Káposztacukor-ropogás a fehér káposzta korai fajtája, mikroelemekben gazdag.
A káposztafajták jellemzői Cukorropogás
Jellegzetes
Cukor ropog - korai érett fehér káposzta. A leírás szerint az érési időszak a csírázástól a betakarításig 105 napig tart. Száz százalékos csírázása van. Termelékenység 1 négyzetmétertől m 2,3-3,7 kg. Kiváló ízű: édes, lédús és ropogós, hasznos anyagokban gazdag: A, B, C, K, PP, U vitamin, valamint kálium, magnézium, kalcium, cink, mangán, kén, jód, vas, foszfor.
A káposzta leírt fajtája étrendi termék.
A fej leírása
A Sugar Crunch fajtát a kis és közepes méretű káposzta jellemzi.
Fej szerkezete:
- kerek forma;
- súly - 700–1300 g;
- átlagos átmérő - 35 cm;
- a felület sima;
- átlagos sűrűség;
- szín halványzöld;
- vágott szín - fehér, sárga árnyalatú;
- vékony erek;
- a csonk rövid.
A káposztalevél világos zöld, a lombhullató rozetta kompakt.
Növényi alkalmazás
A növekvő cukorrántot értékesítésre és otthoni fogyasztásra szánják. A kiváló íz és a magas nyomelemtartalom miatt ajánlott a zöldséget frissen használni. Saláták, nyári káposztaleves készítésére alkalmas.
A káposztafej szerkezetében található magas folyadéktartalom (juice) nem teszi lehetővé a káposzta hosszú ideig tárolását.
Növekvő technológia
A száz százalékos terméshozamhoz a káposztatermesztés módszerét kell használni. Ezenkívül a vetőmagokat azonnal nyílt talajon vetik el, ez a régió éghajlatától és talajától függ.
Magok vetése palántákhoz
Március elején már ültethet káposztát palántákhoz
A palánták vetési ideje március elején kezdődik és április elejéig tart.
Először a későbbi palánták termesztésére szolgáló tartályokkal határozzák meg. Bármilyen lehet, dobozoktól műanyag pohárig. A lényeg az, hogy a tartály tiszta vagy jól szárított (ha a tartály fából készült).
Keveréket készítenek a talajból: a gyep talajját humuszmal keverik 1: 1 arányban, hozzáadnak hamut (a keverék 1 kg-jára, 1 evőkanál L. hamu). A keveréket itatjuk, a magokat bevesszük. Közvetlenül a vetés után a talajt nem szabad itatni, hogy a magok ne menjenek az aljára. A palántákkal ellátott konténerek a szoba déli oldalán vannak elhelyezve.
Világítás
Az első hajtások megjelenésekor a növényeknek 12 órás kiegészítő megvilágításra van szükségük, ehhez fénycsöveket kell használniuk. Ha a helyiséget napfény jól megvilágítja, elegendő 6 óra erős napfény.
Hőmérsékleti rendszer
A palánták megjelenése előtti érés ideje alatt a szobahőmérsékletet 20–22 ° C-nak kell lennie. A csírázás után a hőmérsékletet egy hétig 8-10 ° C-ra csökkentik, ez megakadályozza a palánták kihúzódását. A palánták edzésének megkezdése előtt a hőmérséklet állandó: napközben - 13-14 ° C, éjszaka - 10-12 ° C.
Feltörés
A szedésre a sziklevelek szakaszában kerül sor, a levelek embrióinak érési ideje alatt, a palánták megjelenése utáni első 7 napon. A palántákat külön tartályokba ültetik át. A magról nevelt palánták a levelek kezdetétől bizonyos távolságra elmélyülnek. A hőmérsékletet 17-18 ° C-on tartják az átültetés utáni első 3 napban. A szedés után a növénynövekedés 2-3 hétig megáll.
Locsolás
A palánták öntözésének mérsékeltnek kell lennie. A talaj kiszáradását vagy elmosódását nem szabad megengedni. Az öntözés előtt a talajt meglazítják. A víz hőmérsékletének szobahőmérsékleten kell lennie.
Keményedés
A palánták ültetése előtt 2 héttel a növényeket fokozatosan felkészítik a kültéri éghajlatra. A magról nevelt palántákat több órán keresztül vezik ki, minden nap növelik a friss levegőn töltött időt.
Partraszállás
Amint a növény 4-5 erõteljes leveleket szerez, azokat újrahasznosított talajba ültetik. Ha átszállásra április végén kerül sor, akkor a palántákhoz fóliaborító szükséges. A május eleji növények ültetéséhez menedékekre nincs szükség. Az ültetési mintának 50 x 30 cm-nek kell lennie, 45-55 nap elteltével betakaríthatja.
Kártevők és betegségek
A jó minőségű termés megszerzéséhez a zöldségnövényeknek időben megelőzniük kell a betegségeket és a kártevőket. A leggyakoribb betegségek és rovarok, amelyek jelentős károkat okoznak a növényi növényeknek, a következők:
- Káposzta levéltetű. Szívja a leveket a levelekből, ezután sárgára válnak, a káposzta feje kicsi és laza nő.
- Keresztre feszített bogár. Leülepedik a levelekben, kiszívja a levet, ennek eredményeként a növény marmarad.
- A fehér hajú hernyó a lombhullató példa szélein rágódik.
- A Keela egy gombás betegség, amely befolyásolja a gyökérrendszert, ennek eredményeként a káposzta feje nem alakul ki.
- A peronosporózis a palánták és a felnőtt növények leveleit érinti, ennek eredményeként sárga foltok és szürke virágzik a leveleken, miután elhalnak.
- Fekete rothadás (bakteriózis) - vizes, kicsi, szürke foltok, amelyek a pusztulást okozzák.
A rovarok elleni küzdelemben segít a növények permetezése biológiai készítményekkel, beleértve az "Agravertint", "Iskra-Bio", "Aparint". A betegségek megelőzése érdekében vannak olyan gyógyszerek, mint az "Oxyhom" és a "Abiga-Peak".
A káros káposzta levélét és fejeit megsemmisítik.
Következtetés
A cukorrágó a korai érésű, kiváló ízű káposzta egyik fajtája. Nem alkalmas hosszú távú tárolásra, nem igényel külön figyelmet és gondozást, száz százalékos csírázottsága és hozama van. A kártevők és betegségek elleni küzdelemben a növények időben történő feldolgozása a legfontosabb.