Az ananász eper könnyen felismerhető a bogyók fehér színével. Egyesíti a desszertfajtákat, amelyeket Oroszország szinte minden régiójában termesztenek. Megtanuljuk ennek a szokatlan epernek a tulajdonságait, hogyan lehet helyesen ültetni, termeszteni és szaporítani.
Ananász eper
Piros pigment hiányzik az ananász eperből
Az ananász eper jól tolerálja a tél
Ananász szamóca jellemzői
Az ananász eper egy évelő növény, amelyet a kertészek nagyszerű ízlésük és eredeti megjelenésük miatt értékelnek. Bogyóinak hiányzik a pigment, ami vörösesé teszi őket.
Úgy gondolják, hogy a fehér fajta neve különleges ízének köszönhető, amelyben ananász megjegyzések érezhetők. Ezenkívül a „kerti eper” latinul úgy hangzik, mint „ananassa”.
A bokrok megjelenése
A bokrok eléri a 30 cm magasságot és erős szerkezetűek. Sok nagy, fényes zöld levele van, hosszú levélnyire ültetve.
A bokor leírása:
- a levelek széle fogazott, a végük ívelt;
- 20 cm hosszú levélnyílások;
- a leveleken enyhén megbomlik;
- hajtások - kúszó, csomópontokban gyökerezőek;
- virágok - nagy, biszexuális, fehér, öt szirom és sok porzó;
- a virágok átmérője 2 cm, a cserepek hossza 3-5 cm.
Hogyan néz ki a gyümölcs?
Az ananász szamóca bogyói kicsik, klasszikus alakúak e kultúrához.
A bogyók leírása:
- átmérő - körülbelül 2,5 cm;
- szín - kezdetben zöld, majd fehér, krém, rózsaszín vagy sárgás színű, vörös magvakkal;
- súly - 6-8 g;
- íz - édes és savanyú;
A bogyók érettségét a fehér bogyókba ejtett szemek színe alapján ítélik meg. Amint vörösre / sárgára vált, az eper készen áll a betakarításra.
Téli keménység és betegségekkel szembeni ellenálló képesség
A fajta viszonylag télálló. Képes jó termést mutatni Oroszország déli részén és Közép-Oroszországban. A tél akkor virágzik, ha a hőmérséklet nem esik –20 ° C alá.
Annak érdekében, hogy az eperbokrok valószínűleg télen maradjanak, a fagy kezdete előtt szigetelni kell őket. Ha hó jelenik meg, a hófúvók eper ágyakat vetik fel.
Az ananászos szamóca legnagyobb veszélyét a gombás fertőzések jelentik. Különösen gyakran ezt a bogyót sújtja a szürke rothadás, amely a vízcseppek miatt alakul ki - esős időben vagy túl gyakori öntözéskor.
Érési időszak
A fajta virágzási ideje egy adott régió éghajlati viszonyától és az aktuális időjárástól függ. Délen az eper áprilisban virágzik, a középső sávban - májusban. Az első bogyók június végén jelennek meg. A fehér eperfajták javítása szezononként több termést eredményez.
Termelékenység és alkalmazás
Átlagos hozam - 1 kg gyümölcs / négyzetméter. m. Ez nem a legmagasabb. A kerti szamóca sok fajtája 1,5–2 kg / m2-enként adható. m.
Ananász szamóca felhasználása:
- főzés - desszertek, szószok készülnek belőle;
- szépségápolás - készítsen arcmaszkokat pattanásokhoz és korfoltokhoz;
- gyógyszer - antiszeptikus oldatok és infúziók készítése.
Az eper fagyasztása nem ajánlott. A bogyók jövőbeni előkészítéséhez kompótot készítenek belőle, lekvárokat és tartósítókat főzik.
Az ananászos szamócát néha dekoratív célokra használják. A rózsaszín virágokkal rendelkező bokrok különösen gyönyörűek a zöld gyepen.
Szállíthatóság
Az ananász szamóca, mint a többi fehér bogyós gyümölcsfajta, nem tolerálja a szállítást. Ládában szállított bogyók morzsolódnak, bele kerülnek a lébe és gyorsan elveszítik kiszerelésüket. Gyakorlatlan a fehér fajták eladása.
Érvek és ellenérvek
Ananász-eper szokatlan megjelenésével vonzza az amatőr kertészeket. Nagyon igény van és számos háztartási telken megtalálható, a súlyos hiányosságok ellenére.
Előnyök:
- A fehér bogyók nem vonzzák a madarakat. Több esély van arra, hogy a termést érintetlenül hagyja.
- Kellemes íz és aroma. A szokatlan "ananász" ízű bogyók különösen népszerűek a gyermekek körében.
mínuszok:
- közepes méretű bogyók;
- rosszul szállított - a bogyókat csak egy kis konténerben szállítják egy rétegben;
- alacsony termelékenység;
- rothadás érzékenysége.
Eper ültetés
Az ananász szamóca igénytelen, de számos szempontot figyelembe kell venni az ültetés során. A jó termés támaszkodása szempontjából fontos a magas színvonalú palánták termesztése vagy megszerzése, és időben történő ültetése, a mezőgazdasági technológia összes szabályának betartásával.
Palánták kiválasztása
Erős eper palánták termesztéséhez a kertészek 2-3 hónapig gondosan vigyáznak a palántákra - víz, takarmány, optimális körülményeket teremtenek a növekedéshez.
Ha nincs idő, vágy vagy lehetőség palánták termesztésére, akkor azokat óvodákban vagy a piacon megbízható eladóktól vásárolják. Vásárláskor ügyeljen a palánták minőségére - a külső jellemzők alapján könnyen meghatározható:
- A palántáknak nem lehetett zsugorodott, rothadt, szárított vagy lassú levelekkel rendelkezniük. A levéllemezek tiszták, egyenletesen zöldek, foltok vagy zárványok nélkül.
- A gyökér rostos, friss, szárított ágak nélkül. Az optimális hosszúság 8-10 cm. Ha a palántákat poharakban / cserepekben értékesítik, akkor teljes mennyiségüket meg kell tölteni a palánta gyökérzetével, és még a határain is túllépni.
- A levélnyél közepes hosszúságú, mindegyikön legalább 3-4 levél.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
Ananász szamóca termofil. A zord éghajlatú régiókban főleg üvegházakban termesztik. A középső sávban a bogyó a hely déli oldalán van elrendezve.
A közvetlen napfény az eperben található fehér eperrel nem megengedett - ezek miatt a bogyók rózsaszínűvé válnak. A elszíneződés elkerülése érdekében az ágyakat agrofibre árnyékolják.
Helyi követelmények:
- Talaj típusa. A fajta minden talajon jól növekszik, de a legnagyobb terméshozamot a fekete talajon mutatjuk be, amelybe fahamu kerül.
- A talaj savassága. Az optimális szint 5-6,5 pH.
- Nedvesség. A kultúra nem szereti a stagnáló vizet. Ellenjavallt a bogyósmezők rendezése az alföldön.
Ha a víz stagnál az oldalon, a kertészek magas ágyakat készítenek. A második lehetőség a szint emelése az importált földterület rovására. A bogyók hegyre ültetésével megóvja őket a vízcseppektől, az esős nyarak idején is.
A szamóca jól növekszik azokon a területeken, ahol gyökereket, hüvelyeseket és gabonaféléket termesztettek.
Hogyan készítsünk ágyat:
- ásni a talajt 25-30 cm mélyen ősszel;
- ásás közben távolítsa el a törmeléket, a rizómákat, a növényi törmeléket;
- ásáshoz adjon hozzá 5 kg-ot 1 négyzetméterenként. millió szerves anyag (humusz, komposzt) és 40 g komplex ásványi műtrágya.
Az ősszel bevezetett műtrágyák teljesen feloldódnak és felszívódnak a talajba, és megszerzik a szükséges termékenységet. Ha nem volt lehetséges a hely előkészítése ősszel, akkor az ágyakat tavasszal készítik el, de legkésőbb két héttel az átültetés előtt.
Időzítés
Az eper ültetésének ütemezése az éghajlattól és az aktuális időjárástól függ. A palántákat 2-3 hónappal a palánták földbe ültetése előtt vetik el. A középső sávban a vetés január 15-től február 15-ig kezdődik. A déli és északi régiókban kiigazításokat végeznek az éghajlat szempontjából.
Az eper ültetésének feltételei:
- ültetésre kész csemeték - legalább 6 levél;
- a talaj + 15 ... + 17 ° С-ra felmelegszik.
Az eper palánták talajba ültetésének ütemezése:
- középső sáv - ideiglenesen április 15-től május 15-ig;
- déli régiók - Boldog április 1.;
- északi régiók - május 1-jétől.
A talajba ültetés rendszere és technológiája
Ananászos eper palántákat egy vagy két sorban ültetik. A telepítési séma kiválasztásakor vegye figyelembe az öntözés módját, a bokrok elterjedését és más tényezőket.
Leszállási minták:
- Egyvonalas. A bokrokat sorokban ültetik, 20-30 cm-es intervallumokkal betartva. A sorköz szélessége 60-90 cm.
- Két vonalon. A bokrok közötti távolság 20 cm, a vonalak között - 30 cm, a sorok között - 60–70 cm.
A folyosókon idővel bajuszok és rozetta jelenik meg, amelyeket a kertészek a szamóca vegetatív szaporításához használnak. Ha a bogyót csak betakarításra tervezték, a növekvő bajuszt levágják, hogy a bokrok minden energiát a bogyók képzésére fordítsák.
Hogyan ültetjük palántákat:
- Készítsen kis lyukakat az ágyakba. Végezzen átmérőt és mélységet úgy, hogy a csemete gyökérrendszere kényelmes legyen benne. Dobj bele néhány hamut minden lyukba.
- Öntsön vizet a kutakra - egyenként körülbelül 0,5 liter.
- Amikor a víz felszívódik, folytassa az ültetéssel. Helyezze be a palántát a lyukba úgy, hogy gyökérnyakja egyenesen legyen a föld felületével.
- Finoman terítse el a gyökereket, és takarja le a lyukat, kissé tömörítse.
- Idd meg az ágyakat. Az öntözéshez használjon meleg vizes vizet - ez megakadályozza a betegségek kockázatát.
- Tartsd az ágyakat humusszal vagy más talajjal, hogy megakadályozzák a nedvesség elpárolgását.
Ha fennáll a fagyveszély, az éjszakára takarja le a növényeket fedőanyaggal. Esős időben vagy a perzselő napfényben is segít. Az ágyak befedésekor ügyeljen arra, hogy az oldalát nyitva hagyja - hogy a levegő áthaladjon.
Ananász eper ápolás
A bogyók termése és minősége - ízük és méretük - nagymértékben függ a mezõgazdasági technológiától. A fehér eper állandó gondozást igényel.
Locsolás
Ananászos epernek rendszeres nedvességre van szüksége a növekedéshez és a terméshez. Az öntözés sebessége és gyakorisága a bokrok kialakulásától függ, és az időjárási viszonyoktól függ.
Ananászos eper öntözésének jellemzői:
- gyakran, de apránként hidratálja a fiatal palántákat;
- az első hetekre öntözze felülről a bokrokat;
- Egy hónap elteltével növelje az öntözési sebességet, és 10 napig öntözze a virágágyat - 20 liter / 1 négyzetméter. m;
- termés közben növelje az öntözési sebességet 30 literre / 1 négyzetméter. m;
- a bogyó öntözése ajánlott reggel;
- a víz hőmérséklete nem lehet alacsonyabb +16 ° C-nál;
- az öntözés minimális száma szezononként 6.
Forró időben az öntözés gyakorisága megközelítőleg megduplázódik, az ágyakat 3-4 napig öntözik, a fiatal palántákat pedig minden nap.
Gyomlálás és lazítás
A meglazítást minden öntözés vagy eső után elvégezzük - amint a víz felszívódik, és a talaj eléggé kiszárad, hogy ne tapadjon a aprítóhoz. Ez a művelet megakadályozza a kéreg kialakulását, amely megakadályozza a levegő elérését a gyökerekbe.
Tilos a talajt lazítani 5 cm-nél közelebb az eper bokrokhoz, hogy ne sértse meg a gyökereket.
A gyomlálást a lazítással egyidejűleg végzik. A gyomnövényzet nem csak a bogyót takarja el, hanem betegségek és kártevők táptalajaként is szolgál.
Felső öltözködés
A kertészek az ágyak előkészítése során a legtöbb műtrágyát állítják elő. Az ültetés után a bogyókat a virágzás és a bogyóképződés szakaszában etetik.
Etetési ütemterv:
- Tavasszal, a virágzás előtt, komplex műtrágyát állítanak elő, például Nitrofosku.
- A bimbózás során szerves anyagot adnak - négyszögletes hegyi vagy csirke ürülék, fahamu oldatát.
- A virágzás során kálium-foszfor keverékeket adnak a gyökér alá. A nitrogén ebben a szakaszban ellenjavallt, mivel serkenti a zöld tömeg növekedését, és a növény minden erejét a bogyók növekedésére kell irányítani.
- A betakarítás után a bogyót nitrogéntartalmú komplexszel megtermékenyítik.
A fedőréteget csak a gyökerek alatt alkalmazzák. Sem a víz, sem a műtrágya-oldat nem kerülhet a levelekre, ellenkező esetben égési sérülések léphetnek fel.
Talajtakarás
A talajtakarás magában foglalja a laza anyag szórását a talajra. Ezt a mezőgazdasági rendezvényt öntözés után hajtják végre.
Talajtakarás:
- megakadályozza a gyomok növekedését;
- védi a talajt a rovarok behatolásától;
- visszatartja a nedvesség elpárolgását;
- védi a talajt és a gyökereket a szélsőséges hőhatásoktól.
A bogyókat különböző anyagokkal takarják - tűk, szalma, kaszált fű. Az optimális rétegvastagság 3-5 cm.
Vágás a bajusz és a levelek
Ha az eperbokrok túl aktívan növekednek, a növénynek energiát kell költenie a pofaszakáll és a táplálék táplálására, ami negatívan befolyásolja a termést. Javítsa ki a helyzetet a felesleges alkatrészek eltávolításával.
Vágási szabályok:
- A fő metszést ősszel végzik, amikor a bogyóstermelők befejezték a termést.
- Vágja le a bokrokat élesen csiszolt és fertőtlenített kerti szerszámokkal. Távolítsa el a szárított leveleket és a bokrok sérült részeit, vágja le a bajuszt.
- A leveleket nem a gyökérnél vágják, hanem a talajtól 10 cm magasságban.
- A bokrok, amelyeket állítólag jövőre szaporodásra használnak, néhány bajuszt hagynak.
Felkészülés a télre
Az ananász szamóca –20 ° C alatti fagyok alatt fagyos le. A hideg télű régiókban a bogyók szigetelve vannak. Az ültetvények befedése előtt több fontos agrotechnikai intézkedést kell végrehajtani:
- Spud a bokrok.
- Bőségesen öntözzük az ágyakat. A vízzel töltött öntözés után ne lazítsa meg és gyomlálja az ültetvényeket, hogy ne károsítsák az eper gyökereit.
- Tartsd a növényeket vastag talajréteggel - kb. 8-10 cm-rel.
- Dobj felülről eperbokrokat szalmával vagy agrofibral.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Az ananászos szamócát főleg gombás betegségek sújtják, amelyek magas páratartalmat váltanak ki. A fajta beteg:
- fehér folt;
- lisztharmat;
- fehér és szürke rothadás;
- fuzárium hervadás.
Megelőzés céljából a bogyók permetezését javasoljuk:
- virágzás előtt - Actofit, Fitoverm vagy más gombaölő szerek;
- virágzás előtt és után - Actellicum, Intervirus, Karbofos és más rovarirtó szerek.
Az alkalmazott rovarirtó szerek megvédik a szamócát a málna-eper zúzók, fűrészfalak, levélférgek, levélbogarak és pók atkák ellen. Az eperbokrok károsíthatják a medvét, levéltetűt, bronzot, májusi rovarot és sok más rovarot.
Reprodukció
A piacon ma különböző eperfajták vannak. Különböző fajtákat és hibrideket árusítanak az „ananász márkanév alatt”, különböznek a bogyók árnyalatától, az érési időktől és a szaporodási módszerektől.
A fehér eper között vannak bezosny javító fajták. Szaporításukra csak vetőmagokkal vagy a bokor megosztásával kerül sor. A hibrideket ezzel szemben nem ültetik magvakba, mivel a fajtajellemzők nem terjednek át ilyen módon.
Fehér ananász szamóca vásárlásakor feltétlenül adja meg, hogyan kell ezt szaporítani:
- Magok. A palántákat vetik, amelyeket nyitott vagy zárt talajban ültetnek.
- Bajusz. A bajuszon megnövekedett rozettokat elválasztják a felnőtt bokroktól és új ágyakba ültetik át.
- A bokor megosztásával. Az anyanövényt kiásják, óvatosan részekre osztják és új helyeken ültetik.
Betakarítás és tárolás
A bogyókat száraz időben reggel vagy este szedik. Ha szállításukra szánták őket, a szárakkal együtt megkopasztják őket. A gyümölcsöket műanyagból vagy fából készült tartályokba helyezik, amelyek aljára ruhát vagy papírt helyeznek.
A bogyókat a hűtőszekrényben 0 ... + 2 ° C hőmérsékleten tárolják. Ne mossa le őket tárolás előtt. Ha a szamócát a piacon vásárolják, akkor egyszerűen kiválogatják, és eltávolítják a rothadt vagy lédús példányokat. Ilyen körülmények között a szamóca 3-4 napig tárolható.
Vélemények
Agnia, Murom város. A fehér eper sokkal édesebb, mint a vörös. Télen nem fagy le. Rossz, hogy nem ad bajuszt, ezért 3 év után el kell osztania a bokrokat részekre és ültetni őket.
Dmitrij, Kurszki régió Nagyon jó íze van. De ha nedves, akkor erősen rothad, és közvetlenül a kezébe kúszik. Esős nyáron nincs betakarítás.
Regina, Moszkva régió. Hétvégi házunkban fehér eper nő. Egyáltalán nem tetszik - kevés édesség van, ilyen ízes. A piros bogyós gyümölcsök ízletesebbek és szebbek. Nem tudom, miért dicsérik mindenki őt annyira. De a kéz dobása nem emelkedik fel.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
Az ananász-szamóca video áttekintése itt tekinthető meg:
A fehérhagyma ananász eper termesztésének agrotechnológiája nem sokkal bonyolultabb, mint a szokásos vöröshagymás fajtáké.Ültesse be ezt a szokatlan fajt a kertjébe, hogy a desszert fehér bogyókkal változatosabbá váljon. Nem fog sok bajt okozni.
A kiadvány szerzője
12
Oroszország. Város Novoszibirszk
Publikációk: 276 Kommentár: 1