A modern sárgarépafajták nagyon változatosak. Ezek közül sok hibridek. Ennek a hasznos zöldségnek több száz változatát tenyésztették, újak folyamatosan jelennek meg. Különbözőek megjelenésük, érési idejük, hozamuk, tápanyagtartalmuk, ízük szerint.
Népszerű fajta sárgarépa
Melyek a fajták?
A sárgarépa egyéves, kétéves vagy évelő növény, az asztalunk egyik legnépszerűbb zöldsége. Frissen fogyasztják, hozzáadják levesekhez, salátákhoz, főételekhez, pácokhoz és savanyúságokhoz, szárítják és akár léket készítenek. A zöldséget Európában már évezredek óta termesztik. A modern tenyésztők több száz fajtát fejlesztettek ki. Nemcsak a szokásos narancssárga sárgarépa, hanem a többszínű is.
Az összes fajta sárgarépa tulajdonságai számos kritériumot tartalmaznak:
- Érési feltételek
- Hozam
- A gyökér formája és mérete
- Növényi szín
Érési osztályozás
Az érési időszaknak megfelelően a zöldségeket fel kell osztani:
- Szuper korai
- Korai érés
- Évad közepe
- Késői érés
Osztályozás alak szerint
A forma szerint a gyökereket több szerotípusra osztják:
- Nantes (hosszúkás, hengeres alakú, tompa véggel)
- Geranda (rövid, kúpos, kúpos hegy)
- Carotel (kerek és kerek-ovális alakú)
- Valeria (nagy orsószerű)
Egy gyökérnövény súlya nagyban változik, 20 és 300 g között, a hossza 10 és 30 cm között lehet.
Szín besorolás
A színes sárgarépa ez a következő:
- Piros narancs
- narancs
- Sárga-narancssárga
- Sárga
- fehér
- Lila
- Kék
- Fekete
Minél világosabb a növényi szín, annál kevesebb a karotin. A fehér és halványsárga fajtákat Kínában, Japánban és Üzbegisztánban termesztik, és jól alkalmazhatók a pilaf számára. A fehér Daikon fajta inkább petrezselyemgyökérnek, mint sárgarépának néz ki. A lila vagy kék sárgarépa egy hagyományos európai faj, amely eredetileg ebben a régióban nőtt fel. A közel-keleti narancs helyettesítette. Édesebb, de a hozamok alacsonyabbak.
A sárgarépa fajták leggyakoribb osztályozása az érési idő. A részletesebb leírás alapjául fogjuk venni.
Nagyon korai és korai érési fajták
A legédesebb és legszegényebb sárgarépa
A sárgarépa korai fajtáinak érési ideje 85-100 nap. Szuper korai vagy ultra korai - 65-70 nap. Lédús és ropogós, és jó nyersen fogyasztani. Lágyá válnak a levesekben és a főételekben. A hozam átlagos, a termékeket hosszú ideig nem tárolják. A sárgarépa késő tavasszal vagy nyár elején lesz az asztalon az elsı friss zöldség az asztalon, különösen akkor, ha műanyag alatt vagy üvegházban ültetik. A gyümölcs mindig édes és lédús.
A legtermékenyebb és legnépszerűbb korai sárgarépa fajták a következő nevekkel:
- Amszterdam vagy Amszterdam. A fajtát lengyel nemesítők tenyésztették. A növényt 90 nappal az ültetés után betakarítják, és 1 m2-rel 4,6-6,7 kg terméket kapnak. A gyökérmag hengeres alakú, súlya körülbelül 160 g, hossza 14-20 cm. A pép lédús, édes, a növény nem reped, ha a talajban túl sok a nedvesség.
- Édesem. A korai sárgarépa érési ideje 70-100 nap. A gyökér súlya 140-250 g, hossza 16-18 cm, hengeres, sima, tompa végű. A pép lédús és édes, gyümölcslevekhez és pürékhez alkalmas, friss fogyasztásra. A zöldséget a tél elejéig jól tárolják.
- Montana. A korai holland hibrid 90-110 napon belül érlelődik, kb. 7-8 hónap eltarthatósági idővel. Közepes méretű gyökér, alacsony tetejű. A pép lédús, narancs. A zöldségeket betakarítják kézzel és mezőgazdasági gépekkel egyaránt.
- Nel vagy Nelly f1. Egy korai hibrid, melyet alkotója elneveztek. 80-90 nap érik, a levelek alacsonyak, felállóak vagy terjednek. A fej hengeres, 18-20 cm hosszú és 110 g tömegű. A pép narancs, lédús, édes, nem reped, a zöldségek jó megjelenésűek.
- Egy hercegnő. Közepes méretű sárgarépa, amely 85-90 napig érlelődik. Az alak hengeres, tompa hegyével. A kémiai összetétel gazdag, a pép sok karotint és cukrot tartalmaz. Ezért a fajtát gyakran használják bébiétel készítésére. A zöldségeket az alagsorban tartják a tél végéig.
- Krasa Barbara. Egyesíti a korai érést (90-95 nap), a jó termést és a tartási minőséget. A gyökér hengeres alakú, keskeny csúccsal, súlya - 140-150 g. A pép narancs, lédús és édes, magas páratartalom esetén nem reped.
- Ünnep. Közép-korai érési hibrid (90-110 nap). A fej kúpos alakú, keskeny hegyekkel, mély narancs színű. A pép sok karotint és cukrot tartalmaz, édes és lédús a szájban. A mag háromszínű, sárga, piros és narancs árnyalatú.
- Hírek f1. Hibrid 100 napos növekedési időszakban, 4-6 hónapig tárolva. A gyümölcs hengeres, élénk narancs, tömege - 100–230 g. Cukortartalom viszonylag alacsony - 5,6–6,2%, karotin - 13,3–14,8 mg / 100 g. A sárgarépa nem reped, jó forgalomképes minőség.
- Nantes vagy Nantes. Közép-korai sárgarépa nyílt talajon, 100-110 napos érési periódusban. A gyümölcse viszonylag kicsi, 18 cm hosszú, 100-120 g súlyú. A pép narancs, édes és lédús, több hónapig tárolható.
- Tündér. A korai fajta, a betakarítás a csírázást követően 95–100 nappal kezdődik. A tömeg és a méretek átlagosak, az alak hengeres, a szín narancssárga-piros, a mag piros. Nagyon sok cukrot tartalmaz, az ízében édes, sima gyümölcsök, jó megjelenésűek.
- Alenka. A termést a telepítés befejezése után 85 nappal betakarítják. A gyümölcs kicsi, 80–100 g súlyig és 14–16 cm hosszú, henger alakú. A termés a talaj termékenységétől függ, a fajta kedveli a laza, jól megtermékenyített talajt.
- Tito. A sárgarépa korai közepe korai fajtája, 90-100 napos növekedési időszakban. A gyökérzöldség közepes méretű, hegyes hegyű henger alakban. Jó íz és hozam. A fajtát kifejezetten nehéz talajban és nehéz klimatikus körülmények között történő termesztésre tervezték. Erre a sárgarépára például az Urál régió alkalmas.
- Baba, baba, baba vagy baba. Édes sárgarépa korai érleléssel. 10-16% cukrot és 28 mg / 100 g karotint tartalmaz (a napi adag feletti). Ezért egészséges csecsemőnek tekintik a gyermekeket. Nyers és főtt fogyasztásra alkalmas, gyakran friss gyümölcslevek készítésére használják. A termelékenység magas, késő őszig tárolva.
- Samantha. Sárgarépa korai fajtája, 100-200 g tömegű és 15-20 cm hosszú, hengeres alakú, tompa orrú. Az íze édes, lédús, magas hozamú, átlagos tartósságú.
- Monanta. E fajta betakarítása már a csírázást követően 90–100 nappal kezdődik. A gyökér közepes méretű, élénk narancs színű, hengeres, lekerekített végével. Az íze édes, a betakarítást 4-6 hónapig tárolják, manuálisan és mechanikusan is betakarítják.
- Bangor. Korai hibrid, tömege eléri a 200 g-ot, átlagos íz, alacsony cukortartalom. A kiszerelés és a hozam jó, univerzális felhasználás. Hosszú távú tárolásra alkalmas.
- Cordoba F1. Ultra-korai hibrid, 75-85 napos vegetációs periódussal. Az alak kúpos, a sárgarépa színe mélyen narancs, közepes méretű. A hibrid hőnek és szárazságnak ellenálló, nem virágzik az első évben. Az íze kielégítő.
- Super Muscat. Különösen korai fajta, amelyet csokrokhoz betakarítanak már a csírázás után 50–65 nappal. A gyökérnövények egyformák, súlya 100–160 g, sima, narancssárga színű. A pép lédús, mérsékelten édes, kicsi szívvel. A növényt nem csak tavasszal, hanem télen is bevetik.
- Kuroda. Japán eredetű korai sárgarépa. A hajtások megjelenése után már 55-60 nappal kezdik el gyűjteni. A gyökér kúpos, sűrű, terrakotta színű, gazdag ízű és aromájú. körülbelül 20 cm-es nő, súlya 0,25 kg.
- Poláris áfonya. Az ultra-korai érési fajta már az ültetés után 65 nappal készen áll a használatra. A sárgarépa tökéletesen kerek, ezért szokatlan neve. Sok cukrot és karotint tartalmaz, az íze édes. A fajta friss fogyasztásra és egész gyümölcsök tartósítására alkalmas.
- Finomított cukor. Korai sárgarépa, közepes gyökerekkel. Alakja kúpos, tompa orrú. A pép színe élénk narancs, az íze jó. A fajtának jó tartási minősége van.
- Napoli F1. Különösen korai fajta, amely a mag vetése után 80-90 napon belül érlelődik. A gyümölcsök hengeres, élénk narancs színűek, kicsi rügyek. Ugyanazon méretűek és bőséges terméshez vezetnek. Több alkalmas dél és a fekete föld területein.
- Csokoládé nyuszi. Ez az ultra-korai sárgarépa hibridje, amelyek állapotukba 65-70 nap alatt jutnak el. Pép lila vagy lila, mint a répa, a mag narancssárga, alakja hosszúkás, kúpos. Eredeti édes ízével és aromájával, alkalmas salátákhoz, gyümölcslevekhez, pürékhez.
- Dunyasha. Szuper korai sárgarépa, amelyet a beültetést követő 60-75 napon belül betakarítanak. hazai tenyésztők hozták létre. A levelek rozetta erős, egyenesen áll. Egyforma alakú, kúpos, gyökérhosszúság 14-16 cm, a pép narancs, édes, lédús és ropogós. Stabil termése, bemutatható bemutatása.
- Minicore. Korai miniatűr sárgarépa 80-90 napos növekedési időszakban. A hengeres gyökér hossza csak 13-15 cm, átmérője 1,5 cm, a hús ropogós, finom ízű, személyes fogyasztásra és a piacon történő értékesítésre alkalmas. A mini sárgarépa Zaykino boldogság vagy a Zaykina öröm hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.
- Lydia. Korai hibrid hosszúkás, kúpos gyökérrel és hegyes hegyekkel. A fej egyenletes és sima, a teteje buja és erős. A pép narancs, lédús, jó ízlésű. Javasoljuk, hogy laza talajú magas ágyakban termesztenek.
- Gyümölcs kisselek vagy zselés cukorkák. 80–90 napos érés, ha télre vetik be, a betakarítást június elejére könnyű megszerezni. A gyümölcsök 15-20 cm hosszú, 0,2 kg súlyú, narancssárga színű hengerek. Nagyon sok karotint tartalmaz, hosszú ideig fekszik, mint a korai fajta esetében.
- Marlinka. Közepes korai fajta, jó ízlés. A gyümölcs csonka kúp, tompa kifolyóval, súlya 90–150 g. Stabil terméshoz vezet, hosszú és jól tárolva, magvak betakarítására alkalmas.
- Royal Rex. A fajtát közepesen korai osztályba sorolják, de a gerenda előállításához már 60 nappal a csírázás után eltávolítják. A sárgarépa henger alakú, kb. 100-120 g súlyú és 18-20 cm hosszú. A mag hiányzik, a hús gazdag narancs. A fajta magas hozamú, jó tartósságú.
- Resistafly nantik. Korai fajta, amelynek növekedési ideje 90-95 év. A korona felálló, sűrű, buja lombozattal rendelkezik. A gyümölcs hengeres, közepes méretű, körülbelül azonos súlyú és hosszúságú. Nem tárolják hosszú ideig, legfeljebb 5 hónapig.
- Yellowstone vagy Yellow Stone. Korai sárga sárgarépa, amelyet a csírázás után már 70 lefolyást betakarítanak. A gyökér hossza 18 cm, a pép lédús és puha, citrom-sárga árnyalatú, amely a kulináris feldolgozás során megmarad. Kedvezőtlen körülményeknek ellenálló, fűszeres ízű.
- Fáraó. Ez a sárgarépa korai érett, 70-85 napos érési idővel rendelkezik. A fej hengeres, 100-140 g súlyú, azonos méretű, lapos felülettel. Jó íz, több hónapig tartó élettartam, friss fogyasztásra és főzésre alkalmas.
- Császár. A császárrépát korai és közepes fajtákba sorolják. A növekedési időszak 95-100 nap. A gyökérzet hengeres, 23-25 cm hosszú, a pép vörös, lédús, magas tápanyagtartalommal rendelkezik. A termékek jól tolerálják a szállítást és a tárolást.
A korai sárgarépát gyakran használják csokorgyártásban, édesek és lédúsak. A fő hátrány a rövid eltarthatósági időtartam, legfeljebb késő őszig vagy télen elején.
Középszezonban fajták
A magok nem csíráznak gyorsan
A középszezonban a fajták növekedési ideje 105–120 nap. A mag későn csírázik. A zöldségeknek állandó gyomlálásra van szükségük, mivel a palánták megjelenése egybeesik a gyomok intenzív növekedésével. A hibridek gyümölcsösek, érett, nyers fogyasztásra és bármilyen kulináris feldolgozásra alkalmasak.
A legnépszerűbb fajták:
- A sárgarépa a gyermekek édessége. Közép-korai sárgarépa különféle változatai A gyermekek édessége 120-130 napig érlelhető. A fej intenzív narancs árnyalatú, súlya 160–180 g. Az összehasonlíthatatlan édes sárgarépa lédús, ropogós húsú, belsejében kicsi. A termelékenység magas, hosszú ideig tárolva, betegségekkel szemben ellenálló.
- Chantone Royal. Magas hozamú, közepes korai fajta, érési ideje 98–110 nap. Jól tárolva, alkalmas téli betakarításra. Súly 100–250 g, kúpos alakú, tompa hegyével. A repedésnek ellenálló léhús, karotinban gazdag, ebből készülnek gyümölcslevek és babák-pürék.
- Royal Forto. Alkalmas ipari művelésre és gépi betakarításra, jó tárolás. 110 nappal az ültetés után érik. A teteje buja, magas, a gyökérzet hengeres, súlya 90-110 g, hossza - 18-20 cm. Mindenféle kulináris feldolgozáshoz, konzervkészítéshez alkalmas.
- Berlikum Royal. Közepesen késő fajtához tartozik, érési ideje 110-130 nap. A gyökér kúpos, hossza 20–23 cm, súlya körülbelül 190 g. A pép kb. 9% cukrot és 21% karotint tartalmaz, lédús és ízletes, élénk narancs színű.
- Altáj ínyenc vagy altai édesszájú. Középszezonban a sárgarépa fajta, a vegetációs időszak 90-110 nap. Minden időjárási viszonyoknak ellenálló, jó termést eredményez. Gazdag narancssárga színű, a magas karotintartalom miatt. Súlya körülbelül 200 g, mérete 20-25 cm.
- Parasztasszony. Ez a közönséges sárgarépa neve, amelyet gyakran nyári házakban termesztenek. A termést a vetés után 110-115 nappal betakarítják. A pép lédús, édes, vékony szívvel, világos árnyalatú. Súlya eléri a 130-200 g-ot, kúpos alakú, hegyes hegyével. Nagyon alkalmas a középső sávban történő termesztésre.
- Leander. A betakarítás 117–130 nappal a vetőmag vetése után kezdődik, hozam 9 k / 1m²-ig terjedhet. A sárgarépa alakja hengeres, a gyökérnövény hosszúkás, körülbelül 170 g tömegű. A zöldség repedésekkel szemben ellenálló, jól tárolható, alkalmas az északi régiókban történő termesztésre, univerzálisan használható.
- Nigel f1. Egy holland hibrid, amely 110 nap alatt állapotba kerül. Hengeres alak, súlya 80–190 g, magas cukor- és karotintartalma, gyümölcsös hibrid, betegségekkel szemben ellenálló, a magvak 85–90% -a csírázik, alkalmas téli ültetésre.
- Sárgarépa minőségű olimpiai. Magas cukor- és karotintartalmú hibrid. A növekedési időszak 108-115 nap. Felső rész erősen boncolódott levelekkel és erős szárokkal. A gyökér henger alakú, tompa végével. A gyümölcs tömege 110-130, hossza 20-23 cm-ig, a mag mérete átlagos, a pép lédús, 6-7 hónapig tárolható. A hibrid agyagos talajokhoz alkalmas.
- Sirkana F1. Közepesen késő hibrid, a betakarítást 120–130 nappal a vetés után. A gyökérzöldség közepes hosszúságú, tompa végű henger alakban, gazdag narancs, a mag kicsi. Felhasználhatósági idő - 7-8 hónap, bármilyen talajra alkalmas.
- Flaccoro. A termesztési időszak 110-130 nap, a gyümölcs nagy, 30 cm hosszú. A sárgarépafajta megkülönböztető tulajdonsága a nitrátok rossz felszívódása. Ez az oka annak, hogy a Flaccoro-t gyakran használják bébiétel készítésére. Ezen túlmenően magas tárolási minőségű és tavasszal tárolható.
- Chanson. Sárgarépa kis gyümölcsökkel, 110 napig érik. Az alak kúpos, éles végével. A pép gazdag narancssárga, kicsi üsttel. Különbözik a jó karbantartási minőségben, a betakarítás körülbelül 98% -át tavasszal megőrzik.
- Karotel Punisher vagy Karotelka. A növekedési időszak 110 nap. A gyökér kúp alakú, az orr tompa. Gyümölcs súlya - 80-160 g, hossza 9-15 cm, a fajta ellenálló a forgatásnak, a virágzásnak és számos betegségnek.
- Boleró. Francia hibrid közepes érésű (110–120 nap a csírázástól). A tetők egyenesek, buja, a gyökerek simaak, henger alakban, 18-20 cm hosszúak.A pép lédús, édes, gazdag narancssárga színű. Hosszú távú tárolásra, fagyasztásra, gyümölcslé készítésre, burgonyapürére és egyéb célokra használják.
- Édesem. 120-130 napon érlelődik, a hozam átlag feletti. Közepes méretű, édes és lédús. A gyökerek még sok csapadék és nedves talaj esetén sem repednek. A fajta sok betegségnek ellenálló.
- Mókus. Sárgarépa uráli hibridje, amelyet július végén vagy augusztusában betakarítanak. Gyümölcshossz 19 cm-ig, mély narancssárga árnyalatú, kúpos alakú. Különbözik az édes ízben, a hidegállóságban, nem reped.
- Mester. Hibrid, 120-130 napos növekedési időszakban, szabályos hengeres gyökerekkel. Erőteljes tetejével rendelkezik, nem szakad el, ezért alkalmas mechanikus termesztésre és betakarításra.
- Sentyabrina. Számos szibériai sárgarépa közepes érési idővel. Gyümölcs súlya - 90-190 g, hossza - 17 cm, telített zöld színű korona, félig elterjedt rozetta. A zöldséget frissen, fagyasztva fogyasztják, és különféle kulináris ételekhez használják.
- Romos. Közepesen késő holland hibrid, jó hozammal. Súlya 200 g-ig, hosszúság - 20-25 cm, a gyümölcsök és a mag vörös-narancs, édes ízű, lédús, sokoldalú, télen jól tárolható.
- Karamell vagy karamell. A betakarítás a csírázás után 120–130 nappal kezdődik. A gyökérzet sima, közepes hosszúságú, legfeljebb 0,2 kg súlyú. Magas karotintartalom, amely a tárolás során felhalmozódik. Édes és lédús ízű, tavaszi és őszi ültetés is lehetséges.
- Dayana. Magas hozamú szezonközi fajta. A 120. napon 6,3–9,2 kg készterméket gyűjtöttek a kert 1 m²-ből. A gyökér henger alakú, alján kissé szűkítve, súlya - 100–170 g. Sok cukrot és karotint tartalmaz, tavasszal és ősszel egyaránt.
- Őszi király. Középszezonban a 110-115 napos érési periódusú fajok. A gyümölcs kúp alakú, 20-25 cm hosszú, legfeljebb 0,2 kg súlyú, a pép élénk narancssárga, lédús. A hozam magas, a fajta hosszú távú tárolásra alkalmas.
- Bolivar. Növény erős és erős felsőkkel, közepes fejű (kb. 20 cm hosszú). Az alak kúpos, tompa végével, a felület sima, mélyedés nélkül, a színe élénk narancs. Akkor is érik, ha későn ültetik.
- Vízesés. Egy hibrid, amelynek növekedési ideje 110-120 nap. A gyökérnövények rövidebbek, hengeresek, tompa orrúak. Jól szül, édes, keserűtlen, repedésálló.
- Boltex. A fajta állapotát 120-125 nap alatt érheti el. Kúpos alakú, gyökerei rövidek és vastagok. A hozam magas és stabil, a gyümölcsök ellenállnak a repedezésnek. Hosszú ideig tárolják, és jól megőrzik ízét.
- Rogneda. A tenyészidőszak 118-120 nap, a hozam 6-9 kg / m², a magok hasonlósága nagy, a hajtások 90% -a teljes értékű terméket ad. A tetők egyenesek, sűrűek és erősek, átmérőjének körülbelül felét egy nagy bogár veszi fel. A fajta ellenáll a gyökérrothadásnak, a hidegnek és az aszálynak. Alkalmas szibériai, a leningrádi régió, az Urál termesztésére.
- Bajnok. A hibrid növekedési ideje 4 hónap. A gyökér hengeres, tompa orrú. A pép lédús, magas karotintartalommal rendelkezik. Körülbelül 7 hónapig tárolva. Alkalmas nehéz, agyagos talajhoz. Betegségekkel szemben ellenálló.
- Katay szépség. A növekedési időszak 110-115 nap. A gyümölcs hengeres, hosszúkás, közepes vastagságú. A kínai szépségekben magas a cukor- és karotintartalom. A sárgarépát könnyű betakarítani gépekkel és ipari termesztésre alkalmas.
- Callisto F1. Középszezonban jó ízlésű hibrid. Szabályos, hengeres alakú, sima felületű, 18–29 cm hosszú. A fejekben sok karotin van, a mag csaknem hiányzik. Hosszú távú tároláshoz, bébiétel, gyengén látók számára ajánlott.
- A Mirzoi sárga. Sárgarépa üzbég változatossága sárga vagy halványsárga húsú. 110-115 nap érlelődik. A gyökérnövényzet kicsi, széles, hengeres. Levesek, pilaf, gyümölcslevek készítésére alkalmas, gyakran állati takarmányozáshoz is.
- Neirobi vagy Nairobi. Izraeli középérésű sárgarépa, amely 4 hónap alatt eléri állapotát. A fejek közepes méretűek, súlya legfeljebb 0,2 kg, hosszúságuk 18-20 cm, a pép élénk narancssárga színű, nem szakad el és nem reped, gépek betakarítására alkalmas.
- Ködfolt. Hibrid, 120-130 napos növekedési időszakban. Mérete 20-25 cm, alakja a hengerhez közeli kúp, a pép világos, lédús. A termékek homogének, repedezettek, 6-7 hónapig tárolhatók.
- Nerac. Hibrid, amely 4 hónapig érlelődik. Alkalmas ipari művelésre és gépi betakarításra.
- Cukor álom. A kertből magas szezonban, legfeljebb 8 kg / m2 hibrid hibrid betakarításra kerül. Nagyon sok cukrot és karotint tartalmaz. A termékek márciusig nem romlanak.
- Falu. Változatos közepes növekedési időszakban. A gyökérnövény kb. 0,2 m hosszú, legfeljebb 0,2 kg súlyú. Magas karotin- és cukortartalommal rendelkezik, jó tartósságú. Még a feldolgozatlan termékeket is tavasszal tárolják.
- Carbet F1. A hibrid növekedési ideje 120-130 nap. A felsők magas, egyenes, erős. A méretek közepes, a szín sötét narancs. A betakarítás esélye lehet márciusig hazudni.
- Abledo F1. Közép-későn érési hibrid, a betakarítás augusztus végétől szeptemberig zajlik. Kb. 5 kg termék nyerhető 1 m²-en. A sárgarépa sötét narancssárga, kúpos, súlya legfeljebb 0,2 kg. Univerzális felhasználás, a termékek nem romlanak tavasszal.
- Finomság. Középszezonban sárgarépa, magas karotin- és cukortartalommal. Súlya 100-160 g. A pép lédús és édes, gazdag eredeti ízű.
A leggyakoribbak a különféle eredetű hibridek és fajták, közepes érési idővel. A nyár második felében érlelik és hosszú ideig tárolják, kiváló ízűek.
Késő fajták
A késő fajták jól tartanak
A késő érésű fajták vegetációja 130-150 napig tart. Hozamuk magas. A sárgarépa késői fajtái jók a téli tároláshoz. Ellenállnak a tárolásnak és a száradásnak, szinte egész télen megtartják hasznos tulajdonságaikat. A legtöbb hibridnek nagy gyökere van és sok karotinja van.
A népszerű késő fajták besorolása névvel:
- Piros óriás sárgarépa vagy Rote Riesen. Késő érésű sárgarépa, magas hozammal. Kert 1m²-től 4 kg zöldségig. Súlya körülbelül 150 g, kúp alakú, tompa hegyével. Hosszúság - 25 cm, átmérő - 6 cm. Közép-Oroszország körülményei között augusztus végén vagy szeptember elején érik.
- Dolyanka. Alkalmas házi kertekhez és ipari műveléshez. Termelékenység - 8 kg / 1 m2, jó megjelenésű, a gyökérnövények egyenletes kúpos alakúak. A karotintartalom magas, ezért az ilyen fajta késő érésű sárgarépát használják bébiételre.
- Vita longa. Májusban ültetve az érés szeptember második felében ér véget. A gyümölcs kúp alakú, tompa véggel, 100 g-tól 170 g-ig terjed, hossza 25-35 cm, átmérője kb. 3 cm, a pép mérsékelten lédús és édes. A Vita Longa sárgarépa fajta alkalmas téli tárolásra.
- Flakke. Az őszi magas hozamú különféle asztali sárgarépa fajták, amelyeket Olaszországban tenyésztenek. A gyökérzet kúpos, súlya körülbelül 200 g, hossza 24-30 cm.A zöldségeket tavasszal tárolják, ízletesek, bármilyen formában felhasználhatók. E fajta korai fajtája, Karina vagy Karini nevű fajta, csak a növekedési időszakban különbözik egymástól.
- Scarla. Késő érési francia sárgarépa. Különbözik a magas termelékenységből, a fej nagy, hengeres, tompa végű. A szín mélyen narancs. Ez a fajta alkalmas koreai sárgarépa, saláták és egyéb főzési módszerek előállítására.
- Caroline. Késő fajta sárgarépa téli tároláshoz. 140-150 napig érlelődik, magas hozammal rendelkezik. A gyökerek hengeres, kicsi, súlya kb. 65-75 g és 17-18 cm hosszú. Sok gombás betegséggel szemben ellenálló, ízletes, sokoldalú használatban.
- Karlena. Késő sárgarépa, 150 napos növekedési időszakban. A betakarításra szeptember végén kerül sor, ha a vetőmagokat májusban vetik be. A gyümölcs kicsi, kúpos, narancssárga színű. Átlagos hozam, édes íz, lédús pép, jó tartási minőség.
- Narbonne. Holland hibrid késő érleléssel (135 nap). A gyümölcs nagy, körülbelül 200–250 g súlyú, hengeres, tompa orrú. A színe gazdag narancs, a pép karotinban gazdag. Hosszú távú tárolásra tervezték, a betakarítás során nem szakad el, ezért megengedett a szántóföldön berendezés használata.
- Kupar. Holland hibrid sárgarépa, kb. 130 napos növekedési időszakban. A súlykategória közepes, kúpos alakú, tompa orrú. Íze édes és lédús, nem reped. Termelékenység - 5 kg / m².
- Natalia. Az orosz hibrid a múlt század közepén nevelkedett. 135 nap múlva érinti az állapotot, átlagos hozam. A gyökérzet henger alakú, tompa végével, 20–23 cm hosszú.
- Yaroslavna. A fajta növekedési ideje 125–135 nap, terméshozama 3,7 kg / m². A pép vörös-narancs, ízléses. A gyökér tompa orrú henger. Jól növekszik agyagon és agyagon, szerves műtrágyákkal.
- Bíboros. A későn érő sárgarépafajta növekedési ideje 140-150 nap. A fej kúpos, tompa végével. Hosszúság - 18-20 cm, súlya 90-150 g, szín - sötét narancs. Alkalmas gyümölcslévé, bébi püréként történő feldolgozásra, hosszú ideig tárolható.
- Anastasia. A hibrid növekedési ideje 130-135 nap. A gyümölcsök 20-25 cm hosszúak és legfeljebb 160 g tömegűek, hengeres alakúak. Az európai hibridek közül ízlés szerint legjobbak. A termékeket 8 hónapig tárolják.
- Canterbury F1. A sárgarépa növekedési ideje 137-140 nap. A gyümölcs tömege eléri a 0,3 és még 0,7 kg-ot is, kúp alakú és átlagos hossza van. A pép narancssárga, kicsi, egyszínű központtal. Hosszú ideig tart, az eltarthatóság növelése érdekében ajánlott a növényeket tiram forte vagy más gombaölő szerrel kezelni.
- Erős fickó. Kúp alakú sárgarépa vastag fejjel. A gyümölcs nagy, szilárd, jól tárolható. Az eredeti fajta kisebb volt, de keresztezett, hogy nagy, produktív hibrid legyen.
- Karotan. Egy hibrid, amelynek érési ideje 140-160 nap. Kúpos alakú, hegyes hegyével. Nagyon sok karotint tartalmaz, mert vörös-narancs színű, jó ízű. Téli betakarításra alkalmas.
A késői fajták között néha találhatók technológiai takarmánysárgarépa. Nagy, gyümölcsöző, de nem ízletes. A vásárlás során feltétlenül tisztázza ezt a részletet.
A legjobb sárgarépa fajták, fotó és leírás
A sárgarépafajták áttekintése 2017
10 SORÁNTOK VÁLTOZATA Én választom a legjobbat! Hogyan termeszthetem a sárgarépát a vetéstől a betakarításig
Ajánlások
A mai napig reális a sárgarépa legjobb fajtáinak kiválasztása. Gazdag terméshez vegye figyelembe a következő irányelveket:
- A hosszú gyökérrel rendelkező, nagy gyümölcsű fajok laza, szemcsés talajon jól növekednek.
- Ha a kerti talaj agyag, akkor jobb egy rövidfejű sárgarépát ültetni.
- A kerek fejű fajták ízletes és érdekes, ám hozamuk alacsony.
- Az importált fajták termelékenyebbek, mint a hazai fajták, jövedelmező értékesíteni őket.
- A házi készítésű fajták jobb ízű és magasabb karotintartalommal rendelkeznek.
- Vegye figyelembe az éghajlat sajátosságait, néhány fajta alkalmas délre, például a Krasnodar területre, mások északra vagy északnyugatra.
- Válasszon jó véleményekkel rendelkező gyártót. Az Aelita, a Beijo stb. Cégek elég jól bebizonyították magukat. A termelő országok térképe széles, a vetőmagokat Hollandiában, Franciaországban, Németországban, az USA-ban, Finnországban, Oroszországban és Ukrajnában termelik.
- Rendszeresen gyomláljon, műtrágyát alkalmazzon granulátumban vagy oldatban, a művelési technológia csak részben függ a fajtától.
- Ha maga készíti el a vetőmagot, akkor az ültetés előtt feltétlenül pelletizálja azokat. A granulált magvak termelékenysége mindig magasabb.
- A hajtások egyenletesebb megjelenése érdekében szalag-ültetési technikát is javasolunk.
- Gondosan ellenőrizze a vásárolt vetőmagokat, hogy ne jusson alacsony minőségű magokhoz.