Sokan találkoztak szokatlan kultúrával, mint például egy gomba egy nagy turbán alakú skarlát kalaptal. Ez a Kis Piroska tök.
A sütőtök kis vörös kapucnis jellemzői
A fajta jellemzői
A fajta jellegzetes megjelenése miatt könnyen megkülönböztethető a többitől. Kiváló kulináris és dekorációs célokra, mert szerény és még a száraz talajon is jól gyökerezik.
Az e fajta tök részeihez tartozik, ami közepes méretű gyümölcs méretét jelzi. Ezen túlmenően a termést magas hozamúnak tekintik.
A megjelenés leírása
A növény megjelenésének egyik jellemzője a hosszú indák - lianák - jelenléte, amelyeknek köszönhetően a növények magasságban is termeszthetők. Néhány kertész ezzel a növénygel díszíti kerítését.
A gyümölcs tömege körülbelül 2 kg, 4-5 kg gyümölcsöt termeszthet. Külsőleg a zöldség egy piros kupakkal rendelkező gombára hasonlít, amely turbánnak tűnik. Alján meglehetősen tiszta élek vannak, sima sarkokkal.
A gyümölcs alapja világos, krémszínű, néha zöld, szabálytalan csíkokkal.
A pép narancssárga, világos. Az íze édes, homályosan emlékeztet egy dinnyere.
A teknős tök inkább díszfajta, mint kulináris fajta, de a fiatal gyümölcs enni is lehetséges. A zöldség héja puha és vékony. Idővel megvastagodik és emberi fogyasztásra alkalmatlanná válik.
Növekvő tulajdonságok
A Red Riding Hood fajtája szerény. Az ültetésre tavasszal, fagy után kerül sor. A vetőmagokat közvetlenül a talajba lehet vetni előzetes megművelés nélkül.
Készíthet palántákat is, és már el is ültetheti őket. A különbség a virágzás és az érés ütemezésében mutatkozik meg: az előre csírázott magok nagyobb valószínűséggel alkalmazkodnak a talajhoz és gyümölcsöt hoznak.
A növénynek bőséges öntözésre van szüksége
Érdemes terményt ültetni a napos oldalra, a támogatás mellett. Vetheti a kerítés közelében, akkor az idő múlásával a növény a kerítés mentén vezetni fog, és lesz egy élő fala.
A turbán töknek bőséges és állandó öntözésre, gyakori gyomlálásra és időszakos etetésre van szüksége a mullein infúzióval.
A gyümölcsöket ősszel, szeptember - októberben szüretelték, az első hideg időjárás kezdete előtt. Vágja le a zöldséget éles késsel vagy metszőgéppel, hagyva a szár egy kis részét.
Tárolás
Ha úgy dönt, hogy kizárólag dekoratív célokra használja a zöldséget, és meg akarja őrizni megjelenését, szárítsa meg a tököt. Ehhez a begyűjtést követően mossa le, szárítsa meg papírtörlővel. Néhány háziasszony megtisztítja a kéreg alkohollal.
Hagyja a gyümölcsöket 2 órán át jól száradni, majd helyezze sötét, szellőztetett helyre.
A szárítás két szakaszban zajlik:
- a kéreg szárítása. Ez a szakasz egy hétig tart, és teljes egészében egy sötét szobában zajlik. Fontos, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz, különben megkezdi a bomlás folyamata;
- a pép szárítása. Miután a héj megszáradt, a sütőtök kiveszik és jó levegőáramlású helyiségbe helyezik. A lényeg az, hogy a nap sugarai nem esnek rájuk - így megtartják színét.
Ha a szárítás során a gyümölcsök romlani kezdenek - dobja el őket, a töknek szilárdnak és nem sérültnek kell lennie.
A teljesen szárított gyümölcs alkalmas lakás díszítésére, 3-4 évig tart.
Gombás tök "Piroska" a kertünkben!
Sütőtök: mi ezek és mit lehet ezekből előállítani? Sütőtök gyertya - 7 ház
Vélemények
A turbán kultúra szerény és termesztési szempontból is szerény, ezt a kertészek számos véleményben megjegyezték. Sok háziasszony azt írja, hogy sikerült gyermekeket vonzani a gyümölcsök termesztésére és szárítására. Ez nagyszerű ürügy arra, hogy együtt töltsön időt.
A kertészek emellett írják a Red Riding Hood fajta fiatal gyümölcsök csodálatos ízét, amelyek nyersen is fogyaszthatók.