Minden kertész arra törekszik, hogy csak a legjobb zöldségfajtákat terjessze a helyszínen. A lényeg az, hogy a kiválasztott fajta magas hozamú, betegségekkel szemben ellenálló és nem igényel különös gondot. A fokhagyma komsomolets, a Bogatyr és a Gulliver, a Rokambol és a Gribovsky mindezen tulajdonságokkal rendelkezik.
A fokhagyma legjobb fajtái
Fokhagyma komsomoletek
A fajta a vadon termő növényekhez tartozik - ha a betakarítást nem hajtják végre időben, akkor a növény nyilakat képez. Ezt a téli fokhagymát a korai érési időszak jellemzi. Alig 90 nap telik el a szegfűszeg szárazságig növekedésétől. A fajta az ország minden régiójában termesztésre alkalmas.
A levél magassága körülbelül 40 cm, az egész növény körülbelül 70 cm, szélessége 3 cm, a levél színe gazdag zöld. Körülbelül 4-6 levél képződik 1 bokoron. 10 szegfűszeg van egy hagymában. Átmérőjük 3-5 mm. A gyümölcs alakja kerek. Egy izzó átlagos tömege 130 g, és 1 szegfűszeg tömege körülbelül 5-7 g. A hozam magas: 1 kv. kb. 10 kg terméket gyűjthetek.
A fajta univerzális felhasználásra alkalmas. A Komsomolets fokhagymát saláták elkészítésére használják, hozzáadják főételekhez vagy frissen fogyasztják, savanyúsághoz és tartósításhoz használják.
A Fokhagyma Komsomolets téli fajta. Csak nyílt terepen termesztik. A leszálláshoz jól megvilágított területeket választanak. A leszállás fogak segítségével történik. Az ültetési mélység 4 cm. A fogak közötti távolság 2 cm, a sorok között pedig kb. 10 cm.
Gribovsky jubileumi fajta
Ezt a fajtát nyílfejnek tekintik. A téli faj átlagos idő alatt érlelődik. A növényzet csak 110 napig tart. A kultúrát az ország minden régiójában termesztik. Gribovsky akár 1 m magas is lehet. A levelek nagyok, magasságuk 40-45 cm, szélessége 1-2,5 cm, a levelek sötétzöld színű, matt felülettel. A viaszbevonat bőséges. Körülbelül 12 levél jelenik meg egy növényen.
A hagyma 10-15 szegfűszegből áll. Színe lila, fehér vénákkal. Az izzó alakja kerek. Súlya 50 g, az egyetlen szegfűszeg tömege körülbelül 5 g, a termelékenység 2 kg / 1 m2. m. A fajta friss fogyasztásra, főételek készítésére vagy tartósítására alkalmas.
Az ültetésre szegfűszeg vagy levegőmag felhasználásával kerül sor. Csak a kertben jól megvilágított területeket választják. Az ültetési terv 3 x 12 cm, a szegfűszeg 4-6 cm-rel elmélyül, a betakarítást július elején végzik. A növény ellenálló a betegségekkel szemben.
Gribovskaya különféle sorozat 60
Ez a fajta a téli forgatáshoz tartozik, a szezon közepén. A növekedési időszak körülbelül 90 nap attól a pillanattól kezdve, hogy a pofaszakáll nő vissza a magból. A fajtát a törpe ellenállás jellemzi.
A levél magassága körülbelül 40 cm, a lombozat színe mély zöld, enyhén kék árnyalatú. A viaszréteg sűrű, és a teljes levélterületet lefedi. Egy növényben legfeljebb 13 levél alakulhat ki, váltakozva csírázva, a növény aljától kezdve.
A fajta öröme lesz a termésével
A jellemzők között szerepel a következők:
- egy hosszúkás izzót egy mély rózsaszín árnyalat jellemzi, enyhén lila keverékkel;
- 7 fogból áll, átmérője 4 mm;
- átlagos sűrűség;
- a mérlegek kívülről zárva vannak, és belülről nyitva vannak;
- gyümölcs tömege - 40 g;
- szegfűszeg súlya - 5 g.
Körülbelül 60 kg kiválasztott termék betakarításra kerül 1 hektárról. A fajta nemcsak konzervek vagy főételek készítésére alkalmas. Frissen is fogyasztják.
Az ültetésre február elején kerül sor, szegfűszeggel. A fokhagyma ültetéséhez válasszon termékeny és jól megvilágított területeket. Az ültetési terv 10 x 20 cm, az ültetvényt 8-10 cm-rel elmélyítik, a betakarítást június végén hajtják végre.
Variáció Gulliver
A Gulliver fajta fokhagyma a kora tavaszi fajták közé tartozik, amelyek belemenhetnek a nyílba, ha a betakarítást nem hajtják végre időben. A termesztést az ország minden régiójában végzik. A növekedési időszak 120 napig tart. A növény 1,2 m-re növekszik. A levelek nagyok, hosszúságuk kb. 40 cm, szélessége kb. 5 cm, a levél sötétzöld, sűrű viaszos virágzású. 1-9 levél jelenik meg egy növényen.
A kerek, fehér hagyma 6-9 szegfűszegből áll. Átmérőjük 8 mm. Mindegyik szegfűszeg 100 g, mindegyik szegfűszeg kb. 7 g.
A gyümölcs íze csípős. Termelékenység - 1 kg / 1 négyzetméter. m.
A leszállást csak nyílt terepen szabad elvégezni. A szegfűszeg 4 cm mélységre ültetik, a sorok közötti távolság 10 cm, a vetőmag közti távolság pedig 2-3 cm. A betakarítást júniusban végzik.
Bogatyr
A fokhagyma ezt a nevét nagy méretével társítják. A Bogatyr az ország minden régiójában termesztésre alkalmas. Ez a kis téli növényekhez tartozik. A termés 150 nappal a szegfűszeg csírázása után következik be. A bokor magassága körülbelül 120 cm, a levelek elérhetik a 60 cm magasságot, szélességük pedig körülbelül 2 cm. A levelek, amelyek száma eléri a 8 darabot, fokozatosan alakulnak ki, a bokor aljától kezdve.
Minden hagymán 5-8 szegfűszeg van. Mindegyik közepes méretű, körülbelül 3-4 mm átmérőjű. Az egyes hagyma átlagos súlya 100 g, átmérője körülbelül 4 cm, íze fűszeres, intenzív. A Bogatyrt kiváló tárolási teljesítmény jellemzi: körülbelül 6 hónappal a betakarítás után.
Az ültetésre ősszel, a fagy kezdete előtt kerül sor. A levegőben lévő magokat vagy a szegfűszegét 10 cm-rel elmélyítik, a magok közötti távolság 16 cm, a sorok között pedig 20 cm. A termékeket július elején betakarítják.
Téli fokhagymafajták a 2017-2018-as szezonra
Hogyan válasszuk ki a fokhagymafajtát? Dacha TV
Milyen fokhagymát válasszon az ültetéshez? 5 éves tesztelés
Óriás Rocumball
A Rocumball fokhagyma óriás más fajták között. A csírázás több évig tart. Az első termést az egyfogazott izzó megjelenése jellemzi, amelynek tömege 50 g. A következő évben nagy izzó képződik. Súlya körülbelül 100 g, csak 2 év elteltével kapható kiváló minőségű, szokásos fokhagyma gyümölcs, amely több szegfűszegből áll (súlya - körülbelül 200 g).
Mindegyik bokoron körülbelül 10 levél képződik, magassága eléri a 60–65 cm-t, a levelek színe halványzöld. A felületet vékony kis csíkokkal és bőséges viaszos bevonattal borítják. A nyíl, amely gyakran megjelenik a növényen, eléri a 100 cm magasságot. A nyár közepén a növény virágzni kezd. Lila virágzat.
A gyümölcs íze kellemes, nem olyan keserű, mint az e kategóriába tartozó többi növény esetében. Az aroma kissé degenerált. Az óriás fokhagyma ideális azok számára, akik egészségi körülmények miatt nem képesek enni fűszeres ételeket. Gyakran használják téli tároláshoz vagy zöldségek pácolásához.
A fajta ültetésére március elején kerül sor. Ültetési anyagként a hagymából nyert szegfűszeget használnak. Az ültetési mélységnek 10 cm-nek kell lennie, a sorok között 30 cm-re, a vetőmagok között pedig 15 cm-re van. A betakarítást csak a felső levelek kiszáradása után szabad elvégezni.
Következtetés
Fontos, hogy ne csak bizonyos típusú fokhagyma külső tulajdonságait vegye figyelembe, hanem ügyeljen a növények ültetésének körülményeire is. A legtöbb fajta termékeny talajt és jól megvilágított területeket igényel. Ha betartja ezeket a szabályokat, időben magas hozamot kaphat.