Friss fogyasztásra, tárolásra és feldolgozásra sok kertész termeszti a Detroiti répaféléket. Körülbelül 100 nappal azután, hogy a palánták megjelentek az ágyakból, közepes méretű, lekerekített gyökérnövényeket gyűjthet, amelyek gyönyörű gesztenyebarna színű és kiváló ízvilágot fognak örülni.
Cékla Detroit
Detroit cékla lédús pép
Sötét Detroit cékla fehér csíkok nélkül
Az osztály leírása
A cékla Detroit az olasz tenyésztés büszkesége, amelyet 1994-ben regisztráltak, és 3 év után bekerült az Orosz Föderáció Növénynyilvántartásába a közép- és a távol-keleti régiókban történő termesztés céljából. A fajtát Moldovában és Ukrajnában is sikeresen termesztik. Jellemzői az alábbi táblázatban találhatók:
Paraméter | Leírás |
Érési idő | A fajta a szezon közepén van - a palántákatól a műszaki érettségig tartó időszak 85-105 nap. |
Termesztési régiók | A termés mérsékelt és meleg éghajlattal rendelkező területeken nyílt terepen történő termesztésre alkalmas. Erős levélkészülékkel és erős gyökérzettel rendelkezik, így tolerálja az aszályt. Hűvös és közepesen kemény éghajlati területeken filmfedés alatt is termeszthető, mivel jól alkalmazkodik az éghajlati változásokhoz, elviseli a kisebb fagyokat és növekszik a téli vetés során is. |
Növény | A közepes méretű levélrozetta félig felálló és apró ovális levelekből áll, amelyek „ülnek” a hosszú dugványokon. A levéllemez élénkzöld színű, és antocianinnal festett vörös-lila vénákkal hígítva. Felülete kissé pezsgő és hullámos a szélein. A vörös-lila árnyalatú festett ló szintén vonzza a figyelmet. |
Roots | Gyökér gyökérnövényekben, a következő paraméterekkel:
|
Alkalmazás | Az asztali cukorrépa frissen fogyasztható, főzéshez felhasználható, beleértve a főzet és a gyümölcslevek készítését is. Növénytermesztés céljából is termeszthető. |
Termelékenység | 1 négyzetméterrel m ágy 9 kg gyümölcsöt képes elérni, 1 hektárról pedig - 362-692 c. A teljesítmény jó szinten van - 82-91%. |
tartás | A gyökérnövényeket az íz és a forgalmazhatóság elvesztése nélkül a következő szezonig lehet tárolni. |
A Detroiti répa jellemzőit az alábbi videó ismerteti:
A Detroit fajta hivatalos termelője és tenyésztője a TM Clause (Franciaország). A vetőmagokat megrendelheti a cég hivatalos weboldalán, vagy megvásárolhatja márkás kerti boltokban.
Változatos cékla Detroit
Tekintettel a kultúra kiváló tulajdonságaira és népszerűségére, a nemesítők felhasználták azt a következő répafajok létrehozásának alapjául:
A kertben egyszerre elveheti a Detroit-répa összes változatát, így a következő szezonban kiválaszthatja azt a fajtát, amely a legnagyobb termést hozza, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
A leszállás módszerei és feltételei
A detroiti répa kétféle módon termeszthető:
- A magvak közvetlen talajba vetésével. Egy olyan népszerű technika, amely lehetővé teszi a termés két évszakban történő termesztését, mivel a vetőmagokat tavasszal és télen is lehet vetni. Az első esetben az optimális vetési idő április végétől május elejéig (miután a föld felmelegszik + 10 ... + 13 ° C-ra), a második esetben - november elején.
- A magról. Ez lehetővé teszi a magmegtakarítást és a korábbi termés megszerzését, mivel a gyökérnövények 2-3 héttel gyorsabban érnek, mint amikor a vetőmagot közvetlenül a földbe vetik. Ennek a technológiának azonban vannak hátrányai is - növeli a palánták érzékenységét a hőmérsékleti ingadozásokra és csökkenti ellenállóképességüket a betegségekkel szemben. A vetőmagvet vetőmag ültetésére április elején. Kb. Egy hónap elteltével a hajtásokat át lehet ültetni a kertbe.
Telephely kiválasztása és előkészítése
Gazdag gyökérnövény-termés elérése érdekében a céklaféléket megfelelően megválasztott és jól előkészített területen kell termesztenie. A leszállási hely kiválasztásakor figyelembe kell vennie a következő követelményeket:
- a teleknek naposnak kell lennie és a huzattal szemben védettnek kell lennie, mivel a növény nem tolerálja az árnyékot, és igényes a megvilágítás intenzitására;
- a helynek jó páratartalommal kell rendelkeznie, mivel a detroiti répa nedvességet szerető zöldség;
- tanácsos, hogy az elmúlt szezonban a helyszínen uborkát, paradicsomot, burgonyát vagy hagymát termesszen (mindenféle káposzta és sárgarépa elfogadhatatlan elődei);
- az ágy talaja laza, termékeny és enyhe vagy semleges savasságú.
Ami a legjobb, hogy a növény közepes agyagos és homokos agyagos talajban hordozza a gyümölcsöt, elegendő mennyiségű szerves anyaggal.
A megfelelő paraméterekkel rendelkező helyet előre el kell készíteni a répa számára - ősztől kezdve ásson egy lapátot bajonettbe, távolítsa el a növényi törmeléket és adjon hozzá szerves műtrágyákat (humusz, rothadt trágya). Ha a talaj savassága magas, hamu, dolomitliszt vagy mész kell hozzá.
Mag előkészítése
A cékla magjai lassan csíráznak, tehát nyílt talajban vagy palántákhoz való vetés előtt meg kell dolgozni. Íme néhány hatékony módszer:
- Áztassa az ültetõanyagot egy napig meleg vízben. Ezen eljárás során cserélje ki a vizet 2-3-szor, majd szárítsa meg és vegye be a talajba. Ha a magvakat áztatva tartják, akkor azokat nem lehet elválasztani úgy, hogy helyrehozhatatlan károkat ne okozhassanak nekik.
- Hajtsa le egy darab szövetet 2 rétegben, és áztassa vízben vagy kálium-permanganát gyenge oldatában, majd tegye egy csészealjra. Helyezzen rá 50-100 magot, és fedje le ugyanolyan nedves ruhával. Helyezze a csészealjat egy meleg (+ 18 ... + 25 ° C) helyre 4 napra. Ez alatt az idő alatt rendszeresen meg kell nedvesítenie a szövetet, hogy ne száradjon ki. Ugyancsak lehetetlen vízzel megtölteni, hogy ne okozzon az ültetvény anyag rothadása.
- A virágzáshoz helyezzen magokat egy zománcozott serpenyőbe egy 3-4 cm réteggel, és öntsen 50 liter vizet. 32 óra elteltével adjunk hozzá annyi vizet. Az edényt 2-3 napig + 15 ... 20 ° C hőmérsékleten tartsa, előzőleg egy nedves ruhával lefedve. Ezután öntsük a magokat egy fiókba legfeljebb 3 cm réteggel, és 10 napig távolítsuk el egy hűvös szobában.
Az elkészített vetőmagok jobban csírázhatnak, sok betegséggel szemben ellenállnak és korábbi termést eredményeznek.
Cékla ültetés
A vetés előtt az ágyat bőségesen öntsék 20 vödör 10 vödör sebességgel. Ha a vetést sík felületen végzik, akkor jobb, ha két vonalú szalagot készít.
A vetőmagok vetési rendszere a következő:
- a sorok vetőmagjai közötti távolság 15 cm;
- sorköz - 35-30 cm;
- ültetési mélység a normál talajban - 3 cm, a tőzegben - 5 cm;
- vetési sebesség - 1-1,5 g / 1 négyzet. m
A vetés után a magvakat földre kell meghintni, az ágyat meg kell takarni, és hűvös helyeken - fóliával lefedni. Optimális körülmények között (levegő hőmérséklete + 4-5 ° C) az első hajtások egy hét alatt megjelennek.
Vetéskor a répamag összekeverhető a spenótmaggal. Ez elősegíti a Detroitra veszélyes gyomnövények kialakulását. Az első hajtások megjelenésekor a spenót eltávolítani vagy további hónapra hagyni, majd betakarítani.
Ha a céklát palántán keresztül termesztik, akkor a palántákat állandó helyre kell ültetni, amikor a talaj + 15 ... + 20 ° С-ig felmelegszik. A barázdák között érdemes 10-12 cm-t, a sorok között pedig 45 cm-t ellenállni.
Földi gondozás
A detroiti fajta nem szeszélyes gondozása, hanem számos agrotechnikai intézkedés időben történő végrehajtását igényli, ami különösen igaz a répa palántán keresztül történő termesztése esetén. A megfelelő gondozás a következő műveleteket foglalja magában:
- Locsolás. A gyökérnövények kialakulásáig intenzíven öntözzük az ágyat, majd hetente egyszer egy alkalommal csökkentsük a nedvesség gyakoriságát 15 liter vízmennyiséggel 1 négyzetméterenként. m. A helyet tanácsos öntözni kora reggel vagy este. A föld nem lehet sem túl száraz, sem túl nedves. A javasolt betakarítás előtt egy hónappal az öntözést teljesen le kell állítani.
- Lazítás és gyomlálás. A nedves ágyat meg kell lazítani, hogy javítsák a talaj gázcseréjét és légáteresztő képességét. A földi csomók képződése nem megengedhető, mivel nem engedik a tápanyagoknak a talajba történő behatolást és lelassítják a bokrok növekedését. Ugyanilyen fontos a telek állandó „tisztítása”, mivel a gyomfű fiatal fiatal ültetvényeket ejti ki, ezáltal csökkentve a növény minőségét.
- Talajtakarás. A talaj nedvességtartalmának és a gyomok csírázásának elnyomása érdekében érdemes a kertet talajtakarni. Azt figyelték meg, hogy a gyökérnövények nagyobbra nőnek a talajtakarással borított területen.
- elvékonyodó. Az eljárást szezonosan kétszer kell elvégezni és csak felhős időben. A répa elvékonyodásának a következő rendszernek kell lennie:
- 2-3 valódi levél megjelenésének szakaszában - távolítsa el a füvet és a gyenge hajtásokat, hagyva 3-4 cm-t a bokrok között;
- 4-5 levél képződési fázisában - a növények közötti tereket 7-8 cm-re bővítse.
- Felső öltözködés. A műtrágyákat a szezon során többször kell kijuttatni, de nem szabad túlzott mennyiségű tápanyagot szolgáltatni, mivel ez provokálja a gyökérzet repedését és az üregek kialakulását. Itt van az optimális etetési rendszer:
- 2-3 levél fázisában (elvékonyodás után) - szerves műtrágyákat alkalmazzon a talaj nitrogénnel való telítéséhez;
- gyomlálási szakaszban - hamuzsír műtrágyák talajba juttatása (16-20 g / 1 m2).
A táplálkozási mintázat a növények megjelenésétől függően módosítható: ha a felsők világítanak, adjunk hozzá káliumot, és ha rajta lévő vénák vörösre válnak, nátriumot.
- Védelem a betegségek és a kártevők ellen. Detroiti cékla esetén a rothadás (fehér, szürke) és a pelyhes penész veszélyt jelenthet. A kártevők körében a medve és a téli kanál veszélyes. A vereség elkerülése érdekében a növényeket hazavirágú műtrágyákkal kell takarmányozni és rendszeresen gyomlálni a területet.
Betakarítás és tárolás
Tavaszi vetéssel a gyökérnövényeket szeptember utolsó évtizedében lehet betakarítani. Addigra teljesen kifejlődnek és a legmagasabb minőségűek lesznek. Annak elkerülése érdekében, hogy tévesen számítsák be a termést, érdemes figyelni a szárak állapotára - az érett gyökérnövényekben kiszáradnak és sárgássá válnak.
A répa betakarítása a legjobb száraz, meleg időben, harmat nélkül. Ez lehetővé teszi, hogy a gyökerek egy ideig megszáradjanak a nap alatt, ami kedvezően befolyásolja a növények megőrzési minőségét.
A répa szerények a tárolási körülmények között. A lényeg az, hogy hűvös helyen tartsa felesleges nedvesség nélkül. Az optimális szobahőmérséklet + 2-3 ° C. Sok kertész cukorrépa tárolására szolgál a pincében, burgonyagumókkal együtt vagy 15-20 kg-os műanyag zacskókban. A zsákokat meg kell kötni, de kissé ki kell nyitni addig, amíg a kondenzáció kialakul, hogy egy kis lyukon keresztül elpárologjon.
Előnyök és hátrányok a fajta
A Detroiti cékla értéke a következő jellemzőkben rejlik:
- egyenletesen növekszik, és állandóan magas hozamot ad;
- Egyforma alakú és méretű gyökér, kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal és egyetemes rendeltetéssel;
- ellenáll a betegségeknek és a pattanásoknak;
- tolerálja a talaj rövid távú fagyását;
- erőteljes vegetatív tömeggel és gyökérzettel rendelkezik, ezért nem fél a hőtől és a kedvezőtlen növekedési körülményektől;
- hosszú távon frissen tárolva, íz és hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül, és nagy távolságokon is stabilan továbbítja a szállítást.
Sok más céklafajtától eltérően Detroit nem ad nyilakat a forró időjárás beállításakor.
Ebben a kultúrában hiányosságokat nem fedeztek fel.
Cékla Detroit vélemények
Timofey Dmitrievich, 42 éves. Különböző fajtákat termesztek könnyű, gazdag szerves talajban, gyenge reakcióval. Általában június elején vettem, hogy megszerezzem a téli tárolásra alkalmas gyökérnövényeket. Azt javaslom, hogy fordítson különös figyelmet a vékonyodás gondozására, különben a fejek túl kicsinek válnak. Nagyra értékelem a fajtát a kiváló ízlés miatt.
Julia Weber, 34 éves. Számomra a céklaban a legfontosabb az édesség, nem pedig a hatalmas mérete, ezért választom a Detroit fajtát. Pontosan azokat a gyökérnövényeket hozza, ahogy akarom. A hozamok jóak, de nem kell túl sok erőfeszítést tennie az ültetés gondozásában.
Irina Alexandrovna, 57 éves. Rendszeresen növekszem a detroiti répatet. Mindig elégedett a kiváló csírázással. A lényeg az, hogy a telepítéseket időben megitatja és többször is táplálja. A gesztenyebarna színű répaből valódi ukrán borscsot és vinaigrettet készítek.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
Az alacsony hőmérsékleten ellenálló Detroit fajtát kertkertekben, otthoni kertekben és kis gazdaságokban lehet termeszteni. A meleg évszakban a sötétvörös gyökérnövények termését kétszer betakaríthatják asztali használatra. Használhatók főzéshez vagy téli tároláshoz.