A csehhovi régióban található gombák általában bőségükkel gazdagítják, de tudnod kell, hol nőnek. Hétvégén sokan szeretnek az erdőbe menni "csendes vadászatra" az egész családdal. Ez nagyszerű ürügy a friss levegő lélegzéséhez, és sokkal jobb, mint bármely fitnesz: elvégre minden gomba mögött hajoljon le, üljön le és óvatosan vágja le a lábát éles késsel, vagy óvatosan, kegyelemmel, csavarja ki a földről.
A Csehov régió gombahelyei
Gombafajták
A moszkvai régióban számos gombahely található. A gombák legtermékenyebb hónapjai a meleg augusztus és az esős szeptember. Ebben az időszakban a "gombavadászat" rajongói kirándulásokat készítenek és egy évre készleteket készítenek.
Ebben az időben a moszkvai régióban az ehető fajok sok képviselője létezik:
- tinóru gomba;
- aspen gomba;
- gomba;
- nyírfák;
- lendkerék.
Augusztus 15-től nőnek a ezeken a helyeken hagyományosan tejgomba, fehérhullámok és gombák.
Ősszel elsősorban toboroznak:
- gomba;
- tejgomba;
- tinóru gomba;
- tinóru gomba.
Minden minta ehető és tökéletes pácoláshoz, pácoláshoz, szárításhoz és egyéb kulináris élvezetekhez.
A legjobb helyek
Azok, akik a környéken gombát akarnak szedni, autóval, tömegközlekedéssel és egyéb közlekedéssel utaznak a Simferopol autópálya mentén Csehov felé. Amikor 50 km-re van a moszkvai körúttól, forduljon balra. Menjen a Melikhovo falu irányába (ahol egy múzeum található, amelynek tartaléka az A. P. Csehov emlékére található).
Áthaladnak Vaskino faluján, majd Melikhovon - és el kell szállnod. Az autópálya mentén, minden oldalról különféle gombák nőnek, és Talezhig terjednek (ez egy falu). Itt gyűjthetik mézgomba vargányával, vargányával és aspengomba. Egy személy körülbelül egy órán belül kitölti a közepes méretű kosarat.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy ha nincs saját autójuk, akkor ezeket a helyeket nem lehet elérni, de tévednek.
A Yuzhny M buszon 365-ös busszal indulhat. A Kurszki vasútállomástól a helyig vonattal vonattal tovább.
A következő szállítás rögzített útvonalú taxi №25. Egészen az "Unreleased" - a kertészek társulása - felé vezet. Le kell menned a megállóba. "Melikhovo falu".
Hogyan kell keresni a gomba
A gombák szeretik a nedvességet
A tapasztalt emberek tudják, hogy a betakarítást néhány nappal az eső után kell végezni, amikor magas páratartalom és meleg van, különösen, ha júliusban vagy augusztusban van.
Irina Selyutina (biológus):
Sokak számára valószínűleg felfedezésnek bizonyul, hogy még a Szovjetunió idején a gazdasági tudományok jelöltje A. I. Semenov kifejlesztett egy egész tudományos rendszert a gombák keresésére, és e célból közismert módszereket alkalmaz a kereskedelmi halak keresésére a tengerekben és az óceánokban. Javasolta a keresés felosztását:
- előzetes: megy az erdőbe egy "csendes vadászat" előkészítéseként, amikor valaki megnézte, mi változhatott volna meg, megtervezi útját;
- részletes (valójában gombaszedés): ezt a következő módon lehet megtenni:
- "fésű";
- "Fésű egy párkával";
- "Hullám" vagy "cikk-cakk" (akkor az a legalkalmasabb, ha az erdő átlátszó, vagyis kevés fa van);
- "Nyújtott rugó elv": az erdő szélének megvizsgálására szolgál, és megvizsgálja az egyes fák körüli helyet.
A micéliumok erősen növekednek a következő fákban:
- olaj;
- tölgyek;
- fenyőfák;
- aspens;
- nyírfák.
Hegyi hamu alatt vannak gombák, nyár és éger, de ritkábban. Számos mézgomba található a régi rohadt csontokon, sok más faj található az erdőben a rothadt leveleken, tűkkel. A morzsák bőségesen növekednek váratlan zugokban és tüskékben, például kandallókban. Fontos azonban, hogy meg lehessen különböztetni õket a morzsáktól, mert a vonalak apotheciájában a toxin-giromitrin van jelen.
Bőséges betakarítást kell keresni az erdő szélein, az erdőn áthaladó utak és ösvények mentén, a pázsiton és a tisztásokon; más helyeken is meg kell keresni. Ahol a fák és a bokrok túl sűrűek, vagy ahol a fű magas, jobb, ha nem pazarolja az időt, alig lesz bőséges termés.
Tavasszal sétálhat az erdőn, az utak mentén, még kevésbé keresve. A különféle gombafajta sok képviselője június-augusztusban jelenik meg. Imádják a meleget, de amikor a fagy esik ősszel, bőséges növekedésük megáll. Találhat már néhány gomba is.
A téli gomba még novemberben is megtalálható, amikor hideg van. Jelenleg már nem lehet összekeverni őket más, gyakran mérgező fajokkal. Nem mindenki tudja, de decemberig ízletes lila sorok és olajos kollokviumok nőnek. Íme, amit egész évben összegyűjthet a környéken.
Irina Selyutina (biológus):
A gombás szakemberek tudják, milyen gombafélékre érkeztek az erdőbe. Ezért betartják a következő pontokat küldetésük során:
- nedves időben a gomba szárazabb helyeken keresendő (dombok, amelyek nedves időben még jól felmelegsznek is);
- száraz időben jobb a fák árnyékában nézni, ahol nedvesség marad;
- a gombák kedvelik letelepedni ott, ahol kevesebb fatörzs van: tisztásokban, erdő szélein;
- oroszország, moha, fehér, vargánya él a fenyveserdőben;
- a lucfenyőerdőben gombákat és rókagombákat is találhat;
- ártéri erdők: ez a meleg és a vonal szerelmeseinek szól;
- a rétek és legelők ideális feltételeket biztosítanak a sampinyon fejlődéséhez.
Bármelyik útvonalat is választja, lassan kell mozognia, körültekintően kell körülnéznie. Ha már talált egy gombát, akkor jobb, ha leül mellette, és más szögből nézte a tisztást - a gombák "családokban" nőnek, és a szög és a látómező ilyen változása segít megtalálni a kolónia összes képviselőjét.
Gombaszedőktől származó tippek
A Moszkva melletti erdőt nem lehet összehasonlítani a taigával, de a kezdõ is eltévedhet benne. Ezért a gyűjtés során be kell tartania a biztonsági szabályokat, és be kell tartania a csehhovi régió gomba térképét.
A gomba bármilyen tartályban összegyűjthető: vödör, szőlőből készült kosarak, műanyag és egyéb anyagok. A tapasztalt gombaszedők hátizsákot vesznek, amelyben nagyon kényelmes a ragadozó.
Ne felejtsük el, hogy a gombákat nem lehet kihúzni a szomszédos micéliummal - ez károsítja a szomszédos micéliumot. A talajhoz közeli lábat késsel gondosan megvágjuk. Vannak, akik óvatosan szakítják le kezükkel, és úgy vélik, hogy a maradék férgekkel ellátott meztelen csigákra megy, és ez egy környezetbarátabb gyűjtési módszer.
Ha valahol az út mentén találkozik légyölő galócával, akkor biztos lehet benne, hogy a hely ökológiailag tiszta, és a mérgező mellett számos élelmezési lehetőség is növekszik a közelben.