A tapasztalt gazdák juhokat és juhokat tenyésztenek, hogy minőségi ízletes húst kapjanak. De érdemes megjegyezni, hogy az íze nem csak az állat tartásának körülményeitől függ, hanem a fajtától és a családtól is. Különösen az Edilbaevskaya juhfajta híres sajátosságairól és egyedi tulajdonságairól.
Az Edilbaevskaya juhfajta jellemzői
Eredet
E fajtát először említik több mint 200 évvel ezelőtt. A kazahsztáni nyugati részben található helyi tenyésztők komolyan vették a tenyésztés kérdését és az egyetemes edilbay fajta kifejlesztésének lehetőségét, amelynek forradalmat kellett létrehozni. A pásztorok tevékenysége több mint sikeres volt. Ehhez valamilyen trükköt használtak, hogy átlépjék a zsíros farokot (túlzott zsírtartalmú juhok a test hátulján, a combok fölött) az Astrahaniból származó nagy juhállományokkal, amelyek már híresek voltak súlyos súlyuk és minőségi termékeik miatt. Az ilyen kísérleteknek köszönhetően a 19. század végén ez a család széles körben ismertté vált és elterjedt az összes szomszédos területen.
Az ókorban a kazahsztáni lakosság hozzászokott egy nomád életmódhoz, tehát minden állatállomány ugyanolyan körülmények között élt. Ez az oka annak, amiért Edilbaevskie juhok manapság meghökkentnek azzal a képességükkel, hogy elviseljék a rossz éghajlati viszonyokat, és könnyedén meglehetősen lenyűgöző távolságon tudnak mozogni anélkül, hogy lefogynának.
A helyiek megértették, milyen nehéz nomád körülmények között tartani és takarmányozni az állatokat. A perzselő nap nem kímélte senkit, tehát gyakorlatilag nem volt hozzáférése a friss, lédús fűnek, és el kellett elégedniük a rendelkezésre álló forrásokkal. Meg kell jegyezni, hogy a mutatók nem csökkentek, hanem éppen ellenkezőleg, növekedtek. Ennek eredményeként nagyon kevés folyó, tározó és friss ivóvíz volt. A száraz éghajlat lehetővé tette a legrosszabb helyzetekhez való alkalmazkodást.
Jellemzők és megjelenés
Az Edilbaevskie kosok kövérfarkú állatok. Az életkorral a zsíros farok nő, és minél idősebb a kos, annál több zsíros és zsíros réteg kerül lerakódásra.
Az Edilbaevskaya juhfajta megjelenése
A "táska" fő célja ugyanaz, mint egy teve púpja. Ott felhalmozódik a zsír, amelyet kiegészítő eszközként használnak a normál életciklus fenntartására kedvezőtlen időszakban, amikor a juh teste nem kapja meg a szükséges mennyiségű koncentrált ételt. A zsíros farok tömege 15-30 kg lehet.
Paraméterek
Marjnál ezeknek az állatoknak a növekedése 75-80 cm lehet, magának a testnek a hossza arányos a növekedéssel - kb. 77 cm. Egyes képviselőknél a mellkas kerülete elérheti a maximális jelölést, és kb. 1 m-re nőhet. kg:
- juh súlya - 100 kg-ig;
- kos súlya - 150 kg-ig.
Öltöny és szín
Az Edilbaevskie juhokat különleges színárnyalat jellemzi. Néhány irodalomban megtalálhatja azt a véleményt, hogy több színű juhok vannak. Valójában, alaposan megvizsgálva a fényképet, világosan megkülönböztetheti 2 fő kontrasztot: fekete és barna.
Korától és genetikai tulajdonságaitól függően a szőr megváltoztathatja a színét, pár árnyalattal sötétebbé és világosabbá válhat.
Az Edilbaevskaya fajtájának juhok nem különböznek egymástól a vér tisztaságában, a faj ma jellemző tulajdonsága a múltban más fajtákkal való gyakori keresztezés eredménye.
Báránygyapjú
A legjobb megoldás az, ha a hajat és a hajfedőt hathavonta egyszer vágja le, legjobb az egészben - tízhavonta kétszer, ez biztosítja a tiszta testet, és nem járul hozzá a betegségek kialakulásához és a baktériumok szaporodásához. A gyapjú fele lefelé van. Kemény és nagyon vastag, ezért sok területen széles körben használják.
Ezt a terméket szőnyegek és természetes gyapjúból készült tartós felsőruhák varrására használják. Az egyik kos több kilogramm hajra vágható, általában 2-3 kg.
A karosszéria felépítésének jellemzői
Ezt a juhok fajtáját megkülönbözteti nagy lekerekített alakja, a szarvak hiánya vagy a fejlődés korai szakaszában levő jelenléte. Az Edilbaevskiy bárányok feje kicsi, hosszúkás és szabályos alakú. Bütykös orr, fogak száraz ételek és nem nedvdús növények rágására.
Az egyének lába mozgékony és nagyon erős, annak ellenére, hogy vékonyak, a test rugalmas, a gerinc erős és erős. Az egyik tulajdonság, amellyel az Edilbaevskaya juhfajta büszke lehet, a test hatalmas hátulja. A telivér Edilbaevskie juh kemény és nagyon termékeny.
Viselkedés
Az Edilbaevskaya fajtájú juh, e család többi képviselőjével ellentétben, különféle stresszes helyzetekben nagyon nyugodtan viselkedik. Mindig csomagban vannak, és megpróbálják elmenni más állatoktól. Ezenkívül érdemes megjegyezni, hogy ezek okos és kiképzett bárányok, jól fejlett reflexekkel és reakciókkal reagálnak a történésre, miközben nem vadok, és nem félnek mindentől.
Edilbaevskaya fajta bárányai
Mérsékelten aktív, amennyire súlyuk és méretük lehetővé teszi, az állatok nem veszítenek súlyt, az emberek könnyen befolyásolják őket, és a gazdálkodóknak nem kell extra időt és erőfeszítést költeniük a háziasításra. Bár az elrendezés jellemzői attól is függhetnek, hogy a háziállatok felnőtteknek. Az internetes forrásokon sok videót láthat, amelyek egyértelműen megmutatják a bárányok viselkedését egy adott helyzetben.
Termelékenység
Ezeknek a juhoknak a tenyésztési termelékenységének fő mutatója a húskészítmény. A hús jellemzői és minőségi mutatói jelentősen befolyásolhatják a zsíros farokú juhhús árát és költségét. Ha nagyszámú zsírfarkú Edilbaevsky kosat tenyésztenek, ez jelentős előnyökkel járhat a gazdaság tulajdonosai számára.
A takarmány típusától függően a hús legfeljebb 9% zsírt tartalmaz, amely pozitív hatással van a bárányból készült étel ízére. Hat hónapos korban a bárányok elérhetik a kb. 65 kg súlyát, és máris jó hústeljesítményt nyújtanak. Ha az élő testtömegről beszélünk, akkor ez akár 35 kilogramm is lehet, ebből 6 zsír és testzsír.
Juh tej
A tej az egyik leginkább fogyasztott termék, míg az Edilbaevka juhok által termelt tej rendkívül értékes Kazahsztánban.
Leggyakrabban hagyományos helyi ételek készítésére használják. Gyakran ezek különféle drága fajtájú sajtok. 12 hónap alatt egy nagy, egészséges és termékeny juh akár 180 liter tejet is képes előállítani.
Edilbaevsky juhok tenyésztése
Azok számára, akik komolyan szeretnék foglalkozni e fajta nevelésével, azt kell mondani, hogy a termékenységi kategóriában nem rosszabb, mint a többi család rokonaival szemben. Ezekben a háziállatokban a terhesség meglehetősen egyszerű, átlagosan 5-5,5 hónapig tart, pontosabban meghatározva - 21 hét. Juhok főként télen készülnek a szülésre, az utódok kicsik, egyszerre akár 3 bárány is lehet. Néhány nappal a szülés kezdete előtt a juh nyugtalanul jelenik meg, aktívan iszik vizet, vagy fordítva: elveszíti étvágyát és iránti érdeklődését.
A szakértők azt javasolják, hogy az állatot születés előtt gondosan készítsék elő, ezáltal megkönnyítve a csecsemő születését. Ehhez keményen kell dolgoznia, és el kell távolítania a felesleges szőrszálakat a várandós anya lábai között. Néhány órával a szülés megkezdése előtt fontos cserélni az ágyneműt, és adjon hozzá friss, tiszta vizet.
Nem szeretem a Romanovi juhokat, szeretem az Edelbayt
A Hissar juhfajta szabványa. Agroexpedíció Tádzsikisztánban
A Romanov fajta juh külső és hústermelése. "Romanovskoe" LLC
Edilbaevskaya juhfajta az Allis orosz juh-kiállításán, Elistaban
A szülés nagyon gyors: körülbelül fél óra tart. Annak érdekében, hogy az utódok egészségesek legyenek, és ne legyenek rendellenességek, javasoljuk, hogy keresse fel állatorvosát. Egy ilyen fajta megfelelő tenyésztése az utódok túlélésének magas százalékát mutatja.
A fogva tartás feltételei
A tisztaság és a takarítás kulcsfontosságú az állatok jóléte szempontjából, mivel a végén nagy mennyiségű húst termelnek ki. A kövérfarkú Edilbaevskie kosok nem igényelnek különös figyelmet magukra, és válogatottak a fogva tartás körülményeiről. De érdemes megjegyezni, hogy a megnövekedett nedvességtartalom abban a helyiségben, ahol élnek, hátrányosan befolyásolhatja az állat általános jólétét. Az eső és a mocsarak problémákat okozhatnak a patákkal vagy a csülökkel, gyulladást és fertőzéseket.
Etetés és diéta
A juhoknak állandó hozzáférésre van szükségük a legelőre. Ehető növények maradványait az első fagy után is megtalálják. Az Edilbaevskaya juh egy kis hóréteg alatt képes táplálkozási igényeit teljes mértékben kielégíteni.
Az e fajta zsíros farkú juhokat különböző összetételű növényekkel és takarmányokkal kell etetni, hogy testüket telítsék a szükséges anyagokkal és adalékanyagokkal, amelyek hozzájárulnak a növekedéshez és a teljes fejlődéshez. E termékek listája tartalmazhatja:
- különféle takarmánynövények és növények gyökérnövényei;
- gabonák és gabonafélék, gazdag rostban;
- sütemény, korpa, maradványok és a tavalyi betakarításból származó szár;
- széna, gyógynövények, gabonafélék, friss növények.
Az Edilbaevskaya juhfajtát az is megkülönbözteti, hogy minden bizonnyal szennyeződéseket, adalékanyagokat és dúsított koncentrátumokat kell hozzátennie az ételéhez, hogy az egyének ne betegjenek és jól esznek. Ezen túlmenően az olyan állatok életében, mint az Edilbaevskaya juhfajta, a só nagyon fontos szerepet játszik, éppen az segít, hogy megmérgezzen minden olyan nyersolajat és élelmiszermaradványt, amelyet a juhok a legelőn találnak.
A fajta alkalmazása
Manapság ezt a fajtát nagyon aktívan használják az ilyen állatállomány teste felépítésének minden tulajdonságának tanulmányozására. A tenyésztők és állatorvosok kutatásokat folytatnak, és készek bemutatni új fajok fejlődését Edilbay juh részvételével. A tudósok bebizonyították, hogy a hulladéktermékek feldolgozásában a kitartás és a jó teljesítmény genetikai szinten teljes mértékben átterjed, tehát ennek a családnak a juhjai gyakran részt vesznek a tenyésztésben.
Ma egy pár hónapos bárány ára eléri a több ezer rubelt.