A cukkini szerény növények, így a legtöbb esetben szabadban termesztik. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy üvegházhatású körülmények között nem termeszthetők. Éppen ellenkezőleg, ez lehetővé teszi a gazdagabb termés betakarítását - átlagosan legfeljebb 30 kg gyümölcs lehet 1 négyzetméterenként. m. Mit kell figyelembe venni, amikor ezt a zöldségnövényt üvegházban termesztik, és hogyan kell azt megfelelően ápolni, később megtudjuk.
A beltéri termesztés előnyei
Üvegházhatású körülmények között a cukkinit ritkán termesztik, mivel jó betakarítással és a kertben örülnek. Sőt, ellenállnak az éjszakai hidegnek és a gondozásukban igénytelen. Ennek ellenére az üvegházban történő termesztésük sem jelent értelmet, mivel a következő előnyökkel jár:
- a gyümölcsök többször gyorsabban érnek, ami pozitívan befolyásolja a betakarított növények számát;
- a cukkini kialakításakor finomabb és ízletesebb ízt szereznek;
- a film körülmények között történő termesztésre szánt hibridek nem igényelnek fokozott figyelmet az ápolásra;
- a palántákat nem támadják meg kártevők, és gyakorlatilag nem betegnek;
- a korai fajták nyereségesen termeszthetők ipari méretekben történő értékesítésre.
A cukkini nem igényel különleges talajösszetételt és hőmérsékleti feltételeket, ezért zárt talajban történő termesztésük olcsó.
Osztályválasztás
Korlátozott helyen történő termesztéshez a legjobb választani a kompakt F1 klaszter hibrideket, mivel ezek egyszerre megfelelnek számos fontos követelménynek - minimális helyet foglalnak el, nagy hozamuk és hosszú termési periódusuk, és kiváló ízűek. Ha a korai hibrideket is választja, akkor egész évben üvegházban termesztheti őket.
Eladó termékek esetében kedvezőbbek a kis gyümölcsös fajták, amelyek cukkínja világos vagy közepesen telített színű. Fontos, hogy a növénynek ne legyen növekedése a levélnyéken, így könnyebb és biztonságosabb összegyűjteni egy nagy termést.
A fenti követelmények figyelembevételével a legjobb az ilyen fajtákat és hibrideket zárt talajon termeszteni:
- Kuand F1. Korai érésű fajta, az Allorosz Növénytermesztési Kutatóintézet Kuban kísérleti állomásán nevelték ki. Ajánlott védett talajban történő termesztéshez kis méretű film menedék alatt az északi, a Volga-Vyatka, az Alsó-Volga, az Urál és a Nyugat-szibériai régiókban. A termés 52-61 napon történik a teljes palánták megjelenése után. Termelékenység - 20-25 kg / 1 km. Az 1,1–1,5 kg súlyú és 21–28 cm hosszú gyümölcsök kiválóan alkalmasak a feldolgozásra és a konzervkészítésre.
- Cavili. A holland tenyésztés hibridje hosszú gyümölcstartammal (több mint 2 hónap). A közvetlen cukkinit általában a palánták megjelenése után 45-50 nappal szüretelték, amikor elérik a 16–22 cm hosszúságot, 10 négyzetméteren. m üvegházak elég ahhoz, hogy csak 8-12 növényt ültessenek be. Termelékenység - 10-60 t / ha.
- Nemchinovsky. Kompakt méretű hibrid változatosság, amely nem képez hosszú szempillát és gyümölcsöt hord halványzöld tökkel, súlya 610–770 g. A növény korai érésű, tehát 38–48 napon viselkedik. A gyümölcs barátságos visszatérése jellemzi.
- Aral F1. Gazdagítja a legkorábbi cukkini listáját - az első gyümölcsöt már a 35. napon lehet betakarítani. A cukkini, amikor elérték a technikai érettséget, körülbelül 0,5 kg tömegű és 16-18 cm hosszúságúak. A magas hozam több mint 500 kg / ha. Üvegházban történő termesztés esetén a gyümölcsöket 3-4 naponta kell betakarítani, ez hozzájárul az új petefészek kialakulásához.
- Kereskedő. Egy másik korai érési fajta cukkini, amelynek technikai érése 35-50 napon belül megtörténik. A gyümölcsök átlagosan 0,5–1 kg súlyúak és kiváló szállíthatósággal rendelkeznek.
Üvegházra vonatkozó követelmények
A cukkini jól növekszik mind polikarbonát üvegházakban, mind egyszerű filmházakban. Mindenesetre, hogy jó termést érjen el, érdemes figyelembe venni az üvegházra vonatkozó számos követelményt:
- A jó termés elérése érdekében az üvegház területe is kicsi - kb. 45-50 négyzetméter. Magassága nem számít, de a növények gondozása és a bokrok közötti betakarítás kényelme érdekében érdemes kibírni a széles átjárót.
- Ha a téli szezonban zöldséget szeretne termeszteni, akkor üvegházat kell építenie az alapra, és fa- vagy fémkereteket üveggel vagy polikarbonáttal borítsa. Ezenkívül szellőzőablakokat és fűtőberendezéseket kell felszerelni elektromos kazánnal vagy fatüzelésű kályhákkal. Ha az üvegházat egyszerűen műanyag borítja, akkor használhatja a háztartási légfűtéseket. A drága üvegházakban automatikus csepegtető öntözőrendszer és klímaberendezés biztosítható.
- Cukkini esetén tanácsos olyan bioüzemanyagokat biztosítani, amelyek nemcsak a levegőt, hanem a növények gyökereit melegítik fel. Egy ilyen párnát egyenlő mennyiségű szalma és rothadt trágya (sertés, kecske vagy tehén) keverésével állítanak elő. A kapott halomot össze kell hajtani, vízzel kell jól önteni, és nem szabad 3-4 napig hagyni a film alatt. Ezután az üvegházban el kell távolítania a talaj felső rétegét, egyenletesen el kell osztani a bioüzemanyagot és be kell fedni egy tápanyagréteggel.
Az ilyen párna kiváló fedőnövény a palánták számára az aktív növekedés idején, mivel széndioxidot bocsát ki, amely hozzájárul a gyümölcsök gyors éréséhez és javítja az ízüket.
- Az üvegházban lévő cukkinihoz könnyű, oxigénnel töltött talajt kell készíteni enyhén lúgos vagy semleges reakcióval. Ültetés előtt megtermékenyíthető hamu vagy ásványi fedőkötéssel. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a zöldségkultúra nem szereti évről évre ugyanazon a helyen nőni. A legjobb, ha a leszállást ilyen növényekkel váltakozik:
- hagyma;
- Fejes káposzta;
- fokhagyma
- hüvelyesek;
- sárgarépa;
- paradicsom
- krumpli.
A talaj szerkezetének gazdagításához és javításához ajánlott zöldtrágyát ültetni.
- Az üvegház tavaszi kezelése után a talajt meg kell takarni fűrészporral vagy más szerves anyaggal. Az ilyen felső kikészítés a növény növekedésének idején is hasznos.
- Az üvegházban fontos az optimális hőmérsékleti feltételek fenntartása. Nappali hőmérsékleten + 23 ° C hőmérsékleten, éjjel pedig nem szabad + 14 ° C alá esni. Magát a talajt + 20 ... + 25 ° C-ra fel kell melegíteni.
A leszállás módja és ütemezése
Nyílt terepen a cukkini palántákként és magként is termeszthető, üvegházban azonban sokkal hatékonyabb a csemete technológia használata. Egész évben alkalmazható, de ezt a legjobb a tél végén - a tavasz elején -, mivel az őszi tökök a legmegfelelőbb minőségűek (2-4 hónapig tartanak). Ezenkívül tavasszal a testnek leginkább vitamin-támogatásra van szüksége.
Ha február végén vagy március elején kezdik el a palántákat, akkor az első növényeket április elején lehet betakarítani.
A tapasztalt kertészek észrevették, hogy az üvegházban a palánták ültetésének pontos ütemezése attól függ, hogy hol nőnek. Moszkvában érdemes mélyedni a földbe május 5-10-én, Szibériában május 15-20-án és a Krasnodar területén április 10-15-án.
Növekvő csemeték
A jó cukkini terméshoz március elején erős palántákat kell termesztenie. Ez az eljárás feltételesen több szakaszra osztható, amelyek mindegyike külön megfontolást igényel.
Mag előkészítése
A magok még 6-8 éves tárolással is meglehetősen barátságosan csíráznak. Ehhez azonban megfelelően fel kell készülniük, az alábbi utasításokat követve:
- Öntsük a magokat forró vízzel (+ 45 ... 52 ° C) és hagyjuk 5-7 órán át állni. Az első néhány percben felbukkanó esetek üregek, ezért el kell őket fogni és el kell dobni.
- A gombás betegségek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében engedje le a maradék magokat 2 percig jeges vízben.
- Tekerje be a vetőmagot egy nedves ruhába, és 2 napig olyan helyiségben tartsa, ahol a hőmérséklet legalább + 23 ° C. Ezen idő alatt tartsa nedvesen az anyagot.
Közvetlenül az ültetés előtt a magokat néhány percig áztathatják stimuláns vagy kálium-permanganát oldatában.
Magok ültetése
A cukkini magok nagyok, ezért külön tartályokban kell őket termeszteni. Tekintettel arra, hogy a növény nem tolerálja az átültetést, jobb erre a célra 10 cm átmérőjű, különálló tőzegcserép alkalmazni. Ha ilyen nincs, akkor használhatja műanyag vagy fa megfelelőit.
A palánták talaja megvásárolható egy kerti boltban, vagy önmagában elkészíthető, keverve erre:
- 7 rész kerti föld;
- 5 rész tőzeg;
- 3 rész mullein;
- 150-200 g hamu;
- 30–40 g szuperfoszfát;
- 25–40 g ammónium-nitrát.
Ezzel a táplálkozási összetételgel fel kell töltenie az edényeket. A vetés előtt egy nap jól meg kell nedvesíteni. Ültetéskor a vetőmagokat 1,5-3 cm-rel a talajba kell mélyíteni, ha vannak hajtásaik, akkor azokat keltető hajtásokkal kell ültetni. Minden lyukba érdemes 2 magot engedni. A vetés után a talajt kissé meg kell itatni, majd fóliával vagy üveggel be kell fedni.
A legtöbb vetőmag a 3. és 3. napon csírázik, de csak a legerősebb hajtásokat szabad hagyni az edényekben. A maradékot gondosan le kell vágni a talajszint felett. Semmilyen esetben nem húzhatók ki, mivel ez károsíthatja a növény teljes gyökérzetét.
Palánták gondozása
A vetés után a vetőmag megfelelő gondozását továbbra is biztosítani kell, amely a következő szabályok betartását vonja maga után:
- Az első hajtásokig tartsa az edényeket + 26 ... + 28 ° C hőmérsékleten. Amikor megjelennek az első hajtások, engedje le nap alatt + 17-18 ° C-ra, éjjel pedig + 12 ... + 14 ° C-ra. Ezt az üzemmódot 4 napig fenn kell tartani, és a jövőben az időjárási viszonyoktól és a napi időtől függően kell beállítani. Tehát felhős napokon az optimális hőmérséklet + 21-22 ° C, napos napokon pedig + 26 ... + 28 ° C. Éjszaka + 17-18 ° C hőmérsékleten kell tartani.
- Nem szabad megengedni a túlzott öntözést, valamint a talaj felszínén történő kéregképződést. Mindez a szár és a gyökérrothadás kialakulásához vezethet. Ennek elkerülése érdekében a palántákat meleg vízzel kell öntözni, amint a föld megszárad.
- A palánták déli oldalán történő termesztésekor a hajtásoknak nincs szükségük további megvilágításra. Keleti vagy nyugati oldalán a nappali órák legalább 11 órát tartanak, tehát nincs szükség izzólámpákra. Ezekre azonban szükség lesz, ha palántákat termesztenek az északi oldalon az ablakpárkányon.
20-25 napos korban a palánták 3-4 valódi levelet kapnak. Ebben a szakaszban átültethető állandó helyre.
Palánták ültetése üvegházban
Az üvegház talajját, amelybe a cukkinit ültetik, jól fel kell készíteni. Ehhez tanácsos rothadt trágyát hozzáadni 10 kg / 1 négyzetméterenként. m és jól ásni. Az ásványi műtrágyákat vetésre közvetlenül a kutakba vethetjük vetés előtt, növényenként 30–40 g nitro-foszfát mennyiség mellett. Készítése után meg kell keverni a talajt a lyukban.
A palántákat gyakran ültetik állandó helyre május elején vagy valamivel korábban. Ezt megelőzően kemencével vagy elektromos kazánnal meg kell melegíteni a talajt. A normál páratartalom fenntartása és a növény gyors érése érdekében érdemes talajtakarót végezni fűrészporral, napraforgóhéjjal vagy más szerves anyaggal.
A felvételt reggel, este vagy felhős napon kell elvégezni. Ezt a séma szerint négyzetes beágyazott módszerrel kell megtennie:
- a lyukak közötti távolság 0,7-0,8 m;
- sorköz - 0,8 - 1,5 m.
A csemetéket földeléssel kell lyukakba meríteni, és 5 cm-rel el kell mélyíteni a talajban, majd az első lapokra földrésszel meg kell szórni, kissé megrágni és öntözni. Ebben a szakaszban az üvegház hőmérséklete + 14-15 ° C-on legyen. A helyiséget szellőztesse úgy, hogy ne engedje túl sokat. Az ültetést fóliával lehet lefedni, amelyben minden növény számára lyukakat lehet készíteni. Öntözés a jövőben, hogy végre ezeket a lyukakat.
Vigyázzon a cukkinira az üvegházban
Ez a zöldségtermék még a nyílt talajon is szerény, ezért nagyon könnyű vigyázni rá, különösen, ha ismeri a szükséges mezőgazdasági tevékenységek titkait:
- Optimális mikroklímának megteremtése. A növény rosszul növekszik túl meleg és párás üvegházakban. A palánták teljes fejlődéséhez ideális hőmérséklet + 24 ° C napközben és + 18 ° C éjjel. A cukkini nem tolerálja a tölteléket, ezért az üvegházat naponta szellőztetni kell, hogy a páratartalom 60-70% legyen. Április végén - május elején növelni kell a légzés gyakoriságát.
- Öntözés és lazítás. Nem gyakran, de bőségesen, a palántákat meleg, álló vízben (+ 19 ... + 24 ° C) kell megöntözni. Az első petefészke megjelenésével a cserjéknél az öntözés mennyiségét hetente háromszor kell növelni. Ebben az időszakban érdemes 4 liter vizet önteni minden bokor alá. Néhány órával a nedvesítés után a talajt kissé meg kell lazítani, és ezzel egyidejűleg eltávolítani az összes gyomnövényt. A nedvesség elpárolgásának csökkentése érdekében a talaj felületét fűrészporral vagy tőzeggel talajrétegezhetjük. A virágzás megkezdése előtt ki kell zárni az öntözést és kissé megszárítani az üvegházhatást okozó levegőt. Az ilyen manipuláció hozzájárul a további női típusú rügyek kialakulásához.
Az öntözést 7 nappal a betakarítás előtt teljesen meg kell szakítani, különben a gyümölcs túl magas víztartalommal rendelkezik.
- Felső öltözködés. A cukkinit az intenzív fejlődés jellemzi, így a tápanyagkeverék további bevezetése hajtások és levelek gyors növekedéséhez vezethet. Ez viszont negatívan befolyásolja a petefészek kialakulását és a gyümölcs növekedését. Így a cukkinit a fejlődési időszakban nem kell kiegészítő táplálékkal ellátni - elegendő műtrágyára van szükségük az ültetés előtt.
- Bush kialakulása. A cukkinit nem kell megcsíptetni és formázni, de sűrű ültetéssel egy bokros növény közelében érdemes eltávolítani az alsó központi leveleket, hogy javítsa a légáramlást és fokozza a gyümölcs megvilágítását. Fontos, hogy egy bokoron legalább 15 levél maradjon. Egy ügyes növényben a nőies és a férfias virágok könnyebben láthatók. Az egyiknek enyhén meghosszabbodik a lába, és a ló meglehetősen rövid. A férfi virágokban a levélvirág hosszabb és egyenletesebb.
- Beporzás. Meleg tavaszi és nyári napokon az üvegházat szellőztetni kell, hogy felgyorsítsák a cukkini érését és vonzzák a rovarokat a beporzáshoz - méhek vagy poszméhek. Ehhez a növényt vízben oldott cukorszirupmal is permetezhetjük. Ha lehetséges, a kaptárt az üvegházba kell helyezni, 1 darab / 500 négyzetméterenként. A bokrok között tanácsos kis számú méz növényt ültetni. Ha nem lehetséges beporzó rovarok vonzása, akkor ezt az eljárást manuálisan kell elvégezni egy porcelánvirágú hímvirág segítségével. Ez elég 5-6 női virág beporzásához.
Ha a cukkinit télen termesztik, akkor a beporzást csak férfi rügyek segítségével kell végezni. 7-10 nappal később érik, mint a nők, tehát annak érdekében, hogy ne veszítsen el egy egész hétig, a tapasztalt kertészek két szakaszban ültetik magokat palántákhoz: egy részüket (10%) 10 nappal korábban vetik el, mint a főet.
Aratás
Az aktív gyümölcsösítés időszakában a cukkinit minden második napon és legalább hetente háromszor el kell távolítani, mivel az felülbírálás a gyümölcs ízének romlásához és más petefészek kialakulásának lelassulásához vezet, ami negatívan befolyásolja a fajta termését. A következő ajánlásokat kell követni:
- Érdemes fényképezni a cukkinit, amelyek hossza elérte a 10-25 cm-t és 8-10 cm-es átmérőt, és ezek közül sokan az átültetést követő 45-50 nappal érik el ezeket a paramétereket.Nem kell várnia, hogy a gyümölcsök túl nagyokká váljanak, mert íztelenek lesznek, és héjuk elveszíti lágyságát és fényességét.
- Csak ellenőrizze, hogy a gyümölcs érett-e. Ha tompa hangot hall, akkor letörölheti azt.
- A gyümölcsöket jobb ollóval vágni, a farok egy részével együtt, mivel a jövőben ez jó akadályt jelent a kártevők és a fertőző betegségek ellen. Az összegyűjtött cukkinit óvatosan el kell tolni, mivel a mechanikai sérülések rontják a kiszerelésüket és lerövidítik azok eltarthatóságát.
- A cukkinit óvatosan el kell távolítani, hogy ne sérüljenek a bokrok teteje és az ebből eredő szempillák. A sérült növények rosszul helyreállnak, és megállíthatják az új petefészek kialakulását.
- Aratáskor lőjön mind szép, mind teljes értékű, valamint deformált gyümölcsöket. Ha hagyja őket a növény ágain, de késlelteti az új petefészek kialakulását és csökkenti a bokor termését.
- Ha a cukkinit a pincében való hosszú távú tárolásra szánják, a begyűjtést követően azokat nem kell előzetesen mossuk.
Még egy amatőr kertész is gyárthatja cukkinit üvegházban, mivel ez a zöldség nem igényel különleges feltételeket és magas költségeket. Időközben a jó termés elérése érdekében megfelelő módon el kell készíteni az erős palántákat, amelyekre a fedett talajba merülés után kompetens gondozásra van szükség. Ennek a technológiának a kifejlesztése lehetővé teszi a termelő számára, hogy egész évben a filmet a filmekben terjessze, és sikeresen hagyja eladásban.