A "California Miracle" édes paprika fajtát először nyugaton állították elő egy évszázaddal ezelőtt. Manapság e paprika számos változatát tenyésztették. Tökéletesen alkalmazkodik országunk éghajlatához, gazdag és illatos termésével. A cikk elolvasásával megismerheti gondozásának és karbantartásának tulajdonságait.
A fajta leírása és jellemzői
A "California Miracle" borsfajtái egzotikus neve ellenére tökéletesen alkalmazkodtak a háztartási kerti telkekhez. Szemrevételezéssel szinte lehetetlen észrevenni komoly különbségeket a paprika hibrid fajtáitól. Nagy, élénkvörös gyümölcsök. Elágazó cserjék erős szárakkal.
Édes paprika kaliforniai csoda
A kaliforniai csoda gyümölcsei érett bőrtónusúak lehetnek
Sárga bors kaliforniai csoda
Pepper California Miracle Orange
A kaliforniai paprika zöld cukorka érett zöld, ugyanazon a bokoron, sárga
Pepper California Miracle Purple
Paprika kaliforniai csokoládé csoda
Vizsgáljuk meg részletesebben az édes paprika fajtájának jellemzőit:
- A cserje átlagos mérete, magassága elérheti a 80 cm-t.
- A gyümölcs általában érés közben ristik alakú. A felület bordázott, vizuálisan több részre oszlik.
- A héja sűrű, fényes, sima.
- A „kaliforniai” paprika héját húsos, lédús és emlékezetesen édes utóíz jellemzi. 9 mm vastag falak.
- A biológiai érés szakaszában a bors fényes skarlát árnyalatot kap, a technikai érettséget pedig a héj zöldes árnyalat jellemzi.
A California Miracle fajta egyik fő megkülönböztető tulajdonsága a bors magas cukortartalma. A „California Miracle” paprika arról is ismert, hogy friss fogyasztásra és töltött ételek készítésére egyaránt jó, és ne felejtsük el a téli készítményeket sem. A ropogós és sűrű kéregnek köszönhetően a paprika főzés közben is megtartja alakját.
A Pepper California Miracle fajtái
A paprika e változatának egy másik érdekes tulajdonsága van. A helyzet az, hogy a „kaliforniai csoda” gyümölcsének érett bőrfajtája eltérő lehet. A gyümölcshéj színe egyáltalán nem változtatja meg a paprika ízét vagy más tulajdonságait, csak növeli a bokor vizuális dekorációs képességét.
A következő héjréteg lehetséges:
- sötétzöld (tévesen a gyümölcs műszaki éretlenségéért);
- mély sárga árnyalat;
- piros (a gyümölcsök látványosan datolyaszilvává válnak);
- a leghíresebb egy mélyvörös árnyalat;
- fekete, lila fényű (nagyon hasonlít a padlizsánhéjhoz);
- egy mély csokoládé árnyalat, amelyet néhány évvel ezelőtt indítottak el.
A legnagyobb tömeg a sárga és a piros paprika.
Előnyök és hátrányok
A „California Miracle” paprikafajta népszerűsége a kertészek körében meglehetősen egyszerűen magyarázható - óriási számú előnye van más hasonló fajtákkal szemben:
- a gyümölcsök kiváló kiszerelése;
- ízlés - lédússág, húsosság, keserűség hiánya;
- a cserje azon képessége, hogy jó termést adjon nem csak az üvegházban, hanem a nyílt kertben is;
- a növény tartalma meglehetősen szerény;
- nincs szükség szorításra és a szárok rögzítésére szolgáló tartók létrehozására;
- meglehetősen gyors érési időszak;
- a gyümölcsök egyetemes felhasználása (friss, tartósítás, pácolás);
- A paprika hosszú eltarthatósággal rendelkezik, ami megkönnyíti a távoli szállítást.
A zöldségnövények esetében, fajtájától függetlenül, alapvetően számos hátrány van, amelyeket figyelembe kell venni. Szerencsére a kaliforniai csodának minimális összege van.
Ennek a fajtának az egyetlen jelentős hátránya, hogy a növény alacsony a fertőző és vírusos betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ezt a problémát azonban nagyon egyszerű legyőzni - csak a szükséges megelőző intézkedéseket kell időről időre elvégezni.
Növekvő tulajdonságok
Számos olyan tulajdonság létezik, amelyeket semmilyen esetben sem lehet figyelmen kívül hagyni a „kaliforniai csoda” palántáinak termesztésekor:
- Ne bántalmazza a talaj öntözését. Annak ellenére, hogy ennek a kultúrának nedves talajra van szüksége, a fölösleges víz okozza a "fekete láb" betegséget.
- A palánták öntözésére használt vizet fel kell melegíteni, lehetőleg akkor, ha előzőleg felitatották.
- Készítsen körülményeket úgy, hogy a szobában ne legyen huzat vagy túlzottan száraz levegő.
- Ha lehetséges, próbálja meghosszabbítani a növény nappali óráit. Szerezzen speciális csemete lámpákat.
Mag előkészítése
A vetőmag ültetése előtt fontos lépés az előkészítés. A folyamat meglehetősen egyszerű, de rendkívül hatékony. Ezért nem ajánlott figyelmen kívül hagyni:
- Áztassa a magokat meleg vízben, és hagyja addig, amíg meg nem duzzadnak.
- A méret növelése után tegyen be egy nedves vattadarabot és hagyja 3 napig.
Az ilyen, vetőmagokkal végzett manipulációk lehetővé teszik a gyorsabb és hatékonyabb palánták elérését. Megjegyzendő, hogy a közvetlenül a talajba ültetett magok sokkal hosszabb ideig és kevésbé hajlandóak csírázni. A palánták végül kevésbé erősen érlenek, és további felső kikészítésre van szükségük.
Magok ültetése palántákhoz
A paprika vetőmagjait, különösen ezt a fajtát, lehetőleg külön tartályokban vagy poharakban. Ennek oka az a tény, hogy a palánták gyökérzetének rendszere - az ennek a növénynek a tenyésztéséhez szükséges feltételek mellett - nagyon aktívan fejlődik.
Töltse fel a tartályokat termékeny talaj, homok és humusz keverékével 1: 1: 2 arányban. A „Kaliforniai csoda” palántáinak ültetésének a legelőnyösebb időszak a februári hónap. A helyes ültetés befolyásolja a növény jövőbeli fejlődését, a fertőző és vírusos betegségekkel szembeni ellenálló képességét, valamint a gyümölcs minőségét.
Helyezze a magokat a földbe, kis behúzásokkal a talajba, és szórja meg a talajt a tetejére. Permetezőpisztoly segítségével megnedvesítse a talajt, és fedje le a tartályt ragasztófóliával, hogy „üvegházhatást” érjen el.
Olvassa el a paprika palánták etetéséről a másik cikkben.
Palánták szedése
A paprika gyökere sokkal rosszabb a palánták szedésénél, összehasonlítva a paradicsommal vagy más zöldségnövényekkel. Általában több időre van szükségük a gyógyuláshoz. Ezért, ha lehetséges, jobb, ha elhagyja a merülést. Ha az átültetés objektív okokból szükséges, akkor ajánlott figyelni a következő árnyalatokra:
- Csak azokat a palántákat veszik át, amelyeknek már több mint 3 levele van.
- Adjon hozzá kis mennyiségű ásványi műtrágyát az átültetett talajhoz. Ez jótékony hatással lesz a sérült növényre.
- A merülés előtti napon megtagadhatja az öntözést. A tömörített földdarab a palánta gyökérzetében nyomja meg a szárát a tömegével és leszakítja a gyökereket.
Kültéri ültetéses palánták
Javasoljuk, hogy a paprika palántákat a 65 napos életkor elérése után azonnal ültesse. Az idősebb palántákat az ültetés során nagyobb a sérülések veszélye. Néhány nappal az ültetés előtt végezzen keményedési tanfolyamot a növény számára. Ehhez rendszeresen vegye a palántákat az utcára, vagy hagyja nyitva az ablakot.
A talajba való belépés előtt végezzen kis bemélyedéseket a talajban. Előzetesen ásni a talajt, és bőségesen öntözni a kútot. A palántákat legalább 45 cm távolságra helyezze el.
A talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében, amelyre a paprika annyira szüksége van, használjon mulcsot. Ez viszont hozzájárul a talaj laza állapotának megőrzéséhez és a légáteresztéshez.
A "paprika" (édes) paprikafajták ágyainak elhelyezését megtagadhatja. A tény az, hogy mindkét fajtát keresztezni lehet beporzással, ami hozzájárul mindkét növény ízének megváltozásához.
Gazdag termés garantált, ha magas műtrágyázású talajt használtak a művelés során. Óvatosan előre ásni és megnedvesítve. Ne felejtsük el a vetésforgó szabályait. Amikor az ilyen fajta paprikát nyílt ágyakban termesztik, a legelőnyösebb terület a hagyma, a sárgarépa és a hüvelyesek különféle képviselőinek korábbi termesztési helye.
Pepper Care California Miracle
A paprikát üvegházhatású körülmények között vagy nyílt kertben tartva a folyamat nem túl fárasztó, de figyelmet igényel. Az édespaprikás bokrok gondozásakor elvégzett, helyesen elvégzett tevékenységek minden bizonnyal 3 hónap elteltével bőséges betakarítással járnak.
Öntözés és etetés
A "California Miracle" nedves talaja nagyon szereti. De ne vigyük túlzásba. A fölösleges víz hátrányosan befolyásolja a cserjést. Szükség szerint vizeljen, mihelyt észreveszi, hogy a talaj kiszáradt. Rendszeresen lazítsa meg a földet a cserje teljes átmérőjén. Ez lehetővé teszi, hogy a levegő behatoljon a gyökérzetbe, és a nedvesség nem stagnál.
A felső öltözködéssel is óvatosan kell eljárni. Általában a foszfor-, nitrogén- és kálium-alapú műtrágyákat használják a növények jó növekedéséhez és fejlődéséhez. 1 négyzetre. m legfeljebb 45 g műtrágyázást igényel. A nitrogén hozzájárul valamivel kevesebbhez - 25 g / 1 négyzet. m
Azon emberek tapasztalataira támaszkodva, akik már régóta foglalkoznak kertészkedéssel, elegendő a Kaliforniai Miracle fajtát tavasszal etetni. Az első hetekben a palánták nyílt talajba ültetése után.
Bush kialakulása
A legtöbb esetben csak egy tapasztalt kertész vesz részt egy bokor paprika metszésében. A kezdők meg vannak győződve arról, hogy még a „kaliforniai csoda” bokrok kialakulása nélkül is gazdag lesz a termés. De egy tapasztalt kertész tudja, hogy a növény megfelelő megmetszésével növelhető a termés mennyisége és a gyümölcs mérete.
Ez a fajta magas növény, mivel a cserje magassága elérheti a 80 cm-t is. A bokrokat kivágni, megcsavarozni és eltávolítani a hajtástól mentes extra hajtásokat. Az ilyen manipulációk hozzájárulnak a levegő és a napfény jobb áteresztőképességéhez.
A bors édes fajtáinak metszésével a bokor légi részét szabályozzák. Az időben történő metszés hiánya késlelteti a gyümölcs érési folyamatát, és hozzájárul a minőség és íz romlásához. A borsbokrok kialakulása a következők eltávolításából áll:
- oldalsó hajtás a fő száron;
- virágbimbó;
- a főszárak kis részei, különösen azok, amelyek sok hajtást eredményeznek gyümölcs nélkül.
A szokás szerint hagy a virágrügyet a fő száron, hogy időben lehessen lőni. Ezután az oldalsó hajtást és a rügyet eltávolítják. Egy lapot azonban meg kell hagyni. Tehát minden hajtásnál két levél, melynek köszönhetően képes enni.
Az alábbi videóból megtudhatja, hogyan lehet paprikát kialakítani egy kerti parcellán:
Aratás
A gyümölcs összeszerelési ideje közvetlenül a következő paraméterektől függ:
- A fajta érési időpontjának figyelembevétele. A kaliforniai csoda esetében körülbelül 120 nappal a nyílt terepen történő leszállás pillanatától számítva.
- Figyelembe véve egy adott paprika típusát. Ez a fajta édes, ami azt jelenti, hogy a gyümölcs kissé korábban érik, összehasonlítva a paprika keserű fajtáival.
- Az éghajlat a jelenlegi szezonban.
Azokon a cserjéknél, amelyeket nem üvegházban tartottak, az utóbbi paraméter lesz meghatározó. Az ilyen termofil tenyészet, mint a paprika, nem tolerálja a nulla alatti hőmérsékleteket. Ezért az első fagyok megjelenésekor a bokrokban rendelkezésre álló összes gyümölcsöt összegyűjtik.
A technikai érettség elérése után a paprika önmagában érlelhető, ha meleg helyiségben helyezik el. Általában véve, sok kertész nem várja meg, amíg az édes paprika el nem éri a biológiai érettséget, hanem inkább előzetesen szüreti.
Ha a cserjéket üvegházban termesztik, akkor a fagy kezdetén a betakarítással várhat. Ne felejtse el azonban, hogy stabil hideg hőmérsékleten a zöldségnövények növekedése megáll, és a növény megállítja fejlődését. Tehát nincs értelme meghúzni a gyümölcsgyűjteményt.
Egy másik fontos tényező a paprikafajták "California Miracle" eltarthatósága és tárolása. E fajta gyümölcsének hosszú eltarthatósági ideje van, és képes elviselni a hosszú távolságra történő szállítást. Ez azonban csak akkor lehetséges, ha a gyümölcsgyűjtést a biológiai érés megkezdése előtt végezték. Egyébként javasolt a zöldséget azonnal frissen fogyasztani, megőrizni vagy pácolni.
Betegségek és kártevők
Az unalmas és leeső levelek, amelyeket gyakran száraz rozsdásodás kísér, jele annak, hogy a növénynek komoly szüksége van nitrogén műtrágyára. Ha a levél hátoldalán lila foltokat észlel, sürgősen megtermékenyítse a bokort felső magnéziummal, amely magnézium alapú.
Nincs olyan sok betegség, amelyre a „California Miracle” édes paprika fajtája vonatkozik:
- csaló;
- késői betegség;
- macrosporiosis.
A tenyészet kezelését a „Barrier” és a „Barrier” elnevezésű kémiai oldatoknak köszönhetően végezzük. A gyógyszeres feldolgozást legkésőbb két héttel a betakarítás kezdete előtt végzik el.
Mint minden más kultúrában, az édes paprika is hajlamos a rovarirtók „támadására”. Általában ezek:
- levéltetű;
- Medvék
- Colorado bogarak.
E kártevők leküzdésének leghatékonyabb módja a fahamu. Beporzik a bokrok és a talaj a gyökérzet közelében.
Kertészek véleménye
Szergej, 63 éves, nyári lakos, pos. Suslonger. Az utóbbi években csak ezt a fajta paprikát termesztettem. Gazdag terméssel és nagy gyümölcsökkel örül. Az íze kiváló, gondozás gyakorlatilag nem szükséges.
Julia, 37 éves, fogorvos, Jekatyerinburg. Nagyon jó fokozat! Konzervkészítéshez és töltelékhez ideális, a paprika főzés közben nem esik szét. A házi készítésű embereknek nagyon tetszik az édes utóíz és az éles.
Marina, 42 éves, könyvelő, Moszkva. 2 évvel ezelőtt kipróbáltam anyám paprikáját. Nagyon ízek voltak! Vettem néhány magot és ültettem a webhelyemre. A bokrok nagyok lettek, erősek. De a paprika keserű volt. Azt hiszem, annak a ténynek köszönhetően, hogy volt egy bokor egy másik, keserű fajta mellett. Ebben az évben különböző ágyakba ültetek.
Elrejt
Adja hozzá véleményét
A „kaliforniai csoda” fajta paprikája, annak termofilitása ellenére, tökéletesen alkalmazkodott országunk nehéz időjárási körülményeihez. Ez a fajta volt a leginkább a házi kertészek és a kertészek számára a nagy és édes gyümölcsök, az egyedi aroma, a cserjék szépsége és a gazdag termés miatt.