"Athlete" - téli fokhagyma nagyon nagy szegfűszeggel. A közelmúltban jelent meg a piacon, de azonnal felhívta a kertészek és a főzési rajongók figyelmét. Megtudjuk, mi jót jelent a „Bogatyr” számára, és miben múlik a termelékenység.
fokhagyma fokozatú "Athlete"
A bogatyr fokhagyma termékeny, minden szegfűszeg nagy
A "hős" valóban ilyen!
Fokozat jellemzői
A fokhagyma Bogatyr a prémium osztályba tartozik. Ez egy fonó, egynyári növény, gyümölcs- és fagyálló. Annak érdekében, hogy minden nyáron friss fokhagymával lehessen, évente egy éves fajtát ültetnek.
A Bogatyr fajta jellemzői:
- A szelet nagyon nagy, kifogástalan ízjellemzőkkel. Ennek a fajtanak a pépben gazdag illóolajok, hagyományos fokhagyma íze és aromája.
- A hamis szár belsejében növekvő nyílnak köszönhetően a fokhagyma levelei növekszenek, és ne érjenek az érési időszakban. A sportoló levelei, még a leghosszabbak is, nem süllyednek a földre, mint a legtöbb fajta.
- A levelek két részből állnak - a felső és az alsó. Az első a talaj felett helyezkedik el, az alsó fehér - védi a fokhagyma szegfűszegét. A külső levelek kihajtása után a következő sor növekszik - rozetta képződik, amely támaszkodik a felső lapokra.
- A termesztés során a fő termék a fej. A föld feletti része - az izzókkal összehasonlítva - nem gyakorol nagy gazdasági értéket. Ezt a fajtát nem praktikus zölden termeszteni.
- A fajtát ősszel ültetik. A tavaszi ültetést csak a szegfűszeg következő évre történő kibővítésére végzik.
- Kiváló makacssággal jellemzi - hat hónapig megőrzi megjelenését és ízét.
Miután úgy döntött, hogy növeli a Bogatyr fajtát, gondoljon arra, hogy szüksége van-e ilyen nagy fejre, vajon a családja használhat-e egyszerre egy fokhagyma gerezdjét. Lehet, hogy fokhagymát kell ültetnie különböző méretű szegfűszeggel - nagy és kicsi. De a tuskókhoz és az eladóhoz ideális az óriási szegfűszeggel rendelkező fajta.
A fokhagyma Bogatyr leírása és jellemzői
A megjelenés szerint a Bogatyr fokhagyma nem különbözik a többi fajtától. A hamis szár végén egy fokhagymafej található, amely több gerezdből áll. A fő különbség a fajta között a szokatlanul nagy szegfűszeg.
A fokhagyma botanikai leírása
Növényi rész | Jellegzetes |
Származik | A szár hamis, fehér színű, a felső levelek alkotják. Egy nyíl képződik benne. |
A levelek | Hossz - 20-60 cm, szélesség - 1,5 cm. Két részből áll - felső és alsó. Az első a talaj felett helyezkedik el, az alsó - megvédi a fokhagyma szegfűszegét. |
Izzó | Kerek, lapos fej, súlya 75–85 g. A maximális súly 110–120 g. Egy fokhagymafejben - 5-7 szegfűszeg, néha 9. A szárított skálák színe lila és barna színűre változik. |
Roots | Kemény. Az alsó részén helyezkednek el, oldalra elágazóak. |
Termelékenység
A Bogatyr alkotói ragaszkodnak ahhoz, hogy ez a fajta magas hozamú. De ne adjon információt numerikus értelemben. Ebben az esetben a kezdeményező (a fajta alkotója / tulajdonosa) jelzi, hogy:
- fejek súlya átlagosan 80 g, maximális súlya - 115 g;
- egy csomó átlagosan 13 g
A termelő kijelenti, hogy a Bogatyr termése gyakorlatilag független a talaj jellemzőitől.
A kezdeti adatok alapján megpróbáljuk függetlenül kiszámítani a Bogatyr hozamát:
- A fajta erőteljes gyökérzettel rendelkezik - területe kb. 50 négyzetméter. cm.
- A 17x45 sémának megfelelő leszálláskor 6-7 szegfűszeg 1 méter hosszú ágyon fekszik.
- 1 négyzetre. m 2 sor kerül - ezek 14-16 szegfűszeg. Mindegyik szegfűszegből kap 80 fokos fokhagymafejet.
A termés kiszámításához szorozzuk meg az egyik fej tömegét az 1 négyzettel növelt fejek számával. m: 80 g x 15 db = 1200 g. Kiderült, 1 négyzetre vonatkoztatva. m gyűjtsön 1,2 kg fokhagymát.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Mint minden téli fajta, a Bogatyr tavasszal gyorsan növekszik. Sikerül érni, mielőtt a mikrobák és a kártevők hatályba lépnének. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a „Bogatyr” elkerüli a fokhagyma legtöbb szerencsétlenségét. A fajta ellenáll a fonálférgeknek - kicsi férgeknek, amelyek egy növényből szopnak.
A betegségek és kártevők megelőzésére szolgáló intézkedések alapvetőek:
- vetésforgó betartása;
- a növényi maradványok időben történő tisztítása;
- ásni a talajt ültetés előtt;
- ültetési anyag fertőtlenítése.
Hol ajánlott leszállni?
A Bogatyr fajta univerzális - alkalmas a déli és az északi régiókra. A fokhagyma ezen téli fajtája biztonságosan növekszik minden talajban és éghajlati körülmények között.
A fokhagyma egyéb téli fajtáit ebben a cikkben tárgyaljuk.
A Bogatyr fajta hozamának maximalizálása érdekében:
- válasszon megfelelő megvilágítású területeket;
- a helyszín ne legyen víztelen vagy mocsaras, különben a talajba ültetett fogak tavasszal a nedves talajban rothadni fognak;
- ültesse fokhagymát lehetőleg sárgarépa, uborka, burgonya, paradicsom vagy cukkini után.
A leszállás előkészítése
A leszállási helyet 7-10 napon belül elkészítik - ezalatt az a meglazult talaj leülepedik, és az ágyakba ültetett fokhagyma-gerezd nem kerül ki a talajból. A fokhagyma szerény, ezért nincs szükség az ágyak speciális előkészítésére. Az ültetés során megtermékenyítés nem történt meg - télen nincs rá szükség. Takarmánnyal táplálják az „atlétát”, amikor eljön a növekedési időszak.
Alapozás
Ha a fokhagymát termékeny talajon termesztik, akkor a felső kijuttatás opcionális. A leszállásra előkészített parcella feldolgozása:
- növényi maradványok tisztítása;
- ha a talaj rossz, akkor a tőzeget, a komposztot, a hamu, a szuperfoszfátot vagy az összetett műtrágyát szétszórják;
- a parcella felületkezelése kálium-permanganát oldattal - fertőtlenítés céljából;
- ásás vagy lapos vágás;
- a földdarabok megtörése és a felület kiegyenlítése gereblyével;
- fekvő barázdákat fektetve, mélysége 13 cm.
Annak érdekében, hogy a barázdákat ne lehessen manuálisan elkészíteni, a kertészek speciális jelölővel használják a parcellát. A markernek köszönhetően megkönnyíti a fokhagyma ültetését, míg a fokhagyma-szegfűszeg egyenletesen helyezkedik el a helyszínen.
Ültetési anyag
A jó termés érdekében az ültetésre szánt fogakat rendezik, eltávolítva a kicsi és a sérült fogakat. A rothadás, a gombás és a penészfertőzések megelőzése érdekében az összes ültetési anyagot fertőtlenítik.
A ültetési anyag fertőtlenítését kétféle módon hajtják végre:
- Sóoldat. 1 evőkanál feloldásával készítjük. l 2 liter vízben.
- Réz-szulfátból. 2 liter vízhez - 1 teáskanál.
A fokhagyma gerezdjét 3 percig sóoldatba merítik, majd a második oldatba - 3 percre is. A növényi anyagot fertőtlenítve óvatosan megszárítják.
Időzítés
A téli fokhagymát a különböző régiókban különböző időpontokban ültetik. A leszállás és a stabil fagyok kezdete között 1–1,5 hónapnak kell eltelnie. Ezúttal a kultúrát gyökerezni kell. Ha a fokhagymának nincs ideje a gyökérzetbe jutni, akkor nehéz lesz a tél túlélése.
Északon a téli fokhagymát általában október közepén, délen novemberben ültetik. A legmelegebb régiókban a leszállás még decemberben kezdődik. Ha siet a telepítéssel, akkor a fokhagymának ideje lesz kihajtani, amelyet az első fagy elpusztít. A leszállási idő kiválasztásakor a régió éghajlatára és a hosszú távú időjárás-előrejelzésre összpontosítson.
Lépésről lépésre történő leszállási iránymutatások
A Bogatyr fokhagymát kétféle módszerrel lehet ültetni - lyukakba vagy hornyokba. A barázdákban a fokhagymafejek nagyobbak.
Hogyan ültetjük fokhagyma Bogatyr:
- A fogak 10-13 cm-rel vannak eltemetve - ez a távolság az aljától a föld felszínéig.
- A szomszédos sorok között kb. 45 cm legyen, ez majdnem kétszer annyi, mint más fajták termesztésekor.
- A szomszédos szegfűszeg közötti távolság 16-18 cm.
- A trágya nem szükséges.
- Az ültetést mulcsokkal meghintjük a fagy kezdete előtt. A talajtakaróhoz széna, szalma, levelek használhatók.
További gondoskodás a hősről
Tevékenységek a "Bogatyr" fajta gondozásához:
- Locsolás. Tavasszal a fokhagyma aktívan növekszik. Rendszeres öntözésre van szüksége. De nem tudja kitölteni az ágyakat - provokálhatja a gyökérrothadást.
- Lazítás. Minden öntözés után elvégezzük. Mindeközben eltávolítják a gyomnövényt.
- Törölje a nyilakat. Az összes nyíl leszakad, ha eléri a 8-10 cm hosszúságot. Hagyjon néhány darabot - ha "izzókra" van szüksége a reprodukcióhoz. Ha nem távolítja el a nyilakat, akkor tápanyagokat vesznek a növényből, és a nagy fejek nem növekednek.
A fokhagyma törött nyilai felhasználhatók a megőrzésre.
Hogyan terjeszthető?
A "Bogatyr" fajtát két módszerrel szaporítják:
- Szegfűszeg. Ősszel a fokhagyma-fogakból kivont fokhagyma gerezd fokhagymát ültetik a földbe. A teljes értékű fokhagymafejet betakarítják nyáron - a megjelenés után 100-120 nappal.
- Léghagyma. Ha a lövő tetején növekvő hagyma szaporítja, a termést csak a második évben kapják meg. Az első évben csak egyhagyma hagyma nő. Ezt a szaporítási módszert általában a fajta frissítésére használják. Ezen felül a léghagymák megfizethetőek és ingyenes ültetési anyagok.
Mikor és hogyan kell gyűjteni?
A fokhagyma betakarításának jele az alsó levelek sárgázása és szárítása. Lehetetlen késni a tisztítófejekkel, amelyek a földbe "ülődtek", repedtek és elsötétültek. Egy ilyen növény hosszú ideig nem hazudik.
Amikor a teteje sárgássá válik és kiszárad, a fejeket eltávolítják a földről. A Bogatyr erős gyökerei vannak, és szilárdan a földön ül. Ásás egyvasúttal vagy egy lapáttal. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a fokhagyma integritását, használjon hangmagot vagy lapátot, hogy fentről lefelé fúrja őket.
Az ásott fokhagyma gyökerét levágják, és a levelekhez kötegekben köti össze. Az árnyékban lógó szalagok várják meg, amíg teljesen megszáradnak.
A fokhagyma tárolására vonatkozó követelmények és feltételek
Amikor a fokhagyma végül kiszárad, a tetejét levágják tőle, 3 cm hosszú csonkot hagyva, és a fejeket tárolásra helyezik. A fokhagyma-tároló helyiségnek száraznak és szellőzőnek kell lennie. Az optimális hőmérséklet 0 és +5 ° C között van.
Ha a fokhagyma tárolás közben romlik, akkor a szegfűszeget sekély dobozokban ültetik a 3x3 cm-es terv szerint - a zöldek kényszerítésére, amelyet saláták készítésére használnak.
Otthoni használatra a Bogatyr fokozatú fokhagymát ajánlott üvegedényekben tárolni. A bankok fedeleit nem takarjuk le - lélegző anyaggal vannak megkötve.
Fokozatú vélemények
A kertészeknek nem szabad elkerülniük egy ilyen érdekes változatosságot. A Bogatyr fokhagyma nem csupán nagy fejjel vonzza őket, hanem a termesztés könnyűsége révén is.
Konstantin Leontyevich, Szaratov. Családunk szereti a takarókat. Konzerv, só, savanyúság. Sok készítmény fokhagymát igényel. És itt a Hős sokat segít. Próbáljon meg meghámozni a rendszeres fokhagymát például az adžikán - egy gond. Nagyon könnyű megtisztítani a nagy szegmenseket kemény és vastag héjjal - többször kevesebb időbe telik.
Valentina P., Urmary. Ez a fajta csak nekem - fokhagymára van szükségem a megőrzéshez. Csavarom a szeleteket egy darálóban, egészet adok hozzá - ha nagyok, akkor minden könnyebben és gyorsabban kiderül. Ráadásul a fejek méretéhez ez a fajta nem igényel semmit - sem műtrágyázást, sem különleges feltételeket, és gyakorlatilag nem beteg. Korai érés - ahogy télen ültetek. És még egy hatalmas plusz - tökéletesen tárolva. Jobb, mint bármely más téli fajta.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A nagyszemű fokhagyma, a Bogatyr nem csupán óriási szeletekkel, hanem kiváló agrotechnikai tulajdonságaival is kiemelkedik a versenytársakkal szemben. Ez a fajta egyszerű és igénytelen gondozással, ízletes, betakarítható, hosszú és jól tárolt.
általa megosztva
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1