A kék szőlő vitaminok raktára. Gyönyörű megjelenésű és csodálatos ízű. Az Akhmatova írt vers sorai ezt megerősítik: "A kék szőlő illata édes ... A mérgező távolság megkönnyíti ..."
Kék szőlőfajták
Variety Tambovskiy
A Tambov korai érésű kék szőlő. A korai érésű és fagyálló hibridekhez tartozik.
Ez a kék szőlőfajta Oroszország különböző régióiban érlelődik, a szőlőben lévő gyümölcsök nem tartanak sokáig.
A Tambovskiy fajta szerepel az állami nyilvántartásban. Leírás:
- a csomó alakja kúpos, szabályos;
- csokor tömege - legfeljebb 0,5 kg;
- ovális bogyók;
- a bogyók színe kék, lila árnyalatú;
- a pép homogén, lédús;
- a bőr sűrű és ropogós.
Ezt a kék szőlőfajtát a gyors gyümölcsérés jellemzi - 110-115 nappal a rügyek kinyitása után. A zöld pép kellemes, kiegyensúlyozott ízű és enyhe szaga.
A bokrok magasak és jól levelek. A szőlőt a támaszokhoz kell kötni. A tambovi szőlő levelei ötágú, zöld, ráncosak.
A fajta ellenálló a betegségekkel szemben.
Fekete Monucca fajta
Az egyik legszebb és legfinomabb kék szőlőfajta a Black Monucca. Több névvel is rendelkezik: Kishmish, Kara Kishmish, Shuvargani. Közép-Ázsia területén vitték ki, majd az egész világon elterjedt.
A fekete Monucca keleti változatának leírása:
- erőteljes bokor;
- magas hozam;
- alacsony a fagyállóság;
- érzékenység a betegségre;
- mid-érettség;
- seedlessness.
A levelek tölcsér alakúak, ráncok hálójával borítottak, sötétzöld, jellegzetes erősen boncolódtak, háromágúak és alattuk szétesnek.
A klaszterek közepes méretűek, henger vagy kúp alakban. A bogyók lazaak. A bogyók alakja ovális, szín sötét, kék-fekete. A teljes érés idején enyhén fehéres védőbevonat jelenik meg rajtuk.
A bőr vékony, kellemesen ropogós a fogakon. Az íze teljesen kiegyensúlyozott.
A kék szőlő előnyei nyilvánvalóak. A kémiai elemzés igazolja az A, B és E csoportba tartozó mikroelemek és vitaminok jelenlétét. Az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi étrenddel való fogyasztást, szárítást vagy friss fogyasztást.
Fekete gyöngyminőségű
A fajtát a gyümölcs korai érése jellemzi
A fekete gyöngyöket a Potapenko Kutatóintézet tenyésztésével nyerték. Augusztus és Centaur hibrideket használták átkeléshez. Másik módszerként a fajtát fekete gyöngynek hívják.
A fajta széles körben elterjedt az ipari borkészítés területén. A kék szőlőgyöngy frissen és fagyasztva egyaránt hasznos.
A fekete gyöngy szőlő tulajdonságai:
- hajtások magasak;
- a széle csupasz;
- a levélző rövid;
- a levelek ötágúak, serdülő;
- fagyállóság;
- instabilitás a gombás betegségekkel szemben;
- korai érettség.
Az öntvény sötétzöld, jellegzetes vágásokkal. A betakarítás kész augusztus végén. A gyümölcsök cukortartalma akár 25%, savassága 7–8 g / cu. dm.
Kúpos csokrok közepes méretű (350 g-ig). A bogyók illatosak, szerecsendió aromával. Színe sötét lila, majdnem fekete. A bokor -30 ° C-ig fagyos hőmérsékleten marad fenn.
Variety Fekete öröm
A fekete örömöt a 20. század végén, Oroszországban tenyésztették Novocherkasszkban. Az előállításhoz kombinált sémával választott módszert használtunk, amelynek eredményeként nemcsak kék szőlőhibrideket kaptunk.
A végső szakaszban a Black Delight megkapta Zarya Severa, Dolores szőlő és korai orosz tulajdonságait. Az elvégzett munka eredményeként a Delight fagyállósággal, sok betegséggel szembeni ellenálló képességgel és a gyümölcscsomó korai érésével rendelkezik.
A fajta tulajdonságai és tulajdonságai:
- magas bokor;
- a szőlő gyors növekedése;
- éves gyümölcs;
- magas termelékenység;
- fagyállóság;
- gombabetegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Az érési időszak 130-135 nap. A magas hozam, tárolási kapacitás és hosszú távú szállítás lehetővé teszi a Fekete élvezet értékesítését az ország minden területén, a termesztési helytől távol.
A fajtának nagy (2 kg-ig) hengeres alakú csokrok, kellemes édes-savanyú ízű, nagy bogyós gyümölcsök vannak. Bőrük sűrű, sötét színű, vonzó fekete árnyalatú. A pép homogén. A cukortartalom legfeljebb 10%. Bogyósúly - 6 g-ig. A friss gyümölcslé édes és aromás.
Fajta eredeti fekete
Az eredeti feketét a Damaszkusz rózsa és a Dantier de Saint Valier ukrán tenyésztők tenyésztették. Asztali fajtákhoz tartozik, szerény és talajmegőrző, valamint Oroszországban és Ukrajnában széles körben elterjedt.
Megnövekedett téli szilárdságú kerti növényekre vonatkozik. A termési tényező 0,7. Kiváló kiszereléssel rendelkezik, és nagy távolságokon is jól szállítható.
A fajta öröme lesz a termésével
A változat termofil, jó megvilágítást igényel. Leírás:
- magas;
- télálló;
- a szőlő gyors érésével;
- magas hozamú.
A termést szeptember közepétől szüretelték. A csokrok kúp alakú, közepes méretű - 550 g-ig. A bogyók sűrűsége közepes, laza. Súly - 6-7 g, ovális alakú.
A bőr sűrű, elasztikus, megharapódik. Az aroma jellegzetes és édes.
Néhány kék szőlőfajtát megjelenésük miatt díszítésre használnak. Az eredeti fekete ezekhez a típusokhoz tartozik. Gyönyörű bársonyos gyümölcsje kiválóan néz ki, mint gyümölcs saláták vagy meleg ételek dekorációja.
Fajta őszi fekete
Az őszi feketét Moldovában tenyésztették az Alphonse Lavalle és a Pierrelle small francia fajták keresztezésével. A menükhez tartozik, közepes érésű. A bimbószünettől a betakarításig 140 nap telik el.
Az északi régiókban a fajta menedéket igényel a tél számára.
A szőlőtermék gyönyörű megjelenésű, ipari méretben és kerti parcellákban egyaránt alkalmas. Az őszi fekete leírás:
- magas bokor;
- biszexuális virág;
- nagy klaszterek (legfeljebb 1 kg);
- a csomó alakja kúpos;
- magas hozam;
- éves gyümölcs;
- magas a szállíthatóság;
- átlagos fagyállóság;
- fokozott ellenállóképesség a betegségekkel szemben.
A csomó alakja kúpos. A bogyók szorosan illeszkednek, alakjuk ovális-hosszúkás, színe mélyfekete.
A bőr nem vastag, a pép lédús, homogén, zárványok nélkül. Az íze édes és savanyú, kiegyensúlyozott, harmonikus.
Metszés - akár 35 szem per bokor. A kék szőlőfajták, például az Őszi Fekete igényelnek terhelést, csokrok tömege nem kicsi, ezért a bokor kialakítására szolgáló eljárást rendszeresen elvégzik.
Az emberi test számára előnyös, ha naponta frissen sajtolt gyümölcslevet iszik, hogy feltöltse a szükséges mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. A bogyók tulajdonságai hosszú ideig megőrzik őket.
Isabella szőlő kék szőlő
A kék szőlő legméretesebb formája
A szőlő felhasználása kék, sötét, zöld szőlő előnyös
Változat Athos
Az Atot 2012 óta nagy gazdaságokban termesztik. Korai érésű asztali fajta. Lélek készítésére, vörös és rozé borok előállítására használják.
A fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik:
- erőteljes bokor;
- a virágok biszexuálisak;
- hajtások barna;
- a hajtások csomópontjai pirosak;
- a szőlő erős, barna;
- a levelek enyhén karcsúak.
A bokrok magasak. A Muromets, a Bashkir Black Original és az Anthony fajták esetében azonos a bokor alakja és mérete jellemző, mint az Athos fajtára.
A csomó alakja kúpos. A bogyók szorosan illeszkednek, borsó nélkül, 12 g tömegűek. A bogyók színe szinte fekete, alakja hosszúkás, éles végű. A bőr kemény, de ropogós és ízléses. A vöröses hús lé és kiegyensúlyozott ízű.
Levelek jellegzetes boncolású, lekerekített és sötétzöld színű.
Nem haladja meg a 100 napot a növény teljes érése. Július végén - augusztus első hetében - megkezdik a tömeges betakarítást.
Édessége miatt az Athos vonzó a madarak számára. Annak elkerülése érdekében, hogy ártalmasak legyenek a növényre, az ivókat le kell függeszteni a szőlő szárára.
A bogyók hasznos tulajdonságai - a felnőttek és a gyermekek immunitásának erősítése, pektinnel, enzimekkel és rosttel való feltöltése.
Következtetés
A szőlő olyan bogyó, amelyben hatalmas hasznos nyomelemek vannak, amelyek az emberi test teljes működéséhez szükségesek. Íze miatt igényes. Az egészség károsítása érdekében be kell tartani az intézkedést a finomságok felhasználásakor.