A nagyszámú paradicsomfajta közül, amelyek népszerűsége évről évre növekszik, a szarvasgomba paradicsom kiemelkedő helyet foglal el. Ez vonatkozik minden fajtájára, különbözve egymástól színben és néhány egyéb sajátosságban. Mindenekelőtt ez a tézis a japán szarvasgomba vonatkozásában rejlik, amelyeket öt különböző színben mutatnak be, amelyek magjait a FÁK vezető mezőgazdasági társaságai - a Biotekhnika, a Siberian Garden és még sokan mások - kínálják. Számos vitathatatlan előnye birtokában az ilyen paradicsom jogosan külön érdemes külön leírást igényelni, ezért minden bizonnyal részletesebben meg kell fontolni.
A paradicsomszarvas leírása
Főbb jellemzők
Mindenekelőtt meg kell jegyezni, hogy a szóban forgó paradicsomtípus semmiképpen sem véletlen. Ennek oka az a tény, hogy az ilyen növények gyümölcse olyan alakú, mint a szarvasgomba - gomba, amely a világ egyik legkeresettebb finomsága. Azt is érdemes hozzátenni, hogy ezek a nagyon eredeti bogyók sok körtére vagy izzóra emlékeztetnek. Különös figyelmet kell fordítani arra a tényre, hogy a szarvasgomba paradicsomának megjelenése az oroszországi tenyésztőknek köszönhető, akik másfél évtizeddel ezelőtt sikerült elkülöníteni külön fajtaként.
A paradicsom e figyelemre méltó változatosságához kapcsolódó egyéb jellemzők tekintetében a következő lista:
- az ilyen növények gyümölcsérésének átlagos időtartama 115 / - 5 nap;
- a szarvasgomba paradicsom bokrok meglehetősen nagy magasságúak, és ezek maximális értéke megközelítheti a 2 méteres pontot üvegházhatású körülmények között (nyílt talajban történő termesztés esetén ez az érték körülbelül egynegyeddel alacsonyabb);
- az egyik száron található kefék száma legfeljebb 5 darab lehet, amelyek mindegyike körülbelül 5-6 bogyót termeszt;
- a körte alakú forma mellett a szarvasgomba paradicsomnak enyhe bordája is van, amely a gyümölcsről a világhálón bemutatott számos fényképén látható;
- a vizsgált növények érett bogyóinak tömege 90-170 g, a ritka ritkán meghaladja a feltüntetett értékeket;
- a szarvasgomba paradicsom átlagos hozama a legtöbb esetben 1 kg-ról 4 kg, bár megfelelő ellátással ez a szám észrevehetően magasabb is lehet.
Ezenkívül ésszerű megjegyezni, hogy az ilyen paradicsom kiválóan alkalmas friss fogyasztásra és konzervkészítésre egyaránt. Ezt megerősíti a releváns tartalomról szóló jelentős számú vélemény, amelyet Oroszország és a szomszédos országok kertészei hagytak el.
A paradicsomszarvas előnyei és hátrányai
Az e paradicsomfajta főbb jellemzőit felsorolva érdemes megemlíteni a legfontosabb előnyöket és hátrányokat, amelyek rendelkeznek velük. Ha kiemezzük az ilyen gyümölcstermékek fő előnyeit, akkor ezek leírása a következőképpen néz ki:
- a bogyók kiváló ízlése, amely lehetővé teszi minden ínyenc elvárás teljesítését - még a legigényesebb is;
- a petefészek megtermékenyítésének állandóan magas százaléka, amelynek köszönhetően a növények tulajdonosa rendszeresen elérhet tisztességes termést;
- a gyümölcsök sűrűsége, amely lehetővé teszi nemcsak nagy távolságokon történő károsodás nélküli szállítását, hanem a bogyók hosszú ideje történő tárolását is, az összes vele járó hasznos tulajdonság megőrzése mellett;
- magas ellenálló képesség a legtöbb olyan paradicsomot befolyásoló betegség és kártevő ellen.
A szarvasgomba paradicsom másik figyelemreméltó képessége, hogy képes ellenállni a jelentős hőmérséklet-változásoknak, akár kis fagyokig is.
A fajtának kötelező harisnyakötőre van szüksége
Ami a szóban forgó fajta hátrányait illeti, meg kell jegyezni, hogy ezek közül nagyon kevés van: bárki, aki ilyen növényeket legalább egyszer telepített a nyaralójába vagy a környékére, megerősítheti ezt. Különösen a törés elkerülése érdekében a szarvasgomba össze kell kötni, és az ilyen bokrokból összegyűjtött gyümölcsök a magas száraz összetevők miatt nem alkalmasak gyümölcslevek és paszták készítésére.
A szarvasgomba paradicsom népszerű fajtái
Az ebben az anyagban bemutatott paradicsom leírása hiányos lenne, ha nem tartalmazná a fő fajtáik figyelembevételét. A gyakorlat azt mutatja, hogy az utóbbiak nemcsak színben, hanem más olyan tulajdonságokban is különböznek egymástól, amelyek a tenyésztők erőfeszítéseinek eredményei. Ezt bármilyen nehézség nélkül ellenőrizheti: csak ismerkedjen meg minden ilyen típus külön leírásával.
- Japán szarvasgomba piros. Ennek a fajtanak a fő jellemzője, amint talán kitalálható, egy nagyon hatékony megjelenés. Az ilyen növények gyümölcseit fényes felület és gazdag vörös árnyalat jellemzi, enyhén hozzáadva a barnát. Általában véve egy ilyen paradicsom meglehetősen édes, ízét szervesen kiegészíti egy kis savanyúság.
- Japán szarvasgomba fekete. "Komor" neve ellenére ezeket a paradicsomot ésszerűbben sötétbarnanak tekintik. Alakok alakjában nem különböznek a fent leírt fajtától, fő különbségük kissé kifinomultabb íz.
- Japán szarvasgomba rózsaszín. A színen kívül a szóban forgó fajta gyakorlatilag nem különbözik a vörös "relatívétől". A japán rózsaszín szarvasgomba paradicsom egyetlen jelentõs tulajdonsága az édesség szintje, amely enyhén magas.
- Japán szarvasgomba arany (sárga). Ez a paradicsom, amely a „rokonok” hátterében a legkönnyebb, még egy figyelemre méltó különbség. A szarvasgomba a legédesebb, ezért sokan inkább gyümölcsként fogyasztják. Érdemes megjegyezni, hogy ez a sárga alfaj a legmegfelelőbb kisgyermekek számára - főleg saját hipoalergén hatása miatt.
- Japán szarvasgomba narancs. Mint a sárga párja, a szóban forgó paradicsom is kiváló édességgel rendelkezik. Figyelemre méltó az a tény, hogy a narancssárga japán szarvasgomba fajtája nagyon nehéz: a tapasztalatok azt mutatják, hogy súlyuk gyakran elérheti a 200 gramm jelet.
A fent felsoroltak mellett a szarvasgomba paradicsom is létezik a piacon, amelyek mindegyikének megvannak a saját kisebb különbségei - mindenekelőtt a színben. Különösen a kertészek körében az ilyen paradicsom málnafajtája nagyon népszerű, amelynek fő előnye az íz - még pikánsabb, mint a fekete szarvasgombaé.
Növekedés és gondozás
Ültetéskor vegye figyelembe a szükséges távolságot
Az egészséges és kemény paradicsom szarvasgomba palánták megszerzéséhez a növénytulajdonosnak néhány egyszerű ajánlást kell követnie. Először is ki kell választania egy tartályt, amelynek méretei megfelelnek az elkészített vetőmagok számának, és meg kell töltenie azt termékeny talajjal. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy:
- a palánták termesztésének optimális hőmérséklete 15-17 ° C;
- miután a hajtások megszerezték az első teljes értékű leveleket, azokat át kell ültetni egy mélyebb edénybe vagy dobozba;
- a palántákat rendszeresen takarmányozni kell, és 7-8 nappal a nyílt talajba történő átültetés előtt kálium- és foszfortartalmú készítményekkel meg kell trágyázni;
- A kertészek, akik május utolsó napjaiban állandó helyre ültettek palántákat, 55-60 napig vetették el őket.
Ezenkívül érdemes hozzátenni, hogy a termesztett növényeket a 40x40 cm-es sémának megfelelően kell ültetni, ezért nem ajánlott ezt a távolságot csökkenteni annak érdekében, hogy megakadályozzuk a tápanyagok hiányát, amely a fejlődő paradicsomban előfordulhat.
A jövőben a telek tulajdonosának figyelmet kell fordítania a bokrok kialakulására, 2 szárra hagyva őket. Ami az egyes kefék számát illeti, az nem haladhatja meg az 5 darabot. A növény egyszerűen nem húz nagyobb számot, ezért sok esetben ésszerű csak 3 kefét hagyni rajta - egyenként 5-7 bogyót.
Ha összehasonlítjuk a szarvasgomba paradicsom termesztésének két lehetőségét - nyílt terepen és üvegházban -, akkor a második lehetőséget nyújt jelentősen magasabb hozamok elérésére. Védett területen tartózkodva a paradicsombokrok sokkal intenzívebben növekednek, különbözve a megnövekedett számú gyümölcs formájában.
Ezenkívül a szarvasgomba paradicsom termesztésekor ne felejtse el a következő fontos pontokat:
- a talaj nedvesítésének mérsékeltnek kell lennie, és az öntözéshez meleg, leülepedett vizet kell használni;
- a talajt periodikusan meg kell trágyázni és meg kell lazítani, ugyanakkor tisztítani kell a gyomoktól;
- a bokrokat rendszeresen szellőztetni kell (ez a szabály akkor releváns, ha a paradicsom üvegházban növekszik).
Betegségek és kártevők
Mint korábban megjegyeztük, a szarvasgomba paradicsom nem nevezhető különösebben fogékonynak a betegségekre és a káros ízeltlábúakra. Bizonyos helyzetekben azonban a szóban forgó fajtát nagyon veszélyes betegségek, leggyakrabban gombás eredetű betegségek sújthatják. Ezek elsősorban a késői olajat és a fóma rothadást okozzák, ami a termés nagy részének elvesztéséhez vezethet. Az ilyen bajok leküzdése érdekében indokolt gombaölők - peszticidek - használata, amelyek hatékonyságát a gyakorlatban ismételten megerősítették. Mindenekelőtt ezek a következők:
- Oxyhom;
- fundazol;
- bordó folyadék stb.
Felülvizsgálat a paradicsomról - japán szarvasgomba. A paradicsom áttekintése - japán szarvasgomba.
Paradicsomfajta "fekete szarvasgomba"
Ugyanilyen fontos a szarvasgomba paradicsom védelme a kártevőkkel szemben, amelyek közül az egyik legveszélyesebb a paradicsomos rozsdás atka. Ez a barnás vagy sárga színű parazita képes megfertőzni a növény szárát és leveleit, valamint gyümölcsét, gyakran kettős hozamcsökkenéshez vezetve. A pókféle elleni küzdelem érdekében a legésszerűbb foszfamid és más rovarirtó szerek alapján készített készítményeket használni az éjszakai növények kártevőivel szemben.