A kínai uborka minden tekintetben jobb, mint a szokásos uborka. Szuper hosszúak, soha nem ízlik keserűen, és ami a legfontosabb: gyümölcsöt hordnak a fagyig. Megtanuljuk, hogyan kell a kínai csoda uborkat ültetni és termeszteni - tovább.
Mi a kínai uborka?
Külső megjelenése szerint a kínai uborka nagyon hasonlít a közönségeshez. A tapasztalatlan kertészeknek nehéz megtalálni a különbséget egy ismerős kerti kultúra és a csoda uborka között. A kínai uborka nem különféle fajta, hanem egész uborka - a lágyszárú éves a Pumpkin családból.
A kínai uborka méretét, ízét és biológiai tulajdonságait tekintve különbözik a szokásos uborktól. Ezt a kultúrát az aktív kísérleti kertészek választják, akik szívesen szokatlan zöldségeket termesztenek.
A megjelenés története
A kínai uborka szülőföldje Kína. Az uborka mint kultúra általában több mint 6000 éves története nyomon követi. És ez az alfaj meglehetősen nemrégiben jelent meg. Kínában tenyésztették, és hamarosan a szokatlan uborka elterjedt az egész világon.
A tenyésztők évente új fajtákat dolgoznak ki, amelyek biológiai árnyalatokban különböznek egymástól, de közös agrotechnikai tulajdonságokkal rendelkeznek.
Részletes leírás
A fő különbség a kínai uborka között a hosszú, tüskés gyümölcs, 80-90 cm hosszúságú. Egyéb kulturális jellemzők:
- Bokor. A növény liana-ként néz ki, minden rétegen 3-4 gyümölcs alakul ki. A bokrok hatalmasak, vastag szárakkal és nagy levelekkel;
- Gyümölcs. Az átmérő nem haladja meg a 7-8 cm-t, az átlagos hossza 50-80 cm, a gyümölcs belsejében nincsenek üregek. Bőrszín - sötétzöld, göndör felület. A mag kicsi, fejletlen, lágy, a gyümölcs növekedésével nem durva;
- Virágok. Többnyire nőstény, több darabból álló csokrokban gyűjtve. Sok petefészek található a növényen.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a kínai uborka gyümölcseit salátákhoz és sötét bogyókkal használja a salátákhoz.
Műszaki adatok
A növény szerény, bármilyen talajon nő, anélkül, hogy különleges növekedési feltételeket igényelne. Növényben és árnyékban is nőhet - a megvilágítás nem befolyásolja különösen a termést. 3-4 növény elegendő ahhoz, hogy egy család kínai uborka gyümölcsével szolgáljon.
Fő agrotechnikai jellemzők:
Műszaki adatok | Leírás |
Hozam | Buszonként 9-10 kg, legfeljebb 30-40 kg |
Betegségekkel szembeni ellenállás | magas (rezisztens az uborka fő betegségeivel szemben) |
Szárazságtűrés | Magas (gyakorlatilag nem befolyásolja a termést, + 40 ° C-ig képes ellenállni) |
Növekvő módszer | szabadban és üvegházakban |
Íz | édes (a héjnak nincs íze keserű; a pép szilárd, ropogós, nem durva, nem tartalmaz üreget) |
Illat | dinnyere vagy görögdinnyere hasonlít |
érés | korai érési kultúra (a gyümölcsök 35–40 nappal a csírázás után jelennek meg) |
termő | hosszú (az utolsó gyümölcsöt fagy előtt távolítják el) |
Forgalomképes állapot | kiváló (még a benőtt gyümölcsök is sűrűek és vonzóak, nem válnak sárgára, és nem tartalmaznak nagy, kemény magokat, mint a szokásos túlérett uborka) |
Melyek a fajták?
Szinte minden kínai uborka hibridek. Korábban a magokat Kínából importálták. Nem voltak háztartási fajták, vagy nem feleltek meg az alfaj általános jellemzőinek. A mai piacon a kínai uborka legtöbb fajtája továbbra is Kínából származik. Vegyük a legnépszerűbbet.
Lángálló
Középszezonbeli hibrid. A csírázástól az első gyümölcsig - 48-54 nap. A növények elágazóak, erőteljesek, jól levelek. Gyümölcsös fagyig. Jól szőtt hálókon és hálókon. Termelékenység - 15-20 kg per bokor. Gyümölcs súlya - 100-120 g, hossza - 35-55 cm. Kiválasztási ország - Oroszország.
A gyümölcs hengeres, nagy pattanásokkal rendelkezik. A végén megvastagodott. A bőr vékony, sötétzöld színű, rövid fehéres csíkokkal a gyümölcs tetején. A pép íze édes, gyengéd, aromás, ropogós.
A magok lágyak, fejletlenek. A hibrid szárazságálló, hőálló, magas hőmérsékleten termést hoz. Betegségekkel szemben ellenálló. A gyümölcsöket hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tárolják, frissen vagy sózva fogyasztják őket.
Gazda
Középérési hibrid. A gyümölcsök 48–54 nappal a csírázás után jelennek meg. A növény hatalmas, göndör. Ellenálló és ellenálló minden környezeti kihívással szemben. Termelékenység - akár 35 kg per bush. Súly - 250-300 g, hosszúság - 35-40 cm. Kiválasztási ország - Kína.
A gyümölcsök sima, sötétzöld színűek. Finom, édes illatú pép. A gyümölcsök íze édes, ropogós, nincs keserűség és üresség. Egyél frissként, konzervként és sózva, szeletekre vágva.
A csomagolt szabadtéri kínai farm uborka áttekintését lásd az alábbi videóban:
Üvegházakban történő termesztés esetén a kínai uborka termése jelentősen növekszik.
A császár
Korai érett hibrid. 42-45 napon belül érlelődik. A szárok hossza eléri a 3,5 m-t, hozam 25-30 kg / bokor. Súly - 400-550 g, hosszúság -40-50 cm, kínai válogatás. Ellenálló az uborka betegségeivel szemben - lisztharmat stb.
A gyümölcs hosszú, sötétzöld, fényes bőrrel. Az íze enyhén vizes, az aromája kellemes.
Mászó
Késő érési fajta. 65-70 napon belül érlelődik. A Pletistoi termése sokkal kisebb, mint más fajtáké. A beporzás keresztbeporzás, a legtöbb kínai uborkával ellentétben a rovarok munkájára van szükség. A hegymászást nyílt ágyakban termesztik. Termelékenység - 20-25 kg per bush. Súly - 100-140 g, hossza -10-15 cm, kínai válogatás.
A gyümölcs kicsi, a bőr viaszos bevonatú, vékony, édes. Különbözik a jó szállíthatóságban. Betegségekkel szemben ellenálló, jól tolerálja a hideget. A cél univerzális.
Hidegálló
F1 közepes érési hibrid hibrid. A csírázás pillanatától az első gyümölcsig - 50-55 nap. A növények erőteljes és erősek. Sokoldalú - üvegházakhoz, üvegházakhoz és nyílt terepen használható. Kötelező kötést igényelnek a kárpiton.
Hardy-tól hidegig és szárazságig, gyakorlatilag nem beteg be a lisztharmat, a fusarium és a peronosporózisba. Termelékenység - 20-30 kg per bokor. Gyümölcs súlya - 135-155 g, hossza - 55-65 cm. Kiválasztási ország - Oroszország.
A gyümölcs hengeres, gyakran hajlított, kemény pattanásokkal és rövid nyakkal. Hosszúság - 30-50 cm Gyümölcsszín - sötétzöld, vékony, fényes és sűrű pubescencia. A tövis könnyű. A pép megfelel a kínai uborka összes tulajdonságának - lédús, édes, aromás, keserűség hiányzik. Frissen és sózva is fogyasztható.
Ha késik az érett gyümölcs betakarítása, akkor kinövik - a pép íztelen lesz.
Kínai kígyók
Korai érési fajta. Nincs szükség beporzásra. Termelékenység - 8-9 kg / 1 négyzetméter. m. Jó gondozással - akár 30 kg / négyzetméter Súly - 350-400 g, hosszúság -50-80 cm, maximális átmérő - 7 cm.Egy uborka elég egy nagy salátatálhoz.
A gyümölcs lédús, vékony bőrű. Nagyon gyorsan növekednek. Tartósítható, sózható, frissen fogyasztható. Ellenáll a lisztharmatnak és a mozaiknak. Árnyékban nőhet, könnyen elviseli a magas hőmérsékletet.
Kínai csoda
A kínai válogatás késői fajtája. Érési idő - 65-70 nap. Súly - 500-650 g, hosszúság -40-65 cm.
A növény magassága - 4,5 m-ig, a fagyig termeszthető. A gyümölcs lédús, vastag, a bőr pattanásos, nem keserű. Frissen fogyasztják. Konzerv, de mindig a betakarítás napján.
A "kínai csoda" uborka áttekintéséről lásd az alábbi videót:
Aligátor
A kínai szelekció korai érett hibrid F1 hibridje. Érési idő - 45-50 nap. Termelékenység - 14-16 kg / 1 négyzetméter. Súly - 300 g, hossza -35–40 cm, gyümölcsözés őszi közepéig. Rovarok beporzására van szükség.
A bokrok erősek, az ágak trellisekhez vannak kötve. Egy bokoron 6-8 gyümölcs nő. Az uborka durva - a bőr olyan, mint egy aligátor bőrének. A gyümölcsöt frissen fogyasztják, betakarításra használják.
Jin # 1
Közepesen késő méhekkel beporzott hibrid. A választás kínai. Gyümölcs hossza -30–40 cm: Az uborka sűrű, sok szárazanyagot tartalmaz. A fő előnye a gombás betegségekkel szembeni fokozott ellenállás.
A gyümölcs hosszú, kissé bordázott, hengeres. Magvakkal és palántákkal termesztett. A gyümölcs finom frissen - salátában és konzervként.
Összehasonlító táblázat hosszú gyümölcsös fajtákkal:
Fajta | Termelékenység, kg / 1 négyzet. m. | Gyümölcs hossza, cm |
Kínai uborka | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Ámor F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Hol ajánlott terményt termeszteni?
A kínai uborka függőlegesen nő. A növények támaszkodhatnak a támaszok mentén, mind a szabadban, mind az üvegházakban - a lényeg az, hogy megfelelő feltételeket teremtsenek nekik. A korai betakarításhoz üvegházban történő művelés ajánlott. Függőleges szövés mellett a gyümölcsök hosszúak és egyenletesek.
A változó időjárási viszonyok, esők, nappali hő és éjszakai hideg miatt a termés csökken, mivel a negatív tényezők befolyásolják a virágzást és a petefészkek kialakulását.
Délen a kínai uborka szabadban termeszthető. Ha összehúzza őket trellises-kel, akkor hosszú és egyenletes uborka nő. Erősen ajánlott ezt a kultúrát megkötni, ha a szempillák a földön fekszenek, akkor növekszik a betegségek kockázata, és a gyümölcsök görbe növekednek - ez azonban nem befolyásolja a kínai uborka ízét.
Előnyök és hátrányok
A kínai uborka előnyei:
- magas és stabil hozam;
- hosszan tartó termés;
- ellenállás az "uborka" betegségekkel és parazitákkal szemben;
- önbeporzást;
- kiváló termékjellemzők;
- árnyékban történő növekedés lehetősége;
- ellenállni a fagynak a termés feláldozása nélkül;
- kompakt - kevés helyet foglal el;
- korai érettség.
mínuszok:
- rossz megőrzés;
- csak néhány fajta alkalmas sózásra;
- harisnyakötő nélkül az uborka egyenetlen, horgos.
Leszállási jellemzők
A kínai uborkákat vetőmagokkal vagy palántákkal ültetik. Délen megengedett a vetőmag fólia nélküli ültetése, minden más régióban az üvegházakban történő termesztés ajánlott.
A helyet széltől védve választják, sík vagy enyhe déli lejtőn. Az üvegház szerkezetét vagy területét a napnak jól meg kell világítania. Az árnyékolás akkor megengedett, ha szabadban termesztik. Mocsaras és agyagos talaj nem alkalmas a tenyészetre.
Hogyan készítsünk ültetési anyagot?
Főzőmag:
- Kalibráljuk. A magokat vízbe helyezik. Fél óra várakozás után a lebegő magokat eltávolítják.
- Rézkarc. A fertőzés gyakran a magokra helyezkedik el. 0,5-1 órán keresztül kálium-permanganát sötét lila oldatába merítik.
- Stimulánsokkal kezeljük. A magokat további 10-12 órán keresztül lehet tartani az stimulátorban. Epin meg fogja tenni. 4 csepp gyógyszert hígítunk 100 ml-ben. Ön is elmerítheti a magokat nátrium-humátban 2-3 órán keresztül. 1 literre - 0,5 g humát.
- Csírázunk. Egy megnedvesített rongyot helyezünk egy tányérra, vetünk rá magvakat, és a második rongyot tesszük.
A növekedés 25–26 napig tart. Az uborka május elején történő ültetéséhez a magokat április 15-én vetik be. Itt olvashat bővebben arról, hogyan és mikor lehet uborkat ültetni palántához.
Növekvő csemeték:
- Válasszon megfelelő méretű tartályokat. Az üveg talajkeverékkel van feltöltve:
- tőzeg - 6 rész;
- homok - 1 rész;
- lombhullató fák fűrészporja - 1 rész;
- humusz - 2 rész.
- Minden üveg egy magot tartalmaz. Beágyazás - 0,5-1 cm, a hajtások 3-5 napon belül megjelennek.
Talaj előkészítése
Az őszi ásáshoz humuszt, fűrészporot és fekete talajt (1: 1: 2) vezetünk be. Az üvegházak talaja kétrétegű. Alul - trágya, szalma és levelek, majd humusz. Ajánlott összetétel:
- gyöngy talaj - 2 rész;
- tőzeg - 3 rész;
- komposzt vagy humusz - 3 rész.
10 kg talajkeverékhez 15 g szuperfoszfátot és 250 g hamut adunk. Az előkészítés során nem adnak nitrogént, elegendő a humuszban.
Leszállás a földön
A palántákat üvegházban vagy nyílt terepen ültetik. Ez utóbbi esetben a kiszállást olyan időszakban hajtják végre, amikor nincs veszély a visszatérő fagyok fennállására. A szedést a negyedik levél megjelenésekor végzik.
Hogyan ültessünk:
- A fajtától függően a folyosókat 50-90 cm-re készítik. Ha a növénynek kevés oldalsó ága van, a szomszédos bokrok közötti távolság 25-30 cm.
- A palántákat az ültetés előtt egy nappal öntözzük meg - a kömény talaj eltávolításának megkönnyítése érdekében.
- Készítsen lyukakat az ágyakba, méretüknek kissé nagyobbnak kell lennie, mint a palánták alsó üvegeinek.
- Öntsön egy kissé melegített kálium-permanganát-oldatot a lyukakba - a talaj fertőtlenítéséhez, majd öntsön rendes vizet a lyukakba.
- Vegye ki a növényeket, ügyelve arra, hogy ne pusztítsa el a földes csomót - hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.
- Helyezze a növényt úgy, hogy gyökérgallérja 1-2 cm-rel magasabb legyen a talajszintnél, óvatosan törölje le a talajt.
Nyílt földön a palántákat + 20 ° C hőmérsékleten ültetik. Noha a kínai uborka hidegálló, az alacsony hőmérséklet káros hatással van növekedésükre és fejlődésükre.
Vetés magvakkal a földbe
Kínai uborkát vetőmagként nyílt talajon könnyebb ültetni - ezt a módszert délen, + 13-15 ° C-on gyakorolják.
Vetési finomságok:
- A gödrök közötti távolság 5 cm, a sorköz 50 cm, minden lyukba 3 magot helyezünk.
- Ültetési mélység - 3-4 cm, nem több.
- Amikor a hajtások megjelennek, eltörnek. A szomszédos hajtások közötti távolságnak 10 cm-nek kell lennie.
- A második alkalommal a növényeket elvékonyítják, amikor több valódi levél jelenik meg rajtuk. 25-30 cm marad a szomszédos bokrok között.
A vékony palántákat kivágni vagy ki kell vágni, a kihúzás károsíthatja a növekedésre hagyott növények gyökereit.
Ápolási szolgáltatások
A kínai uborka gondozása szinte ugyanaz, mint a szokásos uborka esetében. Ennek a kultúrának nagyon hosszú szára van, és kevés oldalsó hajtás van. Ezért a szokásosnál nagyobb gyakorisággal ültetik őket, és össze kell őket kötni.
A kínai uborka gondozása magában foglalja:
- rendszeres öntözés;
- sekély lazítás;
- gyomlálás;
- árnyékoló szempillák;
- felső öltözködés.
Öntözés és etetés
Beltéri uborkákat hetente kétszer itatnak, a szabadban - a csapadék figyelembevételével. Ajánlatos a növényeket naponta meleg vízzel permetezni. A fiatal növények öntözési sebessége 0,5 liter, felnőtteknek - 1-1,5 liter. Az uborkát csak meleg vízzel kell öntözni.
Ha ősszel műtrágyát alkalmaznak a szabadban, akkor az uborkákat nem kell etetnie. Az üvegházakban a kultúrát kétszer táplálják:
- 2 héttel az ültetés után, amikor a virágzás megkezdődik;
- termés közben.
A hozam növelése érdekében javasolt a növényeket karbamid-oldattal permetezni. Olyan műtrágyák speciális keverékét is használják, amelyek jótékony hatással vannak a növény fejlődésére:
- Vegyünk bórsavat (1 g), kálium-permanganátot (1 g), vas-vitriolt (1 g), réz-szulfátot (3 g) és karbamidot (100 g).
- Oldja fel a karbamidot vízben, külön hígítsa a savat, keverje össze, majd adjon hozzá vitriolt kálium-permanganáttal.
- Az ültetést félhavonta permetezzük, az uborkát a permetezés után 2 nappal lehet betakarítani.
A szabadban az uborkákat az alábbiak szerint táplálják:
- Ha a növénynek 5 levele van - a mullein infúziója, 1 liter 10 liter vizet vesz.
- A csirke ürülékeket 2 hét után vezetik be. Egy vödör vízhez - 700 g ürülék.
- A virágzás során hamuoldattal öntözzük - egy pohár 10 liter vizet.
- Amikor a termés befejeződik, csirke ürülékkel ismét megölik. Vagy alkalmazhat komplex műtrágyát.
Lazítás és talajtakarás
Az uborka gyökerei a felülethez nagyon közel helyezkednek el, így a lazításnak sekélynek kell lennie - akár 5 cm-ig is. A talaj repedésének és a nedvesség lassabb elpárolgásának megakadályozása érdekében egy egyszerű, de hatékony agronómiai technikát - a talajtakarást - alkalmaznak.
A talajt meg lehet szórni tőzeggel, zúzott gyógynövény-keverékkel, fűrészporral. A talajtakarónak köszönhetően az oxigén jobban behatol a talajba, megakadályozva a tömörülést.
Egy ostor alakul ki
Amíg a növény felnövekszik, a kertész szövőtámaszokat állít fel a szabadban. Ezek lehetnek trellises, háló vagy egyszerűen feszített kötelek. Az üvegházakban függőleges tartóra korlátozódnak, amelyekhez egy központi szár van rögzítve. Az oldalhajtások elágaznak a központi szártól. Miután megszámolt öt ágakat a gyökérről, vágja le őket.
Betegségek és kártevők
A tenyésztést profilaktikus célokra fungicidekkel permetezzük. A leggyakoribb betegségek a lisztharmat és az antracnózis, a kártevők Putyin kullancsai és a dinnye levéltetvek.
Kínai uborka betegség- és kártevőirtó intézkedései:
Betegségek / kártevők | A vereség jelei | Hogyan harcolj? |
Lisztharmat | Fehéres virág jelenik meg a levelek belsejében. Aztán odamegy. A levelek elsötétülnek, a gyümölcsök görbe és íztelen. | Egy vödör vízben 20 g Oxychom-ot hígítunk. A növényeket esténként kéthetente permetezzük. Kolloid ként is használnak. |
anthrac- | A száron hosszúkás, depressziós barna foltok vannak. A gyümölcs elrontott. | Réz-oxi-kloriddal vagy Oxyhom-nal permetezve - 20 g / 10 liter. Újrafeldolgozás 10 nap után. |
levéltű | A kis rovarok a növény minden földi részéből kiszívják a levét. Megáll a gyümölcs. | Permetezzen Fitoverm-rel - 4-6 ml vödör vízre. Újrapermetezés - 2 hét után. |
Betegségek és kártevők megelőzése:
- A növények közötti minimális távolság fenntartása.
- Kerülje a víz stagnálását a talajban.
- Talajtakarással - ez megakadályozza a gyomnövényeket.
- A beteg szempillákat azonnal eltávolítják és megsemmisítik. És ha a betegség gyógyíthatatlan - például egy mozaik, akkor az egész növényt kihúzzák.
- Az uborkát fokhagyma-infúzióval és hagymahéjjal kezelik.
Kertészek véleménye
Tamara O., 57 éves, amatőr kertész, Krasnodar terület. Kínai uborkát tanácsoltak az üzletben - ígérték, hogy szeretnék őket. Furcsa módon nem hazudtak. Júliusban ültettem őket, a növények 80% -a növekedett egy héten belül. Itt nyáron nagyon meleg - akár 40 fok az árnyékban, ezért a fajta hőállósága nagyon hasznos. A rendes uborka eltűnik, kiszárad és kiszárad, de legalább a kínai. Uborka 45 cm-ig nő, kevés vetőmag van.
Veniamin I., 66 éves, nyári lakos, Vlagyimir régió Kínai uborkát ültettem palántákkal. A magok rosszul kihajtanak a talajban. Megcsípom a szempillákat, amikor nőnek a hármasra. A fajta gyakorlatilag nem ágazódik oldalra, ezért szorosan ültethetők. Az íze kiváló, és soha nem ízeli keserűen, még akkor is, ha nagyon meleg van kint.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A kínai uborka aktívan helyettesíti a hagyományos zöldségeket. Szerénytlenségük, tartósságuk és termelékenységük, valamint a kiváló ízlés kombinálva nem hagyják közömbös kertészeinket. Ez a növény hasznos és hasznos, csupán néhány négyzetmétert foglal el, és fagyig képes takarmányozni a tulajdonosokat.
A kiadvány szerzője
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1