Ez az osztály az összes ismert faj kb. 30% -át tartalmazza. A marsupialis gombák vagy ascomiciták különféle képviselőket foglalnak magukban, amelyek szerkezetükben és reprodukciós módjukban különböznek egymástól. Az élelmiszer- és ipari ágazatban használják őket.
A Marsupial gombák leírása
Osztály leírás
Ide tartozik az primitív és a magasabb fajok is. Az első élesztő, penicillus, pneumocystis és aspergillus. Egyesek betegségeket okoznak az emberekben, mások az orvostudományban használják.
Irina Selyutina (biológus):
Az aktinomiceták fő jellemzője a táskák (asci) nemi folyamata során kialakuló képesség - egyszemű szerkezetek, amelyek bizonyos számú aszkozpórát tartalmaznak, általában 8. A táskák kétféle módon alakíthatók ki:
- közvetlenül a zigótából (az alsó részekben);
- a zigótából fejlődő aszkogén hyphae-on.
A bursában a zigóta sejtmagjai fuzionálódnak, majd meiózis haploid (egyetlen kromoszóma-készlettel) ascospórák képződésével. Magasabb ascitacetátokban a táskát nemcsak oktatásra, hanem aktív elosztásukra is szánják.
Az elágazó haploid micélium, amely az ascomyceta vegetatív testét képezi, többmagos vagy mononukleáris sejtekből áll. A szepta (septa) képződése szabályos módon történik, a magokat megosztva. Egyes képviselőkben a micélium egyes sejtekre vagy rügyekre bomlik. Az élesztőnek nincs valódi micéliuma, és az egysejtű vegetatív test képes kirakódni (ritkábban osztódni), és néha pszeudomicéliumot képez.
Az ehető fajokat az erszényes növényekben találják meg. Példák:
- Morels;
- Morel sapka;
- szarvasgomba;
- Aleuria;
Szerkezetükben és reprodukciós módjukban különböznek egymástól.
A magasabb képviselőknek gyümölcstestek vannak, a szokásos földalatti micélium és szervek - sapka, láb, mint az őszibarack. Vagy egy speciális gumós föld alatti szerkezet, mint például a szarvasgomba.
3 alosztály létezik:
- Hemiasomycetes: hiányzik a gyümölcstest, és a spórák vékony zsákokban helyezkednek el a micéliumon.
- Euhacomycetes: A testeknek van egy héja, amelyen belül spórák képződnek. A spóra elterjed, amikor a héj megsemmisül.
- Loculoascomycetes: vannak speciális helyek - lokulák, ahol a spórák érése a gyümölcstest határain belül történik.
Az élesztő egysejtű szerkezetű, a gyümölcstesteket csak feltételesen izolálják. A micélium, a sejtek magasabb képviselőiben, gyakran a szubsztrátum belsejébe kerül. A magasabb fokú gombák fejlődési ciklusában a szaporodás fontos szerepet játszik: lehet szexuális és szexuális.
Reprodukció és életciklus
A marsupialis gombák szaporítószervét spóráknak nevezik.
A gombafélék gombájához zsákok - asci - tartoznak, amelyek szexuális szaporodásra szolgáló anyagot tartalmaznak. Az asexuális típus ritkábban fordul elő, szinte mindig konidia (konidiospórák vagy mitospórák) útján valósul meg.
A fejlesztési ciklus kétlépcsős:
- Anamorf (tökéletlen stádium): A szervezet csak szekvenciálisan vagy vegetatív módon szaporodik.
- Teleomorph * (tökéletes stádium): A Marsupialis gombák speciális struktúrákat alkotnak és nemi úton szaporodnak.
Ezeket a szakaszokat együtt holomorfoknak nevezzük. A képviselők élettartama eltérő: az élesztő a micélium mikroszkopikus részeiből áll, és a magasabb (szerkezet típusa szerint) morzsákat és szarvasgomba még különleges körülmények között is nehéz megtenni.
Az élet jellemzői
A marsupialis gombák magasabb képviselői talajszubsztrátumot választanak életükhöz. A morzsák és a szarvasgomba finom fajok, amelyek különleges éghajlatban nőnek fel, és amelyeket a gombaszedők ízlésük szerint értékelnek. Szaporodhatnak a spórákkal és a micéliummal, a fejlődés nagymértékben függ a külső környezettől: a talaj táplálkozásától, a hőmérséklettől, a megvilágítástól.
Az alacsonyabb fajok kevésbé igényesek külső körülmények között. Hosszú ideig ellenállnak a kedvezőtlen tényezőknek, jellegzetes vonásuk a gyors szaporodás. A kedvező hordozóra jutás után gyorsan elterjednek. A gyökérzet nem csak a talaj, hanem az élelmiszerek, a hulladékok és az élettelen tárgyak is. Ezért a gombás betegségek veszélyesek az emberekre, például az Aspergillus gombák befolyásolják a légutakat.
Emberi alkalmazás és jelentőség a természetben
A szarvasgomba ízlésüknek megfelel
Az Ascomikot osztály képviselőit a főzésben és az orvostudományban használják.
A morzsákat és a szarvasgombákat ízlési képességeikről legismertebb. Különösen tiszteletben tartják őket a keleti országokban, ahol a növekedési légkör kedvezőbb. Mérsékelt éghajlatban nőnek, közelebb a déli régiókhoz, de rendkívül kis mennyiségben. Az élesztő nélkülözhetetlen. Liszttermékek előállítására, valamint műtrágya előállítására használják a borkészítés és a sajt előállítása során (az ilyen sajt jellegzetes jellegzetes aromájának biztosítása érdekében).
Egy antibiotikumot a Penicillus fajok marsupialisából nyernek.
Ascomycetes kap:
- enzimek;
- vitaminok;
- alkaloidok;
- szerves savak;
- takarmányfehérje.
Néhány fajt használtak genetikai vizsgálatokban. A természetben a szaptotrofok, az osztály képviselői dolgozzák fel a szerves maradványokat. A zuzmókkal való együttélés formájába kerülnek, kötelező parazitákként, mert A tanulmányok kimutatták, hogy gombák nélküli algák életben maradnak, de a gomba micéliuma, amely algák nélküli zuzmó testének kialakításában vesz részt, elhal.
A marsupialis gombák számos betegséget okoznak a növényekben: szürke rothadás, lisztharmat, gabona-ergot, almafaj.
Növekvő módszerek
Ha korábban veszélyeztetett ascomycetes fajok voltak veszélyben, akkor a fejlett ipar és magángazdaságoknak köszönhetően vannak gombagazdaságok.
A szarvasgomba termesztése jövedelmező üzlet, bár az ország déli részén egy erdős területen nőnek. A nyári szarvasgombakat gyűjtik a Krím-félszigeten.
Ahhoz, hogy otthon ízletes gombafajtát termeszthessen, a micélium mellett a következőkre lesz szüksége:
- Talaj, amelynek pH-ja (savassága) 7,5, magas humusz-, kalciumtartalom, jól szántott, levegővel telített; más gombától és parazitáktól mentes.
- Középkorú tölgycsírák - a szarvasgomba mikozist alkot ezzel a fával.
- Száraz éghajlat.
- A hőmérséklet nyáron körülbelül 16, 5 - 22 ° С.
- Türelem, mert az első szüret 2-3 év alatt jelenik meg, és a gazdaság öt év alatt teljes mértékben megkezdi a termést.
A legegyszerűbb módja a morzsák termesztésének a kertben. Az alma nagy szerepet játszik ebben.
1. módszer: A kerti ágyra meghintjük vizet, amellyel a gyümölcstesteket kimostuk, és a darabokat feldaraboltuk. Ősszel meghintjük egy csepp almával, vesznek rothadt és friss almákat. Télen a kerti ágyat levelek és széna borítja.
2. módszer: öntsük a kiindulási anyagot (vizet, amely kimosta a gyümölcstesteket) közvetlenül az almafák alá. Fedje le hamuval vagy szalmával hideg idő előtt. Mindkét módszer azon a kedvező együttélésen alapul, amelyben a morel és a fagyökerek képezik a mikozist.
Osztályú Marsupial gombák. Általános jellemzők (Morels, vonal, szarvasgomba ...)
Ascomycot vagy Sumy gombák Tanszék
Gomba gombák oktatóvideónkban ☂
Következtetés
Az Ascomycete gombák szerkezetükben, fejlettségükben és létezésükben változatosak. Az osztály ehető élelmiszerfajokat, gyógygomba és káros penészt tartalmaz. Jellemző tulajdonság a spórákkal rendelkező, szexuális szaporodásra szánt táskák jelenléte.
A szarvasgomba és az áfonya, mint ínyenc faj, ipari méretekben termesztik, és a penicillit használják az orvostudományban.