Ősszel élvezheti az ízletes és egészséges szőlőt. Ez egy stresszoldó termék, amely pozitív hatással van a vérkeringésre és erősíti az immunrendszert. A fekete vagy a fehér szőlő éppen ezért szerepel az étrendben. Mindegyik típus különálló gyógyító elemeket tartalmaz.
A fehér és a fekete szőlő előnyei
A szőlő hasznos tulajdonságai
Sokféle szőlőfajta létezik. Ízükben különböznek, de ugyanolyan egészségügyi előnyeik vannak. Az íze a pép színétől és a héjától függően eltérő. A könnyű fajták finom édes ízűek, míg a sötét fajták ellenkezőleg, szerecsendió, savanyúbbak. A tenyészet pép nemcsak vízből vagy szénhidrátokból áll, hanem számos gyümölcssavból:
- bor;
- alma;
- hangyasav.
A növény gyümölcsében nagy mennyiségű réz található, amely felelős az agy, a szív- és érrendszeri vagy idegrendszer működésében, valamint a kálium, amely normalizálja a vérnyomást. Ha bogyókat ad az étrendhez, akkor az embernek nem lesz memóriaproblémája. Fokozottabb lesz. A kultúra elősegíti a vérszegénységet, javítja a látást és az immunitást.
A lédús bogyók nagy csokorja javítja a bőr állapotát, ezáltal feszesebbé és ragyogóbbá teszi. A lényeg az, hogy étkezés után ne használjuk őket, különben zavarodik az anyagcserék, megbomlik a bél, és megjelenik a túlsúly. Jobb, ha a bogyókat kis részletekben és önálló ételként eszik.
A növény gyümölcsét a héjjal együtt meg kell enni. Nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz:
- keratin;
- cellulóz;
- természetes élesztő;
- A-vitamin
A tenyészetet a rák és az Alzheimer-kór megelőzésére használják.
A szőlőlevél hasznossága
Nem csak a növény bogyói, hanem a levelek is hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Gazdag rostban, A-, B-, C-, K-, PP-vitaminban és aszkorbinsavban, amelynek metabolikus hatása van. A szőlőlevél ásványokat tartalmaz:
- mangán;
- magnézium;
- Vas;
- kalcium.
Főzve vagy frissen fogyasztva. Az egészség fenntartása érdekében naponta 5-6 darabot fogyasztanak, azaz 35 g-ot.
Gyakran ödéma és vénás elégtelenségben szenvedő emberek adják hozzá az étrendhez. A leveleket az edények kiegészítéseként használják. Teákkal párolják őket, hogy megkönnyítsék a hasi görcsöket a menstruáció alatt.
A szárított levelekből származó port fertőtlenítőszerként használják a sebek kezelésére. Krémmel keverve maszkot kap, amely eltávolítja a bőr pelyhesedését. Néhány levél elpusztítja a baktériumokat a szájban - csökkentik a fogszuvasodás kockázatát.
Fehér szőlő gyógyászati összetevői
A szőlő tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik
Mindegyik szőlőfajtának megvannak a maga jótékony tulajdonságai. A fehér szőlő nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, cinket és kalciumot. A polifenol és a flavonoid egyedi kombinációját tartalmazza. Ezek olyan aktív anyagok, amelyek küzdenek a rákos sejtekkel, megakadályozva azok fejlődését. A könnyű bogyók gyógyászati tulajdonságai a következők:
- antibakteriális;
- gyulladáscsökkentő;
- antivirus;
- daganatellenes.
Az ilyen típusú kultúra javítja a szívműködést és eltávolítja a koleszterint a testből. A fogyáshoz ajánlott zöld fajtákat használni, amelyeket fehérnek vagy rózsaszínnek is neveznek. Népszerű típusok a következők:
- Élvezet;
- Fehér láng;
- Chardonnay;
- Bazhena;
- Szerető;
- Maxi.
Vesebetegségben szenvedők számára is hasznosak. A fehér fajták nagy mennyiségben tartalmaznak ezüst részecskéket, amelyek eltávolítják a baktériumokat a testből.
A fekete szőlő hasznos alkotóelemei
Ha a fehér szőlő elpusztítja a baktériumokat és baktériumokat, akkor a fekete szőlő jótékony hatással van az erekre. Növeli a hemoglobint, eltávolítja a méreganyagokat. Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak fekete növényfajtákat, kevésbé valószínű, hogy szenvednek a szív- és érrendszeri betegségekben. A fekete bogyós gyümölcsök vékonyítják a vért és megakadályozzák a vérrögök kialakulását.
A sötét fajtájú bogyók megelőzik az idő előtti öregedést, csökkentik az ultraibolya sugarak bőrére gyakorolt negatív hatások szintjét, erősítik a hajat és a körmöket.
Ezek alapján kozmetikumok és gyógyszerek készülnek. A népszerű fekete szőlőfajták a következők:
- Codryanka;
- Kishmish moldvai;
- Athos
- Odessza fekete;
- Fekete ujj.
Jódot tartalmaznak, amely szabályozza az endokrin rendszer hormonjait. A B-vitaminok segítik a stressz leküzdését. és a fekete fajták jótékony elemei serkentik a gyomornedv kiválasztását. Choleretic tulajdonságokkal rendelkeznek. A fekete fajták lé nagy mennyiségben történő rendszeres fogyasztása megnehezíti a vas felszívását az ételekből, míg a fehér bogyós gyümölcsök ezzel szemben megkönnyítik.
Szőlőhasználat a fehér szőlő jó, a fekete szőlő jó
Miért KISHMISH? Mi a haszna? Mag nélküli szőlő!
Káros és ellenjavallatok
A szőlő gyümölcsének van bizonyos ellenjavallata. Nem adhatók hozzá az étrendhez azoknak az embereknek, akiknek a termék iránti egyéni intoleranciája van. Nem ajánlott desszertként használni: a kultúra bogyói megtartják a folyadékot a testben.
Ha a fehér fajták pozitív hatást gyakorolnak a fogzománcra, akkor a sötét fajták ellenkezőleg, kék színűen festenek. A fekete bogyós gyümölcsök evése után öblítse le a száját. Az orvosok nem javasolják a szőlő fogyasztását terhes nők és azok számára, akiknek:
- fekély;
- emésztőrendszeri rák;
- hasmenés;
- tuberkulózis.
Ne keverje össze a szőlőt alkohollal, tejjel és zsíros ételekkel, különben emésztési zavarokat és fokozott elektrolitszekréciót okozhat.
Következtetés
A szőlő kombinálja a vitaminokat, a nyomelemeket és a hatóanyagokat. Fehér fajta kiválasztásával az ember csökkenti a vírusos megbetegedések kockázatát. A fekete javítja a vérkeringést és megakadályozza a vérrögök kialakulását.