A cukkini tök egy klasszikus korai cukkini, amely bokrokban nő és minimális helyet foglal el a kertben. Számos kertész kedvelte a fajtát magas hozama, finom gyümölcsjei és szerény gondozása miatt. Az ültetés után elegendő a növényt időben öntözni és etetni, hogy a betakarítás június végén kezdődjön.
Cukkini Zucchini Cukkini
A cukkini tök finom és ízletes gyümölcsökkel rendelkezik
A Tsukesha cukkini cukkini szerény kezelésben részesül
Az osztály leírása
Ez a cukkini faj Ukrajnából származik, és 1986 óta szerepel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. A fajtát a mérsékelt éghajlattal rendelkező összes régióban termesztésre ajánlják, és üvegházhatású és nyílt körülmények között is kiválóan alkalmas. Ezért Oroszország egész területén termesztik - a Krasnodar területétől a Távol-Keletig. Ennek oka a következő táblázatban bemutatott jellemzői:
Paraméter | Leírás |
Érési időszak | A Tsukesha cukkini a korai érésű fajták közé tartozik, így az első gyümölcsöt 45-50 nappal a csírázás után lehet betakarítani. Ha üvegházban termeszti, akkor szuper korai termést kaphat. |
A növény jellemzői | Ez a cukkini a szempilla nélküli bokrokhoz tartozik, ezért kompakt. Még egy kis parcellán is 3-4 bokor termeszthető más növények sérelme nélkül, ami azt jelenti, hogy elegendő gyümölcs lesz mind nyáron, mind télen. A növény kinézetének megértéséhez figyelembe kell vennie a következő tulajdonságokat:
Fontos, hogy a növény biszexuális virágot képezzen, vagyis hím és nőstény, tehát a beporzás akkor is megfigyelhető, ha a méhek és más beporzó rovarok alacsony aktivitással bírnak. |
Gyümölcs jellemzői | A Tsukesh gyümölcseit az alábbi jellemzők jellemzik:
|
A gyümölcs alkalmazási köre és előnyei | A cukkini olyan finom és ízletes, hogy akár nyersen is fogyasztható. 15-20 cm méretű fiatal zöldpevesekben a magok még nem alakulnak ki, ezért a daraboláskor nem kell megtisztítani őket a magból. Az ilyen gyümölcsök felhasználhatók mindenféle étel elkészítésében és akár konzervként is. Az étrendben alacsony kalóriatartalmúak (23 kcal / 100 g). Ezenkívül felnőttek és gyermekek számára is hasznosak, mivel gazdagok hasznos savakban (folsav, almasav, nikotinsav) és nyomelemekben (cink, molibdén, lítium, magnézium, kalcium). |
A minőség megőrzése | Annak ellenére, hogy a cukkini héja gyengéd, ugyanakkor meglehetősen sűrű. Ennek köszönhetően a gyümölcs akár 7 hónapig is tárolható és nagy távolságokon szállítható. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az idő múlásával durva, üregesé válnak és nehezen lehúzhatók. |
Termelékenység | 1 négyzetméterrel m ágy betakarítható 8–12 kg gyümölcsből. Minél gyakrabban betakarítják a növényeket, annál több új petefészket alkotnak bokor, ami pozitívan befolyásolja termőképességét. |
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás | A Zuchesh tök jó immunitással rendelkezik, és csak alkalmanként érinti a szürke rothadás. Az e zöldségfélére jellemző betegségek csak járvány esetén jelentkeznek. Megfelelő gondozás mellett a bokrok kártevői nem maradnak el. |
A leszállás módszerei és feltételei
A korai érésű Tsukesh fajtát kétféle módon lehet termeszteni:
- Vakmerő... A vetési munkákat az új fagyok veszélyének megszűnése után kell elvégezni. A mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban ez az időszak általában május utolsó napjain vagy június elején esik. A lényeg az, hogy a talaj legalább 20 cm-től 15 ° C-ig felmelegszik. A korai betakarítás elérése érdekében a magokat 1-2 héttel korábban lehet bevetni, mint az esedékesség időpontja, azonban a palántákat egy éjszakára le kell zárni fordított vödrökkel, edényekkel vagy 5 literes műanyag palackokkal.
- Rassadny... Ebben az esetben a vetőmagokat külön tárolóedényekbe lehet vetni április utolsó évtizedétől május első feléig. A tapasztalt kertészek ezt többször, 4-5 napos időközönként csinálják, hogy a termés maximális legyen.
Ha a cukkinit üvegházban vagy filmborítás alatt termesztik, a vetési időpontokat 2 héttel előremozgatják.
Az ültetési módszer kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a palántákon keresztül termesztett Tsukesh cukkini rosszabb tárolású, mint a közvetlenül a földbe ültetett magvakból előállított növényekből származó minták.
Telephely kiválasztása és előkészítése
Ezt a zöldséget hagyományosan termeszthetik a déli kerítés mentén vagy olyan helyen, ahol más növények nem mennek el. A lényeg az, hogy napos és stagnáló víz nélkül (kívánatos, hogy egy dombon helyezkedjen el). Ugyanilyen fontos figyelembe venni a vetésforgót. A Tsukesha nem ültethető a tök család és a késő káposzta többi képviselője után. Legjobb elődei:
- hüvelyesek;
- hagyma;
- fokhagyma;
- krumpli;
- korai káposzta.
Ami a szomszédságot illeti, akkor a kukoricát a cukkini északi oldalán, a babot pedig ezek mentén és a sorok között kell elhelyezni, mivel a felső talajrétegben felhalmozódnak a bokrok növényéhez szükséges nitrogén.
Miután kiválasztotta az optimális helyet, megkezdheti a könnyű talaj előkészítését. Javasoljuk, hogy ezt előre megtegye - az előző szezon őszén. A talajt 35-50 cm mélyre kell ásni, a következő műtrágyák felhasználásával (1 négyzetméter négyzetméterre):
- 5 kg humusz;
- 20 g kálium-szulfát;
- 30 g szuperfoszfát.
Májusban vagy április végén, 1–1,5 héttel a cukkini ültetése előtt a helyet jól meg kell lazítani és hozzá kell adni nitrogéntartalmú trágyázást 10-15 g / 1 négyzetméterenként. m
A mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban a "meleg ágyak" technológiáját is használják. Előkészítéséhez a következőket kell tennie:
- 50-60 cm mélyre zárja le a lehullott leveleket, faforgácsot, fűrészporot, apró gallyakat és más növényi maradványokat. A végén egy 10 cm-es réteget kell beszereznie.
- Fedje le a kapott réteget talajjal vagy humuszmal, keverve kálium-foszfor és foszfor műtrágyákkal.
- Az egész ágyat nitrogéntartalmú műtrágya-oldattal (20 liter / 10 l) öntözzük, fedjük le műanyag borítással és hagyjuk tavasszáig.
Egy ilyen ágyban a talaj sokkal gyorsabban felmelegszik, így a termést 1,5-2 héttel korábban lehet betakarítani. Ennek a technológiának azonban jelentős hátránya van - a kerti bokrok gyakran „hizlalnak” a termés kárára, és egy felhős nyáron a gyümölcsök friss és puha.
A Tsukeshu ásott és takarékos területeken, közvetlenül a fű között termeszthető. Amíg a palánták egyre erősebbek, a gyomokat nem szabad megengedni, hogy megfulladják őket. A cukkini azonban gyorsan fejleszti ki az erős bokrokat, növekszik a nagy levelek és képes lesz önállóan harcolni a versenytársakkal.
A vetőmag előkészítése
A cukkini termesztési módjától függetlenül, a vetés előtt 7-8 nappal a magokat feldolgozni kell a fertőtlenítés és a csírázás fokozása érdekében. Ehhez számos műveletet kell végrehajtania:
- Áztassa a magokat 12-16 órán keresztül bíbor kálium-permanganát oldatában, fahamu infúzióban vagy gyökérképződés-stimulátorban. A gyógyszerek közül az Epin, az Emistim-M és a Heteroauxin hatásosak, a népi gyógyszerekből - aloe juice, borostyánkősav, méz oldat. Az áztatásnak egyidejűleg hajtsa végre az elutasítást. Az üres vetőmagokat azonnal el kell dobni, mert minden bizonnyal nem adnak magokat.
- Tekerje be a magokat egy nedves ronggyal (törülköző, géz) és tegye meleg helyre (+ 22 °) kb. 2-5 napra, hogy kihajthassanak. Az anyag lepattintható egy csészealjra, és egy elemre vagy más fűtőkészülékre helyezhető. Ahogy megszárad, lágy vízzel kell megnedvesíteni - megolvasztani, esni, forrni vagy leülepedni.
A szokásos csapvíz klórt tartalmaz, ami Zukesh tökös számára nehéz. E tekintetben a telepítéseket nem lehet etetni kálium-kloridot tartalmazó műtrágyákkal.
- Ültetés előtt keményítse meg a magokat - tartsa a hűtőszekrény alsó rekeszében 24 órán keresztül. Ennek a manipulációnak köszönhetően a növény jobban ellenáll a hőmérsékleti változásoknak és a hosszabb hűtésnek, ami különösen fontos az északi régiók és Szibéria számára.
A vetőmag közvetlen vetése a földbe
A keltető magokat a földbe lehet vetni. Ha ősszel nem készítették el, akkor azt ki kell ásni és szétszórni 1 négyzetre. m 1-2 vödör humusz vagy komposzt és 0,5 liter hamu. A humusz helyett karbamidot használhat 50 g / 1 négyzetméterenként. m. Ha hiányzik a szerves anyag, akkor közvetlenül felveheti a barázdákba és összekeverheti a talajjal.
A vetőmagok vetési rendszere a következő:
- beágyazódási mélység - 4-6 cm;
- a lyukak közötti távolság 50 cm;
- sorköz - 60 cm.
Érdemes 2-3 magot dobni minden megnedvesített lyukba, majd meghintjük a tetejére humuszréteggel, összekeverve finom homokkal. Ha a jövőben minden mag csírázik, akkor csak a legerősebb hajtást kell hagyni. A második példányt át lehet ültetni egy másik helyre, ahol egyáltalán nincs hajtás.
A vetés után az ágyat meg kell itatni és talajba takarni. Javasolt a növényeket vágott műanyag palackokkal vagy más burkolóanyaggal borítani az ívekön. Fontos, hogy fehér és lélegző legyen. Néhány hét után elveheti egy napra, és egy idő után teljesen eltávolíthatja.
A termés időtartamának meghosszabbítása érdekében a vetőmagokat többször kell vetni, 5-6 napos időközzel.
A cukkini Tsukesh ültetése palántákon keresztül
Ez a technológia magonkénti palánták termesztését foglalja magában, amelyeket a jövőben a földbe kell ültetni. Fontolja meg ezt a folyamatot fokozatosan.
Magok vetése palántákhoz
A fenti módszerrel elkészített magokat különálló, 200 ml térfogatú és legfeljebb 10 cm átmérőjű műanyag csészékbe kell ültetni, az alábbi utasításokat követve:
- Vásároljon szubsztrátot egy kerti boltban, vagy készítse el saját maga, humusz, termékeny gyep, rothadt fűrészpor és tőzeg morzs keverékével 2: 2: 1: 1 arányban. A kapott készítményt minden rendelkezésre álló módon meg kell fertőtleníteni - a kemencében kalcinálni, fagyasztani, párolni vagy rózsaszín-lila kálium-permanganát oldattal önteni. A vetőmagok további fertőtlenítéséhez zúzott krétát vagy szitált fahamu hozzáadható a keverékhez 1 evőkanál sebességgel. l 2 liter keverékre.
A szubsztrátot egyszerűen Fitosporin oldattal önthetjük.
- Töltse fel az edényeket felében az aljzattal, és ágyazzon be mindegyik 2 magot 2-3 cm mélyre, és meghintje a talajjal a tetejére.
- Helyezze az összes edényt egyetlen tágas edénybe (doboz, kosár), fedje le üveggel vagy fóliával, és helyezze át a termesztési területre.
Palánták gondozása
A leszálláshoz kompetens ellátást kell nyújtania, amely a következő tevékenységeket foglalja magában:
- Az optimális mikroklíma fenntartása... A tömeges hajtások megjelenéséig a palántákat sötét, meleg helyen, + 18… 23ºC hőmérsékleten kell tartani. A helyiséget naponta szellőztetni kell, hogy megszabaduljon a felgyülemlett páralecsapódástól. Amikor tömeges hajtások jelennek meg, az "üvegházat" el kell távolítani, és az edényeket fényes helyre kell helyezni. Annak érdekében, hogy a hajtások ne nyúljanak ki, a nappali óráknak 10-12 órát kell tartaniuk. Az első lap megjelenésekor a hőmérsékletet + 20ºC-ra kell csökkenteni. Optimális páratartalom - akár 70%.
- Locsolás... 5–7 naponként a palántákat szobahőmérsékleten (növényenként 100 ml) vízzel megnedvesítjük egy spray-palackból, hogy megakadályozzuk az aljzat felső rétegének (2-3 cm) kiszáradását.
- Felső öltözködés... Az „üvegház” eltávolításának pillanatától számított 7 nap elteltével a palántákat minden nitrogén- és foszfor-műtrágya (2–2,5 g / l) oldattal kell öntözni. További 1,5 hét elteltével használjon bármilyen komplex műtrágyát (növényenként 15-20 ml). Népszerű gyógyszerek a Buton, a Rostock, a Kemira-Lux.
- Elutasítás... Az első levél megjelenésének szakaszában levágásra van szükség, ha mindkét vetőmag kihajtott. Érdemes elhagyni azt a példányt, amely a legjobban fejlődik. Finoman vágja le a másodikt a talaj közelében.
- keményedés... A talajba való átültetés előtt 1–1,5 hétig a palántákat meg kellkeményíteni és néhány órára szabadban levetni. Fokozatosan ezt az időt növelni kell úgy, hogy a palánták végül „éjszakát töltsenek” az utcán. Ennek köszönhetően képesek lesznek gyorsan alkalmazkodni az új életkörülményekhez.
Kb. Egy hónapot igényel a palánták termesztése. Ezen a ponton legalább 2-3 valódi levelet kell kapnia.
A palánták átültetése a földbe
A palántákat felhős napon át kell ültetni a kerti ágyba. Az időjárásnak viszont meglehetősen melegnek kell lennie - napközben kb. + 20… 23ºC, éjjel pedig + 16… + 19ºC. A kutak előre elkészítésére van szükség egy 60x70 cm-es mintázat szerint.
Az ültetési mélység a talaj minőségétől függ. Könnyű és homokos talajban elegendő a palántákat 10–12 cm-rel elmélyíteni, nehéz pedig - 8 cm-ig. A kutak meleg vízzel (+ 30… + 35ºC) meg kell öntözni, hogy a cukkinit szó szerint a „iszapba” ültessék. Az egyes barázdák aljára 1 evőkanál lerakható. szuperfoszfát vagy fahamu, egy maroknyi humusz- és hagymahéj, amelyek csípõ szagaval sok kártevõt elriasztanak.
Az ültetés után a talajt gondosan tömöríteni kell, és bőségesen meg kell öntözni, oly módon, hogy egy alacsony gyűrű alakú "tengely" legyen a talajtól a szártól 25-30 cm-re. Ezután még meg kell tennie az íveket az ágy fölé, és fölhúzni egy fehér burkolóanyagot. Ez június 20-án kb.
Tsukesh cukkini gondozása
Az ilyen típusú cukkini nem különösebben szeszélyes, de számos agrotechnikai intézkedés időben történő végrehajtását igényli. Mindegyiket külön-külön megvizsgáljuk.
Öntözés és talajművelés
A cukkininek sok vízre van szüksége, amely a zöld tömeg táplálékához és a lédús gyümölcsök táplálásához szükséges. Ebben a tekintetben a következő szabályok betartásával kell megfelelően öntözni:
- öntözés a gyökérön 7-8 naponként 1,5-2 liter / bokor sebességgel;
- száraz régiókban hetente kétszer növelje az öntözés gyakoriságát;
- virágzás és gyümölcsképzés során néhány percenként kétszer öntözzük a bokrokat 10–12 liter / 1 négyzetméteres mennyiség mellett. m;
- öntsünk vizet a gyökér alá, és csak a legszárazabb napokon rendezhetünk növényt zuhanyzókhoz;
- öntözéshez használjon meleg vizet (legfeljebb + 20ºC).
Még a gyökérzetnél történő öntözéskor is a gyümölcs a gyümölcs alá kerül, ezért a talajt szalmával vagy száraz fűvel kell takarni, hogy a cukkini gyorsabban kiszáradjon, és ne feküdjön a sárban.
Az öntözés után enyhén meg kell lazítani a sorközöket és el kell távolítani a gyomokat, hogy azok ne csökkentsék a cukkini hozamát. Ezenkívül ezek az eljárások megakadályozzák a kéreg kialakulását és hozzájárulnak a gyökér levegőztetéséhez.4-5 levél megjelenésével a növényt kissé össze kell rántani, hogy ösztönözze az oldalsó gyökérfolyamatok fejlődését.
Elvékonyodó levelek
A Tsukesha fajta sajátossága a túl nagy levelek, amelyek alatt sötét, nedves és száraz. Emiatt gyakran rothadnak, és veszélyt jelentenek az egész bokorra. Tehát rendszeresen el kell távolítani metszőollók segítségével. Ki kell választania azokat a leveleket, amelyek a földön fekszenek és átfedik a bokor közepét, lefedve a virágokat és árnyékot teremtve a gyümölcs számára.
Egyszerre legfeljebb 2-3 levél távolítható el a déli és keleti oldalról.
Felső öltözködés
Ha a talajt jól töltötték meg humusz, vagy a cukkinit komposzt-halomon vagy melegágyon termesztették, akkor a műtrágyázást el lehet hagyni. Egyébként a nitrogénfeleslegből a növény "hizlalni" kezd - még vastagabb levélnyélre még nagyobb leveleket szerez, és a gyümölcsök nem kötődnek, vagy rosszul nőnek és rothadnak.
Ha ez már megtörtént, akkor a bokrok alatt meg kell szórni a hamut és meglazítani a talajt. Ez elősegíti a tápanyag-egyensúly és a gyümölcstermelés normalizálását.
Ha a cukkini gyenge talajon nő, akkor más a helyzet. Gyökereiben hiányoznak a tápanyagok, így nem lesznek képesek erőteljesen növekedni. Támogatásuk érdekében a növényt természetes műtrágyákkal kell etetni:
- Gyomok infúziója... Egy vödröt vagy hordót friss fűszernövényekkel kell megtölteni, vízzel megtölteni és rendszeresen keverve 1-2 hétig hagyni. Adjunk hozzá 2 liter infúziót az öntözőkannához.
- Madár ürülék infúziója (mullein)... Töltsön meg egy vödör egynegyedét ürülékkel, és töltse fel vízzel. Hagyja 5-10 napig. Egy 10 literes öntözőkannához 0,5 liter ilyen oldat elegendő. A mullein infúziót ugyanúgy végzik, de 10 liter vízhez már 1 liter műtrágyát kell bevenni.
Ezen felső kötszerek felhordási sebessége megegyezik a hagyományos öntözéssel. A cukkini végén öblítsen tiszta vízzel egy locsolókannát egy szűrővel. Néhány nappal az ilyen felső kikészítés után a hamukat szétszórni kell a nedves talajon, és meg kell lazítani. Alternatív lehetőség egy pohár hamu öntsége a locsolódobozba, felrázása és a növény öntözése.
Ha a cukkini normál talajon nő, akkor a növekedés ideje alatt körülbelül háromszor táplálkoznak:
Fejlesztési időszak | Felső öltözködés | Fogyasztás |
virágzás előtt | 1 evőkanál. nitrofocks 10 liter vízhez | 1 l / 1 bokor |
virágzás alatt | 1 evőkanál. komplex táplálás 10 liter vízben | 1 l / 1 bokor |
termés közben | infúzió a mullein (madár ürülék) vagy oldat 1 evőkanál. szuperfoszfát, 1 teáskanál kálium-szulfát és 1 teáskanál karbamid / 10 liter víz | 2-3 l / 1 bokor |
Lombos öntettel a cukkinit karbamid-oldattal permetezhetjük 10-13 naponként.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
A Tsukesh cukkini betegségei között a következő veszélyek merülhetnek fel:
- lisztharmat;
- szürke rothadás;
- fehér mozaik.
Megelőzés céljából a vetőmagot fertőtlenítő oldatban, például vízben, kálium-permanganát hozzáadásával kell tartani. Ha a növény már beteg, el kell távolítani az érintett példányokat, és a fennmaradó ültetést fungiciddel kell kezelni (Isofen, Topaz, Topsin-M). Ezenkívül a cukkinit réz-oxi-klorid oldattal kell permetezni.
A betegségek mellett nem szabad elfelejteni azokat a kártevőket sem, amelyek támadhatnak egy növényt, kiszívhatják annak létfontosságú gyümölcsleveit, és csak a kiszáradt bokrokat hagyhatják hátra. Közülük Tsukesh cukkini állíthatja be:
- Slugs... Kézzel összegyűjthetők, de sok rovar esetén jobb nedves rongyokat csapdákként használni, vagy hamuval megszórni a növény körül a földet.
- Pók atka... Hogy megijesztse, a bokrokat meleg időben permetezni kell hagyma- és fokhagymahéj-infúzióval (200 g / 10 liter). Ha már települt a növényre, akkor drogokat kell használnia - Keltan (Kloretanol) vagy Izopén. Üvegházhatású körülmények között a földi kén többet fog segíteni.
- Dinnye levéltetű... Ezek a paraziták gyorsan szaporodnak és gátolják a bokor fejlődését, ezért észlelésük után azonnal szigorú intézkedéseket kell tenni. A gyógyszerek közül a Karbofos és a triklór-metafosz-3 (triphos) segít. Ez utóbbi leginkább üvegházban használható.
Az érintett sütőtökbokrokat is nagylelkűen meg lehet itatni házi készítésű oldattal. Előkészítéséhez 4 evőkanál. A mustárporot 1 liter meleg vízbe kell önteni, alaposan keverjük össze, és hagyjuk meleg, sötét helyen 2 napig. Ezután az oldatot dekantálásra kell hagyni, a vízmennyiséget 10 literre kell növelni, és az utasítás szerint kell felhasználni. - Hajtás légy... Ez veszélyes a tök fiatal hajtására. A legyek megszabadulásához száraz időben a növényt Iskra vagy Intavir oldattal kell permetezni.
A növények kártevőktől való védelme érdekében fontos a gyomnövények rendszeres megsemmisítése, a növényi maradványok óvatos eltávolítása és a vetésforgó szabályainak betartása.
Betakarítás és tárolás
A Tsukesh-i squash június végén kezd növényeket termelni, és augusztus végéig rendszeresen kötödik. A kb. 35 cm hosszúságú gyümölcsök készen állnak a szüretre. Időben kell betakarítani, különben túlérnek, és elkezdenek fölösleges gyümölcslevet húzni a növényből, lelassítva az új petefészek kialakulását.
A gyümölcsöket száraz időben kell összegyűjtenie, éles, tiszta késsel vágva, a szár (farok) egy részével, 5-6 cm hosszú, majd a cukkinit száraz és sötét helyen kell lerakni. Rendelhetők nyitott dobozokban, és szekrény, kanapé vagy más szabad hely mögött helyezhetők el.
Augusztus elején gondolkodhat a cukkini tárolására való rakásáról. Ehhez be kell gyűjtenie a fiatal gyümölcsöket utoljára, de egyenként 1-3 petefészket hagyva, hogy a kertben érlelődjenek, és a hosszú távú tároláshoz szükséges kemény bőrt kapjanak. E gyümölcs alá vízálló anyagot kell helyezni, amely megakadályozza a rothadás kialakulását. Lehet rétegelt lemez, tetőfedő darab vagy üveg. Alternatív megoldás a talaj talajtakarása a kertben.
Augusztus közepére, amikor már megfigyelhetők a hideg éjszakák és a gyakori hőmérséklet-változások, a bal oldali petefészeknek már érett cukkiniré kell válnia. Ezeket hosszú szárra kell vágni, a megsemmisített mintákat megsemmisíteni, a fennmaradókat pedig tárolni kell. Nem mossuk meg őket.
Mielőtt eltávolítaná a cukkinit a pincéből vagy alagsorból, azokat 4-6 órán keresztül szabadon kell tartani. Tárolhatók kartondobozban, fadobozban vagy közvetlenül a polcokon. A lényeg az, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz és a tartály falához, a polchoz. Ehhez aprítsa be a rétegeket apró újságpapírral, fűrészporral, faforgáccsal, homokkal stb. A cukkini tárolásának optimális hőmérséklete + 5 ... + 10 ° C, páratartalma pedig nem haladja meg a 60% -ot. A helyiségnek sötétnek és jól szellőzőnek kell lennie.
A tárolt cukkinit 2-3 hónapon belül el kell fogyasztani, mivel később túlságosan durvavá válnak, üregek lesznek a pép belsejében, és nehezen tudják meghámozni.
Alternatív tárolási lehetőség a fagyasztás. Ebben a formában a gyümölcsök 8-10 hónapig megőrzik ízlésüket és egészséges tulajdonságaikat. Fagyasztás előtt a cukkinit kis részletekben kell csomagolni. Felolvasztás után nem szabad azokat ismételten fagyasztani.
Érvek és ellenérvek
A Tsukesha cukkininek a következő előnyei vannak:
- az egyik legmagasabb hozammal rendelkezik a többi cukkini és a fehér cukkini fajták között;
- korai érési periódusa van, így gyorsan kitölti az asztalon lévő hiányzó zöldség adagot;
- különbözik a gyengéd pépben a kis magoktól, amely még a zöldség túlnövelése után sem durva;
- bokor növény, tehát minimális helyet foglal el a kertben;
- univerzális rendeltetésű gyümölcsös cukkini, amelyet hosszú távon tárolni és szállítani lehet.
A hiányosságok közül meg kell jegyezni, hogy ez a fajta különösen válogatós a rendszeres öntözés és a nap számára. A növény átültetésekor gyengén növekedhet, ezért jobb, ha magokat azonnal, állandó helyre vetik.
Fokozatú vélemények
Vadim Petrovich, 45 éves. Tsukeshi jellemzői azt mondják, hogy akár 1 kg-ot is elérhet. Saját tapasztalataim alapján azonban tudom, hogy a be nem gyűjtött gyümölcsök akár 5 kg-os vagy ennél is több is lehetnek. Ha nem öntözik meg időben, akkor kellemetlen keserűséget nyernek. Szóval, gondosan kell gondoznia a cukkinit. Ebben az esetben nagyon finomnak bizonyulnak, és ami a legfontosabb: fagyig vannak kötve.
Maria Stepanovka, 57 éves. Néhány éve növekszem a Tsukesh cukkinit a moszkvai régióban. Szeretem a fiatal gyümölcsök ízét. A szezonban ezeket táplálékomban használom, a télen pedig a fennmaradó zöldségeket konzerváltam. Mindenkinek ajánlom.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A Tsukesha a gyengén elágazó fajtákhoz tartozik. A fajta a kertészeket kiváló betakarítású, sötétzöld gyümölcsökkel, salátával rögzíti. Ellentétben a fehéres gyümölcsökkel, a hosszú eltarthatóság jellemzi. Mindez népszerűvé teszi a gazdák és a külvárosi területek tulajdonosai körében.