei részben vagy teljesen mentesek a szülők hibáitól.
Ezen madarak tenyésztésének fő célja a hús irányítása volt, ezért a brojlerek nagyon gyorsan híznak. Itt vannak a leggyakoribb fajták, rövid leírás és leírás:
- Francia mulard. E fajta tenyésztése céljából keresztezték a pézsmakrémet és a pekingi kacsa keresztezését. A madarakat a gyors súlygyarapodás jellemzi, bár bármilyen takarmányt el tudnak fogyasztani. A kutyák sterilek, ezért tenyésztésükhöz belső és pekingi szigetekre van szükség. Ezek a brojlercsirkék nagyon népszerűek Franciaországban, itt a madármáj nem kevesebb, mint a libamáj.
- Cseresznye-völgy. Az egyik leggyakoribb fajta, különösen a háztartásokban. A madarak gyorsan híznak, három hónapon keresztül 3 kg súlyúak. Ezen felül jól rohannak (évente akár 150 tojás), és utódokat adnak, nem pedig kopár, mint öszvér. Hat hónapon belül érlelik, a termelő kacsa legfeljebb 3 éves lehet.
- Medeo. A házi brojlerfajta, amely 2 hónap alatt 3 kg súlyt vesz fel. Ezenkívül ez a húsbaromfi évente mintegy 150 tojást termel és önállóan szaporodik.
- Jó kacsa. A brojlerkereszt nemrégiben, 1998-ban jelent meg. Jellemzője a magas termelékenység, minimális etetési költségekkel.
- Super M. A fajta gyorsan hízik, emellett húsának kiváló húsjellemzői vannak.
- Fekete mellű brojler. A fajtát Ukrajnában tenyésztették, őse a pekingi kacsa, a helyi ukrán és a khaki-kembel volt. Ezt a fajt szerénytlenség jellemzi, fenntartása nem jelent problémát, a madarak tökéletesen alkalmazkodnak minden éghajlathoz. Ezenkívül ez a kacsa nagyon szép: egy fényes, fehér mellkas kiemelkedik a fekete test hátterében.
- Agidel. A kacsákat úgy lehet adaptálni, hogy ketrecekben tartják az ipari gazdaságokban, ugyanakkor jól megérkeznek a szabad legeltetéshez. Húsuk nagyon értékes, sok hasznos anyagot tartalmaz.
Mint láthatja, nagyon sok fajta brojlerkacsa van. Néhányan, mint a fehérfarkú fénysugár, nem adnak utódokat. Mások nemcsak hús, hanem tojás előállítására is felhasználhatók, és a szaporítás még otthon is lehetséges. Hogy néz ki a különböző fajta brojlerek, részletesebben megnézheti a fotót és a videót. Az összes brojler termesztése hasonló szabályokkal rendelkezik, rólunk az alábbiakban beszélünk.
Broiler kacsa tartása
A brojler kiskacsák otthoni nevelése nem nagyon nehéz folyamat, ha betartja az ajánlásokat. Annak érdekében, hogy a madarak gyorsan tömeghez jussanak, és így azokat ne érintsék meg betegségek, helyesen kell felszerelni a házat. A kacsaház fő követelménye elegendő terület (ha a fajtát nem ketreckezelésre szánják). 1 m²-en ültetheti:
- kiskacsák születéstől két hétig - 18-20 darab;
- 15 és 29 hét között - 10–12 kiskacsa;
- felnőtt madarak - 8-10 darab.
A kacsa betelepítése előtt a helyiséget fertőtlenítik a betegség megelőzése érdekében. A háznak száraznak kell lennie (a páratartalom nem haladhatja meg a 75% -ot), jó szellőzőrendszerrel (6 m³ / kg madár tömeg nyáron és 1 m³ / kg tömeg télen). A padlót a föld felett 15-20 cm-rel emelik, ez javítja a higiéniát, megakadályozza a nedvességet. A padlót bolyhos lime-vel (fejenként 0,5 kg) meghintjük, amely megvédi a mikrobákat, csökkenti a nedvességet, majd egy réteg tőzeget és egy réteg szalmát tettek rá. Egy madárnak évente kb. 10 kg alom szükséges.
Nagyon fontos a kacsahelyiségben az első napoktól kezdve a normál hőmérsékletet fenntartani. Az élet első 2 hetében a csibéknek 26–28 fok hőmérsékleten kell lenniük, majd 18–20 fokra csökkentik. A ház első napjának kiskacsainak világítását éjjel-nappal kell ellátni. Félnek a sötéttől, és ijedten átjuthatnak egymáson. A második héten a nappali órákat fokozatosan 16-18 órára, a harmadik hétről 10 órára csökkentik.
Brojler kacsa etetés
A brojlercsirkék megfelelő etetése lehetővé teszi számukra, hogy teljes értékű madarakat rövid időn belül levágjanak vágásra. Átlagosan jövedelmező a kacsa legfeljebb 3 hónapig tartása. Ezenkívül a takarmány költségei hirtelen növekednek, és a súlyt sokkal lassabban adják hozzá. Otthon leggyakrabban gabonaféléket és egyéb természetes ételeket használnak. Az ipari gazdaságokban az összetett takarmányok részesülnek előnyben.
Az első héten az inasok főtt tojást, túrót, zabkást és apróra vágott zöldet adnak fokozatosan. Ezután fokozatosan hozzáadják a gabonaféléket, a hüvelyeseket az étrendbe, úgy, hogy három hétig zöldek hozzáadásával teljes mértékben átkerülnek a búzába, az árpába és a kukoricába. A fehérjéknek elsőbbséget kell élniük a kiskacsák étkezésében az első napokban (legfeljebb 20%), majd ezek mennyiségét a takarmány teljes mennyiségének 10–11% -ára kell csökkenteni. A felnőtt madarak megfelelő otthon történő etetése magában foglalja:
- gabonafélék, korpa - 45%;
- borsó és egyéb hüvelyesek - 10%;
- zöldek - 40%;
- kagylók krétával - 2,5%;
- halolaj - 1,5%.
Kavics hozzáadható az élelmiszer-keverékekhez, hogy jobban őröljék a gabonaféléket. A kacsát friss élelmezési hulladékkal, kerti zöldségekkel (cukkini, tök, káposzta) is etetheti.
Ha a madarakat összetett takarmányon nevelték fel, akkor az első 3 hétben kezdő állatot kapnak, majd átviszik a befejező állatba. Az etetés biztosítja a következő napi árakat:
- Az első hét - 93 g takarmány (st.).
- A második hét - 106 g (st.).
- Harmadik hét - 154 g (st.).
- Negyedik hét - 206 g (végső)
- Ötödik hét - 215 g (vége)
- Hatodik hét - 240 g (végső).
- Hetedik hét - 252 g (végső)
- Nyolcadik hét és a vágás előtt - 256 g (végleges).
Nagyszámú kacsa tenyésztésekor az összetett takarmánnyal való táplálás jövedelmezőbb, mint az adalékanyagokkal történő gabonafélékkel, bár nyáron, amikor zöldségkert és tó van, az ételeket részben helyettesíthetik gyógynövényekkel és zöldségekkel, és a brojlercsirkék kiváló békalencseket találhatnak a tóban vagy a folyó közelében, csak Ebben a helyzetben a súlygyarapodás nem lesz ilyen gyors, és a hús minősége romlik.
Tenyész brojler kacsa
Mint minden hibridnél, a brojlerkacsa problémás lehet. Például a hústúcskák általában termékenyek: 100 tojás esetén 2 megtermékenyülhet, de az egészséges csibék valószínűleg nem kelnek belőlük. Ennek a fajtanak a megszerzéséhez fehér pekingi kacsa és pézsma drake szükséges. Sok baromfitenyésztő éppen otthon hoz létre egy ilyen tenyészállatot, amelyben 4-5 pekin és 1 pézsmadaru található.
Problémák lehetnek más fajták tenyésztésével. A brojlerkacsa nem mindig tartja meg az anyai ösztönöt. Nekik nehéz a kiskacsák keltetése és gondozása, ezért jobb a fiatalokat inkubátorban keltetni. Időnként a tojásokat egy másik kacsa alá helyezik, amely megőrizte anyai tulajdonságait. A cseresznye-völgy tojásai, a pekingi és a pézsmakacsák jól kelnek ki.
Nehéz kereszt pekingi kacsa STAR-53. Broiler kacsa. Francia GRIMAUD cég
Kacsa 2 hónap alatt - igaz? tenyésztő pekingi kacsa
brojlerkacsa - 2-2,5 hónap. (2)
A kiskacsák keltethetősége ezekben a fajtákban 60-80%. A korai napokban nagyon fontos, hogy a ház hőmérséklete normális szinten, 26–28 ° C-on maradjon. A világítást az első héten éjjel-nappal telepítik, majd a nappali órákat fokozatosan csökkentik 10–12 órára. Fontos, hogy az inasok az első 18 órában kezdjenek etetni, néha enni kell őket. Ehhez etesse a csibéket a hátán, mivel azok jobban látják a mozgó tárgyakat. Az első héten az etetés 2 óránként történik, majd fokozatosan átváltják a 6 és 4 alkalommal történő etetésre. A harmadik héttől kezdve az étkezést naponta háromszor adják be. Az inasok étkezési adagját a fentiekben adtuk meg.
Broiler kacsa betegségek
Számos brojlerkacsa hajlamos a betegségre, ami megnehezíti azok növekedését, ezért fontos, hogy tiszta, tágas, jó szellőzésű házban tartsuk őket, és helyesen tápláljuk őket. Az ezekben a fajtákban előforduló leggyakoribb patológiák:
- Kötőhártya-gyulladás és fekélyek a nyálkahártyákon. A patológia összefüggésben lehet az A-vitamin hiányával, ha a táplálás monoton, kevés zöldet és gyökérnövényt tartalmaz.
- Görcsök, lassú szívverés. Ez az állapot jellemző az E-vitamin hiányára, amelynek nagy része megtalálható a csírázott szemekben.
- Urovsky-kór. Kapcsolódik az ásványi anyagok hiányához az étrendben. A kacsák tollat kezdnek, és kavicsot, fűrészporot és más ehetetlen dolgot próbálnak enni.
- Cutickulitis. A fiatal kiskacsákra jellemző betegséget hasmenés, étvágytalanság, fokozatos kimerültség kíséri, és halálhoz vezethet. A megelőzés érdekében az étrend dúsított A és PP vitaminokkal.
- Bélfertőzések. Mind fiatal kiskacsákra, mind felnőtt kacsákra hatással lehet. Leggyakrabban a fogva tartás körülményeinek megsértésével, a piszkos és penészes takarmányokkal, az elárasztott vízzel. A kiskacsák számára a megelőzés céljából vizet kapnak, kálium-permanganáttal kissé színezve.
- Megfázás és SARS. A brojlerkacsák megfázhatnak, ha a házban hideg van, merülés van, időnként vírusos betegségek járványai merülnek fel a madarak körében. A leggyakoribb a katarra és az omphalitis.
A kacsák (bél- vagy légzőszervi) fertőző betegségei esetén a betegeket azonnal el kell különíteni és a házban fertőtleníteni kell. Időnként egy beteg kacsa egyszerűen levágásra kerül. Bizonyos esetekben el kell pusztítani az egész állományt. Ha a betegségek a vitaminok és a mikroelemek hiányával járnak, akkor a táplálást felül kell vizsgálni és módosítani kell, valamint a vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz szükséges komplexeket hozzá kell adni az étrendhez.
A brojlerkacsa előnyei és hátrányai
Bármely madár nevelésében megvannak az előnyei és hátrányai, a brojlerkacsa sem kivétel. Jó értékeléseket kapnak a baromfitenyésztőktől, de a tapasztalt gazdák megjegyzik a tenyésztés hátrányait is. Ezen fajták előnyei a következők:
- gyors súlygyarapodás;
- képesség 60–90 nap alatt elküldeni a madarakat vágásra;
- jó ízű hús;
- egyszerű ápolás és karbantartás;
- a kacsa tartály közelében tartásának szükségessége;
- a ketrecek tartásának és tenyésztésének lehetősége nagy gazdaságokban.
A hátrányok között szerepelnek a nemesítési nehézségek és a gyengült anyai ösztön, a betegség iránti érzékenység. Egyes gazdák panaszkodnak, hogy egyes fajták takarmány-fogyasztásának túlságosan magas. Ennek ellenére ezen fajták népszerűsége minden évben növekszik. A brojlerek tenyésztése mindig nyereséges nagy állományoknál.
A fénykép és videó segítségével pontosíthatja a tartás, etetés, levágás szabályait. Az ilyen anyagok különösen hasznosak a kezdők számára. A videón szintén láthatja, hogyan lehet helyesen felépíteni egy házat, felszerelni etetőkkel és ivótálakkal. A brojler indítása előtt gondosan mérlegelnie kell az előnyeket és hátrányokat, és kiválasztania kell a fajtát, hogy a beruházás megtérüljön.