A Butternut tököt már több mint 50 éve ismerték a piacon, de még mindig nem veszíti el népszerűségét. Értékelik a tiszta, kicsi gyümölcsök, a jó íz és a kifejezett aroma miatt. A cikk elolvasása során megismerheti a termesztési módszereket, a felmerülő nehézségek kezelését és a fajta gondozását.
Sütőtök Butternut
A Butternut tök diózó ízű
A Butternut tök vékony bőrű
Eredet
Mesterségesen nevelt fajtákra vonatkozik. A butternut az amerikai tudósok nyerték a múlt század 60-as éveiben az afrikai és a muscat tök átlépésével. Manapság a kultúra elterjedt Európában. Termofilicitása ellenére a fajtát nemcsak a déli, hanem az északi régiókban is sikeresen termesztik.
Leírás és jellemzők
A főbb jellemzők a következők:
- A nyomtatvány. Körte alakú - tetején hosszúkás és alul szélesebb.
- Szín. Az érési foktól függően finom vagy gazdag narancssárga színű. Halványabb árnyékban.
- Bokor. A szempillák elérhetik a 2,5 m hosszúságot. A levelek nagyok, zöldek.
- Íz. A pép lédús, kifejezett aromájú és enyhén diós ízű.
A jellemzőket a táblázat tartalmazza:
Súly, kg | Érési napok | Tárolás, hónapok | Termelékenység, kg / 1 négyzet. m. | A palánták ültetési ideje, hónap | A talajátültetés ideje, hónap | A magvak talajba vetésének ideje, hónap |
1,5-2,5 | 80-90 | 6-ig | 15 | 5 | 5-6 | 6 |
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Csak akkor kaphat jó tököt a tök, ha néhány ajánlást követ.
A kert feltételei és előkészítése
Mit kell csinálnunk:
- Válasszon egy helyet. A déli oldalnak kell lennie, hogy a talaj jól felmelegedjen. Agyagos talaj ideális. Javasoljuk, hogy a tököt a ház hátuljáról ültesse, hogy megvédje a növényt az erős széltől.
- Kiképzés. Ősszel a földet feltárták és trágyával megtermékenyítették. Egy hónappal a kiszállás előtt egy fél vödör humuszt, 2 pohár hamuval összekeverve, fóliával fedik be. Földelés előtt ismét ásni.
- Az előd kultúrái. Alkalmas egy olyan hely, ahol burgonya, hagyma vagy káposzta nőtt.
Ne ültessen tököt a földbe, amelyben a dinnye nőtt. Megmaradhatnak a növényeket károsító betegségek és kártevők.
Mag előkészítése
Milyen intézkedéseket kell tenni:
- Szárítás. Tartsa egy hónapig a magokat radiátor vagy kályha közelében, hogy felmelegedjen.
- Válogató. Távolítsa el a kicsi és üres magvakat. Ehhez töltsön meg egy pohár vizet, öntsön bele a magokat és távolítsa el a lebegő magokat.
- Védelem. 30 percig mártsa be a magokat alacsony koncentrációjú kálium-permanganát-oldatba.
- Edzés. Tekerje be egy nedves kendőbe, és 2-3 napig tárolja a hűtőszekrényben.
Növekvő csemeték
Hogyan történik ez:
- A kapacitás megválasztása. Jobban használjon tőzegcserép vagy különálló műanyag pohár.
- Talajkeverék. Töltse fel a tartályokat a boltban vásárolt csemetekeverékkel.
- Leszállás. Készítsen egy 4-6 cm mély lyukat, és tegyen bele 2 magot.
- Befejezését. Megszórjuk a talajt a magokra. Nedvesítse meg a talajt permetezéssel. Fedjük le műanyag csomagolással. Távolítsa el, amikor a hajtások megjelennek.
- Szed A megjelenés után szorítson meg egy gyengébb hajtást.
Palánták gondozása
Ami szükséges:
- A megfelelő hely. Helyezze a tartályokat egy jól megvilágított ablakpárkányra.
- Hőfok. Mielőtt a hajtások megjelennének, tartsuk 23-25 fok között, majd 18-22-re.
- Hidratáló. Víz szobahőmérsékleten, ahogy a talaj kiszárad.
Transzplantáció a földre
Mik a szabályok:
- Idő. Ezt akkor kell megtenni, amikor a talaj jól felmelegszik, és a növények eléri a 15 cm magasságot.
- Főzés. Nedvesítse meg a talajt.
- Kiszállás. Ásni egy kb. 5 cm mély lyukat. Vegyünk egy csészét az alsó és a fal elpusztításához, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket. A tőzegcserép a csemetékkel együtt a földbe van eltemetve.
Óvatosan ültesse át a növényt. Megszórjuk földdel.
- Rendszer. A távolságnak legalább 60 x 70 cm-nek kell lennie.
Északon, az üvegházba ültetve.
Nyitott vetés
Ebben az esetben a talaj előkészítésekor jobb, ha előre lyukakat készít.
Rendelés:
- csináljon lyukakat a talajban a rendszer szerint, mint amikor kb. 5 cm mélységű palántákat ültet;
- ültessen be 2 magot;
- megszórjuk talajjal, öntsük;
- hideg vagy szeles időben - takarja le fóliával;
- a csírázás után távolítsa el a gyengébb növényi hajtásokat.
Ez a módszer kizárólag a déli régiókra alkalmazható.
Gondoskodás
A Butternut-nak megfelelő ápolásra van szüksége.
Locsolás
ajánlások:
- Frekvencia. Forró régiókban hetente akár négyszer készítik, ha hidegebb az éghajlat, akkor 1-2 alkalommal is elegendő lehet.
- Víz. Szobahőmérsékletűnek kell lennie, jobb, ha a leülepedett.
- Módszer. Igyál meg a tököt a gyökér alatt.
- Összeg. Kb. 5 liter tökönként.
Ügyeljen arra, hogy a talaj kiszáradjon, és ne folyjon be.
Gyomlálás és lazítás
A gyomok megjelenésekor termesztik. Amikor a szempillák kialakulnak, ezt gondosabban kell megtennie, hogy ne károsítsa a növényt. A gyomlálást általában az öntözés előtt, a meglazítást pedig azután végezzük.
Felső öltözködés
Legalább 3 kötést kell készítenie a sütőtök számára:
- 1.. A talajba történő átültetéskor. Humuszt kevert földdel.
- 2.. Amint a petefészek kialakul. Mullein, vízzel hígítva 1: 3 arányban.
- 3.. A gyümölcsök megjelenése. Bármilyen szerves anyag.
Bush kialakulása
Ajánlott a központi hajtás megcsíptetése és 2-3 oldalsó szempilla megnövelése. Ahhoz, hogy a gyümölcs nagyobb legyen, hagyjon szempillánként legfeljebb 2 petefészt.
Lehetséges nehézségek
A felmerülő problémák között:
- Elszaporodását. A bokor nagy területet igényel. A legjobb, ha egy rácsot tesz a helyre.
- Hőfok. Az üvegházban és a kertben 15-25 fokon belül kell tartani. A tök nem növekszik jól hő nélkül.
Kártevők és betegségek
Különösen veszélyes Butternut számára:
- Lisztharmat A levelek szárazak. A megelőzés érdekében permetezzen réz-szulfát (1%) oldattal.
- Fehér rothadás. A növényeket fehér foltok borítják, amelyek idővel feketévé válnak. Az érintett területeket le kell vágni és hamuval be kell fedni.
- Gyökér rothadás. Gombabetegségekre utal. Ez akkor fordul elő, ha az öntözési feltételek nem teljesülnek kellőképpen. A növény a gyökérről kezd rothadni, majd meghal.
- Pók atka. Szívja a leveket a levelektől, majd a pókháló fátyolába borítja őket. Ennek eredményeként a növények elpusztulnak. A fokhagyma-infúzióval történő permetezés segít.
- Tök levéltetvek. A parazita miatt a levelek rothadnak és göndörnek. A gyomnövények jelenlétében indul el, ezért különös figyelmet kell szentelni azok időben történő eltávolítására. Sokkal jobb a sütőtök enyhe szappanos oldattal kezelni.
Aratás
A technológia a következő:
- Idő. Szeptemberben, a fagy kezdete előtt. Jobban válasszon egy meleg, napos napot.
- Az út. Vágj éles késsel, megtartva 5 cm-es szárát.
- Tárolás. A tököt hűvös, száraz helyen tárolja.
Érvek és ellenérvek
Az előnyök között:
- Haszon. A pép sok vitamint és fontos elemet tartalmaz, ezért használják a Butternat étrendben és bébiételben.
- Íz tulajdonságai. Bármilyen formában fogyasztható, akár nyers is.
- Kényelem. A zöldségek vékony héja, könnyen meghámozható.
- Magok A zöldség aljára összpontosítva, a felső a hús.
- Beporzás. A bokrok helyes kialakulása esetén a sütőtöknek nincs szüksége mesterséges beporzásra.
A negatív pont az érzékenység. A tök növekedését hátrányosan befolyásolhatja az ültetési feltételek be nem tartása és a hőmérséklet-csökkenés.
Vélemények
Ha többet szeretne megtudni a Butternut sütőtökről, az olyan emberek áttekintése, akik már meg is nőtték ezt a kulturális fajtát, segít:
Elena, 51 éves. Ezt a fajtát több mint 5 éve termesztem. A térségben kedvező éghajlat és jó talaj van, tehát nem tapasztalok nehézségeket. A sütőtök kicsi, finom és nagyon ízletes. A lényeg az, hogy a kártevő-védelemről előre gondoskodjanak.
Maria, 62 éves. Tavaly az első ültetett Butternat. Kicsit meg kellett gondolkodnom, de nagyon tetszett az eredmény. A sütőtök finom levesekből, gabonafélékből és fazékból készít. És az unokája még nyersen is evett.
Gennadi, 59 éves. A Butternutot évek óta ültem egymás után. A feleség nagyon szereti ezt a fajtát, azt mondja, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető. És szeretem az eltarthatóságot, a sütőtök szinte nyárig fekszik a pincében.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A Butternut tök jó termésének megszerzéséhez ki kell választania a megfelelő helyet, időben el kell készíteni a palántákat, és ne felejtse el a minőségi gondozást. Ízletes és egészséges zöldségeket csak akkor lehet termeszteni, ha az összes ajánlást betartják.
A kiadvány szerzője
0
Oroszország. Város: Dimitrovgrad
Publikációk: 31Kommentek: 0