A betakarítás elsődleges szerepet játszik a hagyma megőrzésében. Ha a hagymát sietve vagy fordítva, túl későn szüretelték, ez szintén negatívan befolyásolja a betakarítás további megőrzését. A holdnaptár gyakran arra szolgál, hogy megtudja, mikor kell betakarítani a fehérrépa vagy mikor ültetni.
Mikor szüretelni a hagymát
A gyökérnövények érettségének meghatározása
Annak érdekében, hogy a gyökérnövényeket könnyebben lehessen gyűjteni, ezt a telepítési szakaszban is gondoskodnia kell. Az ágyak nem lehetnek túl közel egymáshoz. A gyümölcs érésének teljes ideje alatt meg kell lazítani a talajt, megakadályozni, hogy kiszáradjon, és megszabaduljon a gyomoktól. A hagymát általában júliusban - augusztus közepén betakarítják. Minden a felső héj és a teteje állapotától függ. A talajrésznek sárganek kell lennie, és teljesen a földre kell esnie. A hagyma összesen körülbelül 68-83 napig érik. Ha kétségei vannak, elemi matematikai számításokat kell végezni az érési időszak hozzáadásával az ültetési dátumhoz.
A számítások elvégzésekor az időjárási viszonyokra is támaszkodni kell. Ha a nyár esős és hideg, akkor várjon egy kicsit hosszabb ideig, ellenkezőleg, távolítsa el a gyökereket korán. A tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet a külső jelekre. Ne felejtse el, hogy a takarítást napos, szeles napon kell elvégezni. Fontos szempont a hagyma betakarítása és tárolása, amely fontos a szükséges figyelmet fordítani.
Gyűjtemény jellemzői
A fehérrépa napsütéses időben, lehetőleg szeles napon kell kiásni. Attól függően, hogy milyen talaj található az oldalon, válassza ki a tisztításhoz megfelelő szerszámot. Nehéz talajon ajánlott egy lapátot használni; könnyű talajok esetén a talajt is el lehet vetni. Nincs szükség rohanásra, különben megrongálhatja a gyökeret vagy az alját, ami jelentősen csökkenti az eltarthatóságot. A talajban ásni kell 5-6 cm-rel magasabban, mint maga az ágy.
Szinte minden ember egy hibát követ el a betakarításkor: kemény felületre érinti a talajt a gyökérnövényekből. Ezt nem érdemes megtenni, mivel a zöldség, bár meglehetősen sűrű szerkezetű, teljesen instabil mechanikai károsodásoktól. Még egyetlen ütés is kiválthatja a bomlást, ezért az izzó kihúzása után az egész talajt kézzel távolítják el.
Fontos szempont az időjárás-előrejelzés. Ha a nyár végén esőzések várhatóak, akkor egy kicsit korábban kell betakarítani, ha éppen ellenkezőleg, napos időjárás, akkor nem rohanhat.
A termés betakarítási ideje a régió éghajlati viszonyától is függ. A holdnaptár azt javasolja, hogy július közepén betakarítsák a hagymát a középső sávban. 2017 nyarán nem igazán melegszik, ezért a legjobb a takarítás augusztus 8. körül. Szibériában és az Urálban jobb a szüret augusztus közepén. Fontos figyelembe venni azt is, hogy milyen hagymát ültettek.
A hagymát télen is ültetheti. A magokat ősz óta előre elkészített ágyakba helyezik, és télen hagyják. Az emberek, akik kipróbálták a módszert, azt mondják, hogy ez a telepítési módszer kiváló eredményeket ad, és a hagyma szinte nem romlik el a teljes tárolási időszak alatt. Ez a módszer azonban csak a mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban alkalmazható, például a moszkvai régióban.
Előkészítő munka
A betakarítás után ne helyezzen gyökérzöldségeket a pincébe. Először meg kell szárítani a hagymát. A gyökérnövényt tanácsos szárítani a napfényben, friss levegőn. Az időjárási viszonyok azonban nem mindig teszik lehetővé ezt, ezért tanácsos a tárolást előkészíteni úgy, hogy a hagymát jól szellőző helyre terjesztik.
Az izzók száradási ideje körülbelül 12 nap. Az íjat periodikusan meg kell fordítani. Ezután az érett és éretlen gyümölcsök válogatása következik. Azonban éretlen gyümölcsöket kell használnia a mindennapi életben, de a teljesen megérett gyümölcsöket a tollak megtisztítása után egész télen eljuttathatják a tetőtérbe. Lakásban történő tároláshoz nem szabad levágni a tollakat, hanem belőle készíteni egy fonatot, és hagymakötegekkel díszíteni a konyhát.
Miután a hagymákat alaposan kiszáradták, a következőképpen kell előkészíteni a telezésre:
- vágja le a gyökeret, hagyva 1-1,5 cm-t;
- vágja le a szárakat, hagyva 7-10 cm-t;
- távolítsa el a felesleges héjat és a sérüléseket.
Mikor elrejteni és szerelési funkciók esős időben
Fontos szempont, hogy meghatározzuk a növény készségét a pincében történő betakarításra. A gyümölcsöt szárítás után azonnal be lehet gyűjteni. A vöröshagyma téli tárolásra kész számos jele alapján megtudhatja:
- a külső mérleg teljes lesz;
- ha kihúz egy diát a hagymából, és megpróbál egy kis hagymát a közepéből kiszedni, a kezed szabadon áthalad a többi gyümölcs között.
Ha eső van a nyáron, akkor kétszer ki kell szárítani a termést. A második szárítás kb. 5 napot vesz igénybe, ezután biztonságosan betakaríthatja a növényeket a pincében a téli időszakra. Gyakran előfordul, hogy a meghosszabbított esők ideje a betakarítás időzítésére esik: ideje ásni a fehérrépa, és az időjárás egyáltalán nem járul hozzá ehhez. Ebben az esetben a hagymát kihúzzák a nedves talajból. A feltárást követően a gyökereket le kell mosni, a felesleges héjat, a tetejét és a rizómát eltávolítani, majd egy sorban összehajtva egy száraz helyiségben és 21 napig hagyni.
Egy idő után új mérlegek jelennek meg az íjon. Ne aggódjon, hogy a kultúrát rossz időben gyűjtötték össze. Megfelelő szárítás esetén a hagyma egész télen jól tárolódik.
Hogyan gyorsítsuk meg az érlelést?
Gyakran előfordul, hogy a betakarítás ideje már megérkezett, vagy az esős évszak az orron van, a teteje pedig zöld és egyenletes. Ebben az esetben olyan apró trükkökkel élnek, amelyek segítenek az íjon:
- ásni a hagymákat, és egy kicsit emelje fel őket;
- vágja le a gyökereket egy lapáttal;
- meztelenül hagymát hagyta a földön;
- manuálisan aláássák a gyökereket, ezáltal megfosztva őket a tápközeggel való érintkezéstől.
Fontos megjegyezni, hogy a gyökérrendszert meg kell vágni, de a föld részt semmiképpen sem szabad kaszálni. A helytelen megközelítés terményveszteséghez vezet.
Hogyan lehet összegyűjteni a heréket?
A kezdő kertészek gyakran kérdezik, mikor kezdhetik meg a magvak gyűjtését. A vetőmag betakarítását akkor végezzük, amikor az első repedt kapszula megjelenik az esernyőben. Ajánlott az eljárást több lépésben elvégezni, mivel az esernyők érlelése egyenetlen. A mag betakarításának ütemezése nagyjából megegyezik a betakarítás ütemezésével. Száraz időben a betakarítás július végén, elegendő nedvességtartalommal augusztus közepén kezdődik. Ha a magok még nem érett, és az első fagy az orron van, akkor húzza ki a hagymát a gyökérrel, és meleg helyre tegye, hogy teljesen érje.
A legjobb az esernyőt éles ollóval vágni. Nem ajánlott a kézzel történő szedés, különben a magok kiömlhetnek. Hagyja a nyíl kis hegyét. Az összegyűjtött esernyőket szárítják, és ősszel hagyják, majd a magokat elválasztják a héjtól, és a kapott tiszta vetőmagot ruhával zsákokban vagy hermetikusan lezárt üvegtartályban tárolják.
Mikor és hogyan lehet eltávolítani a hagymát a kertből
Mikor kell eltávolítani a hagymát: A hagyma előkészítése a tároláshoz.
Hagyma betakarítási és tárolási tippek. (30.07.16)
Következtetések, általánosítások
A hagyma betakarításának időzítése több tényezőtől függ: fajtájától, a régió éghajlati viszonyától, a talaj szerkezetétől, az időjárási körülményektől, a talaj nedvességétől. A tapasztalt kertészek rögtön azt mondják, hogy egyszerűen lehetetlen elméletileg kiszámítani, hogy mikor kell betakarítani a répahagymát. Az érési fok meghatározásának fő kritériuma a teteje: amikor sárgára vált és a földön fekszik, ideje előkészíteni a növényt tárolásra. A hagyma érése átlagosan 70-75 napot vesz igénybe az ültetés pillanatától kezdve. A hagymát általában július közepén távolítják el a kertből. Fontos, hogy figyelemmel kísérjük az időjárás-előrejelzéseket, mivel száraz időben be kell szednie a hagymát. Ajánlott azt is 2 héttel a betakarítás előtt abbahagyni.
A hagyma tárolása szorosan kapcsolódik a megfelelő betakarításhoz. Kiderült, hogy a gyökérzöldség betakarítása nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Szükség van sok árnyalattal és a vizuális adatokra való összpontosításra. Bizonyos esetekben, amikor a hagyma már teljesen érett, és a teteje még mindig nem esett le, vagy nem sárgára vált, kevés segítséget kell nyújtania neki, megszüntetve a rizóma és az élelmiszer-forrás érintkezését. A tetejét semmiképpen sem szabad vágni, különben a gyökérnövények megfertőződnek és elkezdenek rothadni.
Ha a nyár vége esős, de el kell távolítani a hagymát, akkor kiáshatja azokat a nedves talajból. Ebben az esetben a legfontosabb az, hogy a gyökereket megfelelően kiszáradja, majd a hagymát és az összes szabály szerint betakarított tárolják. Még könnyebb lesz a hagymákat a nedves ágyból összegyűjteni: fontos a megfelelő idő kiválasztása, és akkor nem fog hibázni a betakarítás során.